Aquí en los Estados Unidos, nos estremecemos al pensar que los delfines pueden estar en el menú, pero es muy común en algunos países, aunque es un tabú en la mayor parte del mundo. Ahora parece que el consumo de animales como ballenas, delfines y manatíes está aumentando en las naciones pobres, debido a la disminución de las capturas de peces costeros. La gente busca otras fuentes de carne.
Según New Scientist, Martin Robards de la Sociedad de Conservación de la Vida Silvestre en Alaska y Randall Reeves de Okapi Wildlife Associates en Quebec, Canadá, compilaron el primer informe completo de los tipos y números de mamíferos marinos consumidos cada año. Revisaron alrededor de 900 fuentes y encontraron que la caza de ballenas a gran escala ha disminuido en las últimas cuatro décadas. Esas son buenas noticias para las ballenas, pero otros mamíferos marinos aún están en peligro. Tal vez más debido a esto.
Con otras fuentes de proteínas escasas, los cetáceos más pequeños también se comen en lugares como las zonas costeras de África occidental, Perú, Brasil, Colombia, Trinidad y Tobago, Madagascar, Sri Lanka, India, Filipinas y Birmania. De hecho, desde 1970 hasta 2009, los humanos comieron al menos 92 especies de cetáceos. Tendremos que estar atentos a este declive de la pesca costera y sería prudente comenzar a buscar formas de aumentar las poblaciones, antes de que más especies estén en peligro de extinción debido a nuestra necesidad de carne.
