Ya sea para adorar, agregar un sabor crujiente a los platos o para obtener beneficios generales para la salud. Las semillas de sésamo son una fuente inagotable de minerales esenciales, vitaminas y fibra. La interminable lista de beneficios de las semillas de sésamo te hará estar de acuerdo con nosotros. El consumo de estas pequeñas semillas que están disponibles en color blanco y negro ayuda a fortalecer los huesos y también alivia la inflamación. Aparte de estos, las semillas de sésamo son buenas para regular los niveles de colesterol, los niveles de azúcar en la sangre y los niveles de presión arterial también.
En este artículo, lo familiarizaremos con los usos de las semillas de sésamo junto con los beneficios de las semillas de sésamo blanco.
Nutrición de semillas de sésamo
Antes de profundizar para comprender los beneficios para la salud de las semillas de sésamo, queremos que eches un vistazo al valor nutricional de las semillas de sésamo en cada 100 gramos:
- Calorías- 573
- Carbohidratos – 23 gr
- Proteína- 18g
- Fibra dietética- 12g
- Azúcar – 0,3g
Además, estas diminutas semillas crujientes también contienen nutrientes como magnesio, cobalamina, calcio, hierro y vitamina B6, C y D.
10 increíbles beneficios para la salud de las semillas de sésamo
Aquí hay una lista de increíbles beneficios del sésamo para su referencia:
1. Alto contenido en fibra
Al ser una fuente fundamental de fibra, las semillas de sésamo son buenas para la digestión. Agregue alrededor de 2 a 3 cucharadas de estas pequeñas semillas a su dieta y puede esperar un gran alivio en sus problemas relacionados con el estómago, como estreñimiento, hinchazón y reflujo ácido.
2. Bueno para la salud de los huesos
Las semillas de sésamo con y sin cáscara son buenas para los huesos. Son un superalimento rico en calcio, el principal compuesto necesario para unos huesos sanos. Aproveche al máximo el contenido de calcio de estas semillas remojándolas, brotándolas o tostándolas antes de usarlas.
3. Regula los niveles de colesterol y triglicéridos
Comer semillas de sésamo en cualquier forma y color ayuda a reducir los niveles de colesterol malo o LDL en el cuerpo. Además, estas semillas se encuentran extremadamente poderosas para reducir los niveles de triglicéridos en el cuerpo.
4. Presión arterial más baja
Confíe en el poder de las semillas de sésamo para reducir su presión arterial alta. Estas semillas, aunque de tamaño pequeño, tienen un alto potencial para regular los problemas de presión arterial debido al contenido de lignanos y vitamina E.
5. Controla los niveles de azúcar en la sangre
Incluya semillas de sésamo en su dieta si es diabético. Estas semillas son ricas en proteínas y otros nutrientes y bajas en carbohidratos. Todo esto ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo.
6. Alivia los síntomas de la tiroides
Comer semillas de sésamo todos los días también ayuda a mejorar la función de la glándula tiroides. Al ser una fuente rica en selenio, estas semillas blancas y negras juegan un papel clave en la producción de hormonas tiroideas en el cuerpo.
7. Cura el dolor de rodilla por artritis
¿Estás sufriendo de artritis? Entonces, las semillas de sésamo son como un superalimento para ti. Debido a sus propiedades antiinflamatorias, las semillas de sésamo ayudan a aliviar el dolor de rodilla causado por la artritis. Es porque la artritis es causada por la inflamación junto con el daño oxidativo y el sésamo combate ambos.
8. Combate la inflamación
La lista de beneficios de las semillas de sésamo no termina aquí. Estas pequeñas semillas son efectivas para combatir la inflamación en el cuerpo. La inflamación, ya sea que lo sepa o no, es responsable de varias afecciones crónicas, como enfermedades renales, cánceres y obesidad. Entonces, comer sésamo significa reducir el riesgo de todas esas enfermedades.
9. Ayuda en la formación de células sanguíneas
Aquellos que hacen que las semillas de sésamo formen parte de su dieta diaria pueden aumentar la formación de células sanguíneas. Tener de 2 a 3 cucharadas de estas semillas ayuda a aumentar la producción de glóbulos rojos y glóbulos blancos.
10. Equilibrio hormonal para mujeres durante la menopausia
Las mujeres después de la menopausia tienden a sufrir problemas de salud debido a una caída en los niveles de estrógeno. Comer semillas de sésamo ricas en fitoestrógenos ayuda a equilibrar los cambios hormonales en las mujeres durante la menopausia.
Efectos secundarios de las semillas de sésamo
Después de repasar la lista de beneficios de comer semillas de sésamo, es hora de ver también algunos de sus efectos secundarios. A continuación se mencionan algunos efectos secundarios del exceso de semillas de sésamo:
- Puede bajar los niveles de presión arterial
- Puede formar una capa sobre el apéndice que provoca hinchazón, dolor y otros problemas relacionados con el estómago
- Puede disminuir los niveles de glucosa en sangre en el cuerpo
El resultado final
Las cosas buenas a menudo vienen en paquetes pequeños y este es el caso de las semillas de sésamo. Estos pequeños tamaños disponibles en color blanco y negro son nada menos que un superalimento. Comer semillas de sésamo a diario puede ayudarlo a tener huesos fuertes y regular su presión arterial y sus niveles de colesterol. Sin embargo, evite comer estas semillas en exceso para prevenir algunos efectos secundarios.
