Inmediatamente después de graduarme de la universidad, decidí que me iba a regalar una gran compra para celebrar mi logro. Si bien la mayoría de las personas optan por un nuevo par de zapatos o una bolsa costosa, yo tenía la vista puesta en algo un poco diferente:un procesador de alimentos.
Siempre me había interesado cocinar y hornear, pero no tenía todas las herramientas adecuadas en mi cocina para la mayoría de las recetas. Después de tratar de hacer masa vegana para galletas en una licuadora (gran fracaso), supe que era hora de morder la bala e invertir en una herramienta que realmente podría ayudarme a hacer todas las recetas que había seleccionado cuidadosamente en Pinterest y Hamilton Beach Food. Stack &Snap Processor fue mi elección final.
Por qué elegí el procesador de alimentos y el picador de verduras Hamilton Beach Stack &Snap.
A pesar de que estaba listo para invertir en un procesador de alimentos costoso, todavía quería sentir que estaba obteniendo el máximo rendimiento de mi inversión. Quería una opción que fuera eficiente pero relativamente asequible, y mi investigación me llevó al procesador de alimentos Hamilton Beach Stack and Snap. Me vendieron el electrodoméstico de $60 con más de 20 000 calificaciones positivas y no he mirado atrás desde entonces.
Este procesador de alimentos no solo hace el difícil trabajo de hacer puré de alimentos más grandes que la licuadora típica no puede, gracias a las cuchillas afiladas de acero inoxidable, sino que también está equipado para discos de cuchillas intercambiables. Estos insertos me permiten rebanar, triturar, cubos y picar verduras para preparar la comida más rápido de mi vida. Cada vez que me siento demasiado perezoso para lidiar con un montón de productos sin preparar, esta característica es un salvavidas para mí.
Por supuesto, el procesador en sí todavía tiene mucha potencia. Pulverizar plátanos congelados es una de las pruebas más difíciles para un aparato, pero este ofrece una crema vegana cremosa y agradable cada vez. (Recomiendo esta receta de colágeno de chocolate). De hecho, es la única herramienta en la que confío para la tarea de mezclar plátanos gigantes congelados sin que se queme el motor de 450 vatios, también conocido como que emite un horrible olor a goma quemada.
¿Mi única queja sobre el procesador de alimentos? Como cualquier dispositivo de varias piezas, lleva un tiempo limpiarlo. Ya odio lavar los platos, pero me someteré a unos minutos adicionales de fregado todos los días para obtener el hummus cremoso, las deliciosas salsas veganas y los batidos espesos que produce este electrodoméstico. (Además, todo ese lavado de platos podría estar apoyando mi salud cerebral, según los neurólogos).
Procesador rápido y apilado de alimentos Hamilton Beach
$NaNCómo funciona.
El uso del diseño Stack &Snap de Hamilton Beach es un proceso bastante sencillo. Usted elige la hoja en función de lo que está tratando de lograr con la licuadora (picar, mezclar o hacer puré) e insertarla en la máquina. Luego selecciona el botón que se correlaciona con el resultado deseado para iniciar el dispositivo. (No se preocupe, todo está impreso directamente en el procesador de alimentos también).
Dependiendo de la receta, puede comenzar con sus ingredientes en el tazón de 12 tazas o alimentarlos a través del conducto grande en el costado, incluidos los líquidos. El recipiente de licuado está sellado, lo que significa que no hay grietas entre la cuchilla y el recipiente. Esto asegura que los líquidos no se derramen sobre las encimeras como lo harían con los procesadores de alimentos tradicionales.
Además, el electrodoméstico incluso está equipado con ventosas adheridas a la base para que no tenga que preocuparse de que su máquina se estropee mientras corta fruta congelada y cualquier otra cosa que pueda arrojar en su camino. Solo recuerda cerrar la tapa antes de encenderla, a menos que quieras terminar con un techo salpicado de comida licuada.
Recetas para probar con este procesador de alimentos:
- Crema agradable de chocolate y colágeno
- Pesto de Aguacate
- Crumbles de "carne" a base de plantas
- Trufas de chocolate
- Hummus de guisantes con aceite de perejil
- Mantequilla de nuez y arce con especias
- Dip saludable de espinacas y alcachofas
La comida para llevar.
Puede ser complicado analizar miles de productos en Internet que dicen ser los mejores, pero junto con 22,000 personas, puedo declarar que el procesador de alimentos y el picador de vegetales Hamilton Beach Stack &Snap están en una liga propia. Si está buscando un electrodoméstico de cocina multifuncional de alta calidad que resistirá el paso del tiempo sin romper el banco, ha encontrado oficialmente su pareja. Lo he estado usando durante tres años y no veo que eso cambie pronto.
