¿Has oído hablar del baobab pero no estás seguro de qué es o por qué es popular?
Estás en el lugar correcto.
Estamos aquí para desmitificar el fruto del árbol baobab y explorar todos los diferentes beneficios que puede tener en tu salud y bienestar, así como más información sobre cómo incluirlo en tus rutinas diarias.
En este artículo lo descubrirás
- Qué es el baobab y qué hace
- 7 beneficios del superfruto baobab
- 6 formas de usar el baobab
- Dosificación de polvo de Baobab
- Posibles efectos secundarios del baobab
Esta superfruta, que se pronuncia bay-uh-bab, se origina en múltiples regiones de África, Madagascar y Australia, y todas se encuentran en áreas áridas bajas.
Con un sabor dulce y cítrico, la fruta baobab se ha disfrutado durante siglos, ¡pero también cuenta con una variedad de beneficios potenciales!
Esto se debe principalmente a su impresionante perfil nutricional, ya que es una gran fuente de fibra y vitamina C, entre otras cosas...
Una porción de 10 g (cucharada) de polvo de baobab proporciona aproximadamente:
Calorías | 30kcal |
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Proteína | 0g |
Grasa | 0g |
Carbohidratos | 6g |
Fibra | 5g |
Azúcares | 1g |
Calcio | 40 mg |
Hierro | 2,7 mg |
Magnesio | 16 mg |
Potasio | 200 mg |
Sodio | 5 mg |
Vitamina C | 15 mg |
Vitamina A | 250 UI |
Entonces, ¿cuáles son algunos de los beneficios potenciales del baobab? Descubre siete de los mejores, a continuación:
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Puede apoyar sus esfuerzos de control de peso
Si está tratando de controlar su peso, agregar polvo de baobab a su dieta puede ayudar.
Esta idea se exploró en un pequeño estudio de 2017, donde algunos participantes bebieron un batido con 15 gramos de extracto de baobab y el resto tomó un placebo.
Los que tomaron el extracto de baobab experimentaron niveles reducidos de hambre en comparación con los que no, lo que sugiere que puede ser útil para controlar el peso.
Además, el contenido de fibra del polvo de fruta de baobab también puede respaldar sus objetivos de peso, ya que se ha demostrado que aumentar su fibra reduce potencialmente la ingesta total de calorías e incluso el peso corporal durante un período de cuatro meses.
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Es una gran fuente de vitaminas y minerales
Hay una razón por la que el baobab se considera un superalimento. Esto se debe a su contenido denso en nutrientes, ya que es rico en una variedad de diferentes vitaminas y minerales. El polvo de baobab es rico en vitamina C y hierro, además de calcio, potasio y vitamina A.
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Puede apoyar los niveles de azúcar en la sangre
Incluir baobab en su rutina diaria también puede tener un impacto positivo en sus niveles de azúcar en la sangre.
Diversas investigaciones han demostrado que el polvo de la fruta de baobab tiene el potencial de reducir el índice glucémico de alimentos como el pan blanco, así como de ralentizar el aumento de los niveles de azúcar en la sangre entre 20 y 30 minutos después de comer pan blanco.
Además de esto, una nueva investigación de 2022 concluyó que el baobab es un agente hipoglucemiante prometedor (también conocido como algo que reduce el nivel de glucosa en la sangre), además de mostrar una alta actividad antioxidante.
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Puede ayudar a tu digestión
Gracias a su alto contenido de fibra, el baobab podría ser eficaz para apoyar su sistema digestivo. Solo una cucharada de polvo de baobab contiene 5 gramos de fibra, con 3 gramos de fibra soluble y 2 gramos de fibra insoluble.
Comer más fibra se ha asociado durante mucho tiempo con una mayor frecuencia de las deposiciones en personas con estreñimiento. Pero eso no es todo. También proporciona a su intestino prebióticos, que alimentan a las bacterias "buenas" y ayudan a su microbioma.
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Puede ayudar a su cuerpo a absorber el hierro
Otro beneficio del baobab es que puede ayudar a tu cuerpo a absorber el hierro.
De hecho, un estudio de 2020 encontró que, aunque no se detectaron muchos efectos del polvo de la fruta de baobab, todavía creen que es un producto relevante para ayudar a mejorar la absorción de hierro no hemo.
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Puede apoyar su sistema inmunológico
Se ha demostrado que los flavonoides y las saponinas de la fruta poseen propiedades de apoyo inmunológico, según un estudio de 2021.
6 maneras de recargar tu día con baobab
1
Añádelo a tu batido matutino
Una de las maneras más fáciles de incorporar baobab en su dieta es mezclarlo con su batido matutino.
¿Por qué no agregar un poco a nuestra receta de batidos tropicales?
2
Revuelva en salsas saladas
¿No eres fanático de los batidos? Sin preocupaciones. Un cambio rápido para ti es agregar una cucharadita o dos de polvo de baobab a tus salsas saladas, ¡nunca sabrás que está ahí!
3
Espolvorear sobre el cereal
¡Haz de tu cereal un tazón de superalimento espolvoreando un poco de baobab y revolviéndolo en tu sabrosa mezcla!
4
Añadir a las gachas
Si las gachas de avena son su desayuno favorito, una manera fácil de mejorarlo es agregar una porción de polvo de baobab para aumentar aún más el contenido de fibra.
5
Úselo en sus pasteles
¡Otra forma popular de usar polvo de baobab es agregarlo a sus pasteles! Ya sea que esté haciendo pan o pastelitos, ¿por qué no intentarlo?
6
Tómalo como un tiro
Si quieres quitarlo del camino, simplemente agrega un poco de polvo de fruta de baobab a un poco de agua y jugo (si te apetece) ¡y tómalo!
¿Cuánto baobab es seguro tomar?
En términos generales, el polvo de baobab se puede consumir en porciones de 1 o 2 cucharadas.
Pero si le preocupa esto o desea tomar más, hable con un profesional médico para recibir asesoramiento personalizado.
¿Cuáles son los efectos secundarios de tomar baobab?
Los efectos secundarios informados son mínimos y el baobab generalmente se considera seguro.
Sin embargo, vale la pena señalar que, aunque es pequeño, se han encontrado algunos antinutrientes en el baobab y no se han realizado muchas investigaciones sobre si el extracto de baobab es seguro para las personas embarazadas.
La última palabra
Es seguro decir que el polvo de baobab puede ofrecer algunos beneficios bastante impresionantes, desde apoyar su sistema digestivo hasta equilibrar los niveles de azúcar en la sangre.
Pero si tiene alguna afección médica preexistente y no está seguro de si el baobab la afectará, comuníquese con su médico de cabecera para obtener más consejos.
Los consejos de este artículo son solo informativos y no deben reemplazar la atención médica. Consulte con su médico de cabecera o profesional de la salud antes de probar cualquier suplemento, tratamiento o remedio. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.