Siempre estoy buscando nuevas formas de hacer que mi cocina sea aún más saludable sin cambiar los sabores que amo. Pero todos los polvos de verduras saludables que he probado en el pasado no me han impresionado exactamente, es decir, hasta que probé las verduras orgánicas+ de mindbodygreen.
Probé por primera vez este polvo de verduras orgánicas hace unos meses, después de ver el talento en una sesión de movimientos de mbg usarlo como combustible después de un entrenamiento. Me recomendó mezclarlo con agua de coco, lo cual probé de inmediato, y cuanto más lo usaba, más comenzaba a incorporarlo en varias recetas y batidos. La mejor parte:no afectó el sabor en absoluto, y este polvo de verduras se convirtió rápidamente en parte de mi dieta habitual.
Por qué me gustan las verduras orgánicas+.
Sigo una dieta realmente equilibrada y me permito disfrutar de los alimentos que anhelo, y agregar este polvo de verduras a la mezcla me permite sentirme aún mejor con lo que estoy comiendo. Especialmente si estoy haciendo un plato de pasta, puedo agregar fácilmente una cucharada a mi pesto para mejorar el valor nutricional de mi cocina sin ese sabor amargo y arenoso que viene con la mayoría de los polvos de verduras.
Con una variedad de vegetales marinos orgánicos, bayas y verduras de hojas verdes, no tengo que preocuparme por si obtengo una variedad de nutrientes:¡la respuesta es sí!
Todavía estoy en mi primer frasco de verduras orgánicas+, pero definitivamente volveré a comprar. Cuando no tengo un millón de ingredientes disponibles, pero aún quiero sentir que estoy obteniendo una variedad de productos botánicos orgánicos buenos para mí, agradezco la facilidad de este nutritivo polvo de verduras.
Cómo uso verduras orgánicas+ para llevar mis recetas al siguiente nivel.
Me encanta incluir verduras orgánicas+ en cualquier receta que estoy preparando para obtener algunos nutrientes adicionales y la tranquilidad de saber que estoy haciendo algo bueno para mi cuerpo.
Bebo muchos batidos, especialmente en el verano, y por la mañana, después de mis entrenamientos, los incorporo a mi batido para obtener algunos micronutrientes esenciales adicionales como el hierro y el potasio, además de una buena fuente de fibra. A pesar de que mis batidos ya incluyen muchos ingredientes saludables, este polvo de verduras es un seguro adicional de que aprovecho al máximo mis comidas.
¿Otro básico? Hummus casero en mi procesador de alimentos con una cucharada de vegetales orgánicos+. Sorprendentemente, el polvo no cambia el sabor en absoluto. (¡Pero cuidado, el color puede ser un poco más oscuro que el hummus tradicional!)
Esta es mi receta favorita de hummus protagonizada por este poderoso polvo, si necesitas algo de inspiración para usar la tuya:
Hummus de Sarah con verduras orgánicas+
Ingredientes
- 1 lata de garbanzos
- ⅛ taza de tahini
- 1 limón, en jugo y ralladura
- ¼ de taza de aceite de oliva
- ½ cucharadita de comino
- ¼ de cucharadita de cayena
- 1 diente de ajo
- Cualesquiera que sean las hierbas frescas que tengas a mano, me encanta usar albahaca o perejil
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de verduras orgánicas de mbg+
Método
- Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
- ¡Disfrútalo!
