Si hay algo para lo que TikTok es bueno, es para inspirar recetas. Soy el primero en admitir que mis comidas pueden volverse un poco aburridas a veces, y he estado recurriendo al mismo desayuno (dos huevos fritos, a veces revueltos, con tostadas integrales) durante casi tres años con muy poca variación. Entonces, cuando vi una nueva tendencia que arrasaba en Internet, supe que era mi momento de brillar. Damas y caballeros:huevos al pesto.
Todos sabemos que los huevos no son particularmente sabrosos sin condimentos, y aunque a menudo busco un exceso de paprika para complementar la sal y la pimienta, inmediatamente me intrigó la idea de integrar el pesto en mi método de cocción.
La idea es simple:en lugar de calentar la sartén con una generosa cantidad de aceite de oliva, cubre la superficie caliente con una cucharada de pesto. Tiene sentido considerando que esta salsa favorita de los fanáticos ya depende en gran medida de su base de aceite de oliva. La sal y la pimienta siguen siendo esenciales para mejorar el sabor general, pero cocinar los huevos en una cama de pesto agrega un toque único y francamente delicioso a una comida que he comido incansablemente durante los últimos más de mil días.
Un ingrediente adicional.
Ahora, escúchame. Mi parte favorita de la tendencia de los huevos al pesto es la creatividad que me permite tener con los ingredientes. Si le gusta hacer sus propios aderezos y salsas como a mí (léame cera poética sobre mi procesador de alimentos favorito aquí), entonces esta receta es la oportunidad perfecta para hacer su propio pesto con los ingredientes que ama. ¿Mi recomendación? verduras orgánicas de mbg+.
Este polvo de verduras no solo tiene un sabor neutro que pasa desapercibido en la mayoría de mis recetas favoritas, sino que también proporciona algunos beneficios nutricionales significativos que me encanta colar donde puedo para saber que estoy aprovechando al máximo mi dieta.
Con 31 ingredientes poderosos, que incluyen vegetales marinos orgánicos, verduras de hoja verde, bayas, fibra prebiótica y más, mi microbioma intestinal y mi digestión me agradecen cada vez que agrego una cucharada de este polvo a mi cocina.* Solo incluye una porción en tu pesto casero favorito receta, podemos recomendarte esta, y tu desayuno de huevo será incluso más saludable que antes.
La comida para llevar.
Sé que necesito cambiar mi rutina de desayuno, y los huevos al pesto son una excelente manera de dar un pequeño paso fuera de mi zona de confort sin alterar por completo mis patrones de cocina. Con pesto casero que incluye verduras orgánicas+, esta es una receta que sé que está haciendo la mayor cantidad de bien para mi cuerpo y me mantendrá alimentado durante toda mi ajetreada mañana con un perfil de sabor más diverso que solo sal y pimienta.
