¿Existe el colesterol bueno? Bueno, incluso los villanos en historias superficiales tienen sus contrapartes.
¿Cómo podemos saber si lo que ingerimos en el organismo se considera colesterol “malo”? Bueno, para empezar, hay dos tipos de colesterol:
- Lipoproteína de baja densidad (LDL)
Esta área también se conoce como el colesterol “malo”. Esto constituye la mayor parte del colesterol de su cuerpo que no se elimina y solo se almacena dentro de usted. Su riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares aumenta cuando su nivel de colesterol LDL es alto.
- Lipoproteína de alta densidad (HDL)
En otra área, esto se conoce como el colesterol “bueno”. Puede absorber el colesterol y transportarlo de regreso al hígado. Después de eso, el hígado lo eliminará del cuerpo.
Desafortunadamente, no hay síntomas de que tenga el colesterol alto. Una forma de saber si tiene tal problema es cuando intenta hacerse un análisis de sangre y estos factores indirectos:
El consumo de una cantidad inadecuada de grasa puede conducir a niveles peligrosos de colesterol en el cuerpo. Las grasas saturadas se pueden encontrar en alimentos como cortes grasos de carne y productos lácteos con grasa total. Los refrigerios y dulces que vienen en paquete a menudo incluyen grasas trans.
Si su índice de masa corporal (IMC) es de 30 o más, tiene una mayor probabilidad de tener colesterol alto.
El colesterol HDL "bueno" en su cuerpo puede aumentar al realizar actividad física.
Su HDL, a menudo conocido como colesterol "bueno", puede disminuir si fuma cigarrillos.
Consumir una cantidad excesiva de alcohol puede causar un aumento en el nivel de colesterol total de su cuerpo.
Incluso los niños muy pequeños pueden tener niveles altos de colesterol, aunque la afección es mucho más frecuente en adultos mayores de 40 años. A medida que envejece, su hígado se vuelve menos capaz de eliminar el colesterol LDL.
Pero no se preocupe, ya que hay alimentos que puede comer para equilibrar y reducir sus niveles de colesterol "malo".
NUECES
Los frutos secos han sido vistos como un alimento que puede hacer que te crezca un grano en la cara o hacerte toser de la peor forma posible. Muchas personas son alérgicas a las nueces.
Sin embargo, los nutricionistas creen que algunos frutos secos deberían tener un lugar destacado en las cocinas de todas las personas que comen de forma saludable. Las nueces son una excelente fuente de una variedad de nutrientes, que incluyen proteínas, fibra y grasas monoinsaturadas saludables, vitaminas y antioxidantes. Además, varios estudios han demostrado que comer nueces puede reducir significativamente los niveles de colesterol en la sangre.
Debido al alto contenido calórico de los siguientes frutos secos, se recomienda limitar su consumo diario a no más de media taza o un puñado de frutos secos. Las nueces son una excelente fuente de aceite poliinsaturado omega-3, fibra, flavonoides y esteroles vegetales. Brindan los beneficios de salud más significativos cuando se ingieren con las grasas saturadas en productos animales, productos lácteos e incluso ciertos aceites vegetales.
- Nueces
- Pistachos
- Almendras
- Avellanas
- Macadamia
- Nueces de Brasil
- Anacardos
- Maní
- Pecanas
VERDURAS
Además de las nueces, nunca puede equivocarse con las verduras para reducir el colesterol. Los vegetales tienen diferentes minerales y vitaminas que pueden ayudarte a lograr un colesterol balanceado en el cuerpo.
La espinaca es una excelente fuente de vitaminas, minerales y otros elementos que su cuerpo necesita, particularmente para mantener la salud cardiovascular.
Debido a que es rico en vitaminas, minerales, fibra y otros componentes esenciales, los espárragos pueden contribuir a la salud general de su sistema cardiovascular.
El brócoli se puede preparar de varias maneras, es sabroso y está repleto de nutrientes que son buenos para el corazón y pueden ayudarlo a mantener un nivel de colesterol saludable.
Las cualidades antioxidantes y antiinflamatorias de las coles de Bruselas ayudan a prevenir enfermedades del corazón. También son ricos en vitamina C, que mantiene los vasos sanguíneos saludables y disminuye la presión arterial.
Las alcachofas son abundantes en fibra, magnesio, vitamina C y betacaroteno. La vitamina K ayuda a evitar los coágulos sanguíneos en las arterias.
Hay compuestos en el repollo que se clasifican como fitoesteroles. Son moléculas vegetales estructuralmente idénticas al colesterol y reducen el colesterol LDL al impedir la absorción de colesterol en el sistema digestivo. La absorción de colesterol es lo que hace que aumente el colesterol LDL.
El consumo de alimentos ricos en ftalidas es una forma de reducir los niveles de colesterol LDL. Debido a la presencia de estos componentes en el apio, la presión arterial puede disminuir, los niveles de colesterol pueden reducirse y las arterias pueden permanecer sin obstrucciones.
Se ha demostrado que comer zanahorias regularmente puede reducir los niveles de colesterol. La mayor parte de la fibra que se encuentra en las zanahorias es fibra soluble, que se ha relacionado con beneficios potenciales, incluida la reducción de los niveles de colesterol en la sangre.
Los tomates son una excelente fuente de una sustancia química vegetal conocida como licopeno, que se ha demostrado que reduce los niveles de colesterol malo conocido como LDL. Según la investigación, el cuerpo humano puede absorber más licopeno de los tomates cuando se procesan o cocinan. Por lo tanto, debe consumir jugo de tomate e incluir tomates en su sopa.
