Por mucho que amo mi taza diaria (o tres) de café, el té siempre ha sido la infusión calmante para el alma que busco cuando necesito un apoyo adicional para el bienestar. Más allá de su delicioso sabor y calidez, los diferentes tipos de té (verde, morado, rooibos, herbal, blanco, negro, pu-erh, mate, oolong) pueden ayudar a promover la función cerebral, la salud cardiovascular y una piel radiante, por nombrar algunos beneficios .
Tomar el té puede ser una manera fabulosa de apoyar su estilo de vida saludable, darle a su cuerpo un impulso nutritivo y sentirse lo mejor posible durante todo el día. Si bien una simple taza de té contiene tantos beneficios potenciales para la salud, como entrenadora de salud, también descubrí algunas formas inteligentes de agregar un toque de nutrientes extra a mis bebidas favoritas:
1. Endulce sabiamente.
Dejar el hábito del consumo excesivo de azúcar puede ayudar a mantener a raya las enfermedades crónicas. Entonces, si se le antoja un poco de dulzura en su té, hay muchas alternativas naturales de azúcar que no afectarán drásticamente sus niveles de glucosa, e incluso pueden agregar una dosis de nutrientes. Una pequeña cantidad de polvo de lúcuma cargado de antioxidantes, stevia (idealmente, orgánica) o una llovizna de miel pueden ser opciones más saludables para satisfacer su gusto por lo dulce.
2. Agregue cítricos.
Un chorrito de cítricos ricos en vitamina C es una forma fantástica de mejorar su brebaje de hierbas. Limón, toronja, kinnow, mandarina, yuzu, naranja, lima dulce, pomelo, kumquat, manos de Buda, mandarina:las opciones son infinitas cuando se trata de agregar un sabor beneficioso y de apoyo inmunológico a su té.
3. Dale sabor.
Intente maximizar las propiedades curativas de su próxima infusión con un poco de entusiasmo antiinflamatorio y saludable. La cúrcuma, los palitos de canela, los granos de pimienta negra, el jengibre rallado, el tomillo o las hojas de menta fresca son algunas de mis adiciones preferidas para apoyar la inmunidad y ayudar a acelerar la digestión.
4. Coge una vaina.
Agregar vainas de vainilla a su taza de hierbas puede sonar indulgente, pero el sabor rico y perfumado vale la pena. Me gusta el aroma exótico de la vainilla por su efecto vivificante y calmante en mis sentidos. Un poco hace mucho:para una infusión individual, agregue las semillas de media vaina de vainilla a su olla de agua y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos. Para mi combinación favorita, agregue este sensual ingrediente a un té negro de alta calidad y un chorrito de leche vegetal.
5. Guarde las cáscaras.
Ya sea piña, manzana o cítricos, las cáscaras de frutas pueden darle a su taza de té un impulso saludable y minimizar el desperdicio en el proceso. En particular, las cáscaras de naranja están repletas de antioxidantes, polifenoles y otros compuestos bioactivos, promocionados por sus propiedades antiinflamatorias. Para probarlo, arroje una rebanada delgada de cáscara de fruta (idealmente orgánica) en agua hirviendo durante 10 a 12 minutos, junto con las hierbas o especias de su elección. Tape y cocine a fuego lento durante 18 a 20 minutos, retírelo de la estufa y deseche las cáscaras según sea necesario.
Siempre que esté listo para poner la tetera, considere estas opciones para agregar un sabor saludable a su infusión.
