Sí, la leche puede hacer un buen cuerpo, ¡pero la leche de almendras puede hacer un cuerpo aún mejor! Leche de almendras contiene más nutrientes que otras alternativas de leche láctea como la leche de arroz y funciona como una excelente alternativa para las personas con alergias a la soja y la lactosa. Estos son los motivos por los que debería considerar cambiar a la leche de almendras:
- Proteína comparable: La proteína es una parte necesaria de cada célula viva del cuerpo y el contenido de proteína de la leche de almendras es comparable al de la leche de vaca normal. La proteína es esencial para el crecimiento y el desarrollo.
- Salud ósea: La leche de almendras contiene el 30 % de nuestro valor diario recomendado de vitamina C y el 45 % de nuestro valor diario recomendado de vitamina D. Juntas, estas dos vitaminas juegan un papel vital en la salud ósea. La vitamina D también ayuda a mejorar la inmunidad y la función celular y disminuye las posibilidades de desarrollar osteoporosis e incluso la enfermedad de Alzheimer. El magnesio que se encuentra en la leche de almendras ayuda a absorber más calcio proporcionado por la bebida nutritiva.
- Salud de la piel: Cada porción de leche de almendras contiene el 50 % del valor diario recomendado de vitamina E, que es un nutriente poderoso que tiene capacidades antioxidantes, ya que ayuda a regular el uso y la disponibilidad de la vitamina A. Más importante aún, la vitamina E
acts el principal nutriente regulador que mejora la salud de la piel.
- Salud ocular: La leche de almendras contiene niveles moderados de vitamina A que ayuda a que nuestros ojos funcionen correctamente. La vitamina A influye directamente en la capacidad del ojo para adaptarse a las diferencias de luz.
- Estabilizador de azúcar en sangre: A diferencia de otras alternativas de leche, la opción de almendras simples contiene solo 8 gramos de carbohidratos por porción. Los 7 gramos de azúcares en la leche de almendras tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que nuestro cuerpo los digiere completamente y los usa como energía; esto significa que los diabéticos también pueden disfrutar de la leche de almendras.
- Salud del corazón: La leche de almendras no contiene colesterol y solo 5 mg de sodio por porción. Sin colesterol, la leche de almendras también disminuye las posibilidades de aumentar los niveles de colesterol malo, al mismo tiempo que aumenta los niveles de colesterol bueno. Dado que la leche de almendras también contiene 150 mg de potasio en cada porción, ayuda a promover una presión arterial saludable.
- Control de peso: El bajo contenido calórico de la leche de almendras tiene un impacto menor en nuestro consumo diario total de calorías alimentarias. Algunas variedades de leche contienen más azúcares que el cereal con el que se combinan, ¡no la leche de almendras!
