La cúrcuma podría tener propiedades antivirales, según descubren los investigadores

 Food Additives >> Aditivos alimentarios >  >> Comida sana

La curcumina (uno de los compuestos que forman la cúrcuma) podría tener propiedades antivirales, según un nuevo estudio publicado en Journal of General Virology hoy.

Evaluación de la curcumina como poder antiviral.

El estudio, que realizó las pruebas en células aisladas, tenía como objetivo ver si la curcumina podía combatir la infección por un virus conocido como TGEV, un coronavirus del grupo alfa que infecta específicamente a los cerdos.

Descubrieron que, en dosis lo suficientemente altas, el compuesto podía matar partículas de virus antes de que infectara las células. No solo eso, sino que también vieron que, en algunos casos, la curcumina se integraría con el virus para inactivarlo o incluso alterar el metabolismo de la célula amenazada para evitar que el virus ingrese.

"La curcumina tiene un efecto inhibidor significativo en el paso de adsorción de TGEV y cierto efecto de inactivación directa, lo que sugiere que la curcumina tiene un gran potencial en la prevención de la infección por TGEV", dice Lilan Xie, autora principal del estudio e investigadora del Instituto de Bioingeniería de Wuhan. donde se realizó el estudio.

Por qué la curcumina es un tema de estudio popular.

Si bien la investigación no se extendió a las pruebas en humanos, también se ha demostrado que la curcumina inhibe la replicación de otros virus como el virus del dengue, la hepatitis B y el virus Zika. La historia del uso de la cúrcuma en tratamientos holísticos fue parte de por qué se eligió para probar.

“Existen grandes dificultades en la prevención y control de enfermedades virales, especialmente cuando no existen vacunas efectivas”, explica Xie. "La medicina tradicional china y sus ingredientes activos son bibliotecas de detección ideales para medicamentos antivirales debido a sus ventajas, como la adquisición conveniente y los efectos secundarios bajos".

¿Cuáles son algunos otros beneficios para la salud de la curcumina y la cúrcuma?

La cúrcuma tiene una larga historia de beneficios y potencial para combatir enfermedades. Como compuesto activo de la especia, la curcumina también debe agradecer muchos de estos beneficios, algunos de los cuales incluyen:

  • Combate la inflamación y alivia el dolor articular
  • Apoyando un sistema inmunológico saludable
  • Mejora el estado de ánimo y apoya la salud del cerebro

Si bien estos beneficios parecen prometedores, es importante tener en cuenta la cantidad que toma. "Se estima que se requieren de 1200 a 1800 mg de curcumina al día para ver los efectos terapéuticos", dice el experto en especias y alimentos funcionales Kanchan Koya, Ph.D.

Si bien hay muchas maneras de incorporar la cúrcuma en su rutina, incluidos los suplementos (que pueden tener una mayor concentración de curcumina que un polvo), muchas personas también disfrutan de soluciones simples como agregar leche dorada o té de cúrcuma a sus rutinas diarias. Independientemente de cómo decidas incorporarlo, asegúrate de combinar la cúrcuma con pimienta negra para aumentar su absorción en el intestino.