El jengibre, con su aroma fuerte y especiado, tiene su propio lugar en varios tipos de cocina. Es tan versátil que se puede utilizar fresco o seco, en polvo o en escabeche o en forma de jugo o aceite. El té de jengibre es otra forma de uso común y fácil de beber en cualquier lugar y en cualquier momento.
Durante miles de años, el jengibre se ha utilizado para el tratamiento de innumerables dolencias debido a sus potentes efectos terapéuticos y preventivos. Tiene propiedades antiinflamatorias, analgésicas, antioxidantes y antieméticas.
Estos son los beneficios para la salud favoritos del jengibre de Health Fitness Revolution:
- Mantiene la circulación sanguínea normal: contiene cromo, magnesio y zinc que pueden ayudar a mejorar el flujo sanguíneo, así como ayudar a prevenir escalofríos, fiebre y sudoración excesiva.
- Mejor digestión: es ideal para ayudar a la digestión, mejorando así la absorción de los alimentos y evitando posibles dolores de estómago. Parece que reduce la inflamación de forma similar a la aspirina y el ibuprofeno, ¡pero de forma natural!
- Prevención del cáncer de colon: Un estudio de la Universidad de Minnesota encontró que esta raíz puede retrasar el crecimiento de las células de cáncer colorrectal.
- Evita las náuseas matutinas: Algunas mujeres embarazadas pueden encontrar el jengibre beneficioso para prevenir las náuseas matutinas. Pero es recomendable consultar a su médico antes de tomarlo. Para obtener más información sobre los mejores alimentos para comer durante el embarazo, lea nuestro artículo anterior aquí.
- Antiflatulencia: Calma tu malestar estomacal con jengibre. Su propiedad de expulsión de gases alivia la hinchazón y los gases y ayuda a reducir las flatulencias.
- Prevención de resfriados y gripe: se ha utilizado durante miles de años como un tratamiento natural para los resfriados y la gripe en Asia. Para tratar los síntomas del resfriado y la gripe en adultos, empinar 2 cdas. de raíz de jengibre recién rallada o picada en agua caliente, dos o tres veces al día.
- Mejora la absorción de vitaminas. mejora la absorción y estimulación de nutrientes esenciales en el organismo. Lo hace estimulando la secreción de enzimas gástricas y pancreáticas.
- Alivia los dolores de cabeza: Se cree que la aplicación de pasta de jengibre diluida en la frente alivia la migraña. La capacidad del jengibre para inhibir la síntesis de prostaglandinas ayuda a aliviar el dolor y la inflamación en los vasos sanguíneos, lo que alivia la migraña.
- Analgésico natural y reductor de la inflamación: contiene algunas de las sustancias antiinflamatorias más potentes que se conocen y es un poderoso analgésico natural.
- Ayuda con problemas respiratorios: La propiedad antihistamínica del jengibre ayuda a tratar las alergias. También se sabe que inhibe la contracción de las vías respiratorias y ayuda a estimular la secreción de moco. Es la hierba de elección para la tos persistente y el dolor de garganta asociados con los resfriados. Una cucharadita de jugo de jengibre con miel es eficaz contra el dolor de garganta. Y el té de jengibre es un favorito de todos los tiempos para eliminar la congestión en la garganta y la nariz. El jugo de jengibre fresco mezclado con fenogreco y miel es excelente para el asma.
- Refuerza la inmunidad: ayuda a mejorar el sistema inmunológico. Consumir un poco todos los días puede ayudar a evitar el riesgo potencial de un derrame cerebral al inhibir los depósitos de grasa de las arterias. También disminuye las infecciones bacterianas en el estómago y ayuda a combatir la tos fuerte y la irritación de la garganta.
- Combate las náuseas: ha demostrado una tasa de éxito del 75% en la curación de náuseas y gastroenteritis.
- Remedio para la Pérdida del Apetito: Alimenta tu apetito aburrido comiendo jengibre fresco justo antes de tu comida. Puede activar sus jugos digestivos y aumentar su apetito.
- Combate problemas respiratorios comunes: Si padece enfermedades respiratorias comunes, como tos, ayuda a expandir los pulmones y aflojar la flema porque es un expectorante natural que descompone y elimina la mucosidad. De esa manera, puede recuperarse rápidamente de la dificultad para respirar.
- Ayuda con la artritis: La propiedad analgésica y antiinflamatoria del jengibre puede ayudar a reducir el dolor articular de la artritis en algunas personas. Para ayudar a aliviar el dolor muscular y articular, agregue un poco de aceite de jengibre en su baño.
- Puede ayudar a combatir el cáncer: La raíz de jengibre contiene un nivel muy alto de antioxidantes. El jengibre tiene la capacidad de inducir la muerte celular (apoptosis) y suprimir ciertas proteínas. Según algunos estudios, esta raíz puede ser un arma poderosa contra el cáncer.
- Refuerza la inmunidad: ayuda a mejorar el sistema inmunológico. Consumir un poco todos los días puede ayudar a evitar el riesgo potencial de un derrame cerebral al inhibir los depósitos de grasa de las arterias. También disminuye las infecciones bacterianas en el estómago y ayuda a combatir la tos fuerte y la irritación de la garganta.
