No se equivoque al respecto:somos profesionales de los refrigerios. Después de todo, los refrigerios son lo que lo ayuda a mantener su energía alta, su nivel de azúcar en la sangre estable y su estado de ánimo bajo control desde el almuerzo hasta la cena. Pero en estos días, cuando su cocina está literalmente a unos pasos de su escritorio (o ejem, el sofá de la sala de estar), puede ser demasiado fácil convertir los refrigerios en comidas para todo el día. Aquí hay un plan de siete días con un consejo de refrigerio inteligente para concentrarse cada día. Al final de la semana, serás un profesional de los refrigerios, listo para masticar conscientemente todo el camino, desde la rutina diaria hasta un atracón de Netflix el fin de semana.
Día 1:Reconsidere la verdura
Cuando piensas en bocadillos, lo más probable es que las verduras no jueguen un papel importante (a menos que sean zanahorias pequeñas). Pero las verduras pueden jugar un papel protagónico en los refrigerios, si sabes qué buscar. Al escanear el refrigerador, busque cualquier cosa que se pueda sumergir en una pasta como hummus o puré de frijoles blancos:piense en espárragos, pepinos, brócoli y coliflor. Cuando esté cortando verduras para la cena, tenga en cuenta los refrigerios y apunte a las lanzas, no a los trozos. Además, piense en la crema para untar en sí:las hierbas frescas son ricas en poderosos antioxidantes y se pueden mezclar fácilmente en un aderezo.
Día 2:Centrarse en las proteínas
Los refrigerios balanceados tienen una combinación de carbohidratos para brindar energía rápida y proteínas, para mantenerlo lleno por más tiempo. Y si bien puede ser difícil obtener suficiente proteína, la Proteína Orgánica Cruda de Garden of Life hace que sea fácil agregarla a la hora de la merienda con su polvo vegano hecho con 13 proteínas germinadas crudas y que brinda 22 gramos completos de proteína. La mezcla tiene un perfil completo de todos los aminoácidos esenciales, junto con vitaminas, probióticos y enzimas, para ayudarlo a digerir mejor. Agréguelo a los batidos o simplemente mézclelo con agua para obtener una bebida hidratante y llena de proteínas para la tarde.
Día 3:Piense más allá del chip
Las papas fritas son un viejo recurso para la merienda, pero todos sabemos que estas golosinas fritas tradicionales no nos están haciendo ningún favor. Para obtener la misma satisfacción que las papas fritas, busque refrigerios crujientes y hágalos interesantes, como rebanadas de manzana espolvoreadas con canela. Además, considere hacer un lote fresco de sus propias papas fritas:puede usar col rizada o cualquier verdura que tenga a mano, como zanahorias, papas o remolachas. Córtelos en rodajas finas, luego rocíe con aceite saludable, espolvoree con sal y áselos hasta que estén crujientes.
Día 4:emplatar
Antes de comer un solo bocado, tome un plato y reparta el refrigerio que desea comer. Es fácil dejarse llevar por un recipiente de papas fritas o una tarrina de hummus, comer hasta que esté completamente lleno, pero un refrigerio debe ser una comida pequeña, por lo que no está buscando las mismas señales de saciedad que busca. cena. Simplemente calmar el hambre para que pueda llegar a su próxima comida suele ser todo lo que está buscando, para no perder el apetito para su comida principal más tarde. Un refrigerio repartido en un plato te obliga a descansar y preguntar:"¿Realmente quiero más?" antes de rellenar.
Día 5:Camine primero
¿Antojo de un bocadillo? Da un paseo primero. A veces, cuando tenemos hambre, nuestros cuerpos también tienen hambre de moverse y estirarse. Una caminata corta reducirá el estrés e incluso puede minimizar los antojos, lo que significa que cuando regrese a la cocina, estará en un mejor estado de ánimo para tomar una decisión saludable.
Día 6:Establezca un momento para la merienda
¿Quieres comer sin pensar una bolsa entera de palomitas de maíz? Cómelo mientras trabajas, miras televisión o estás distraído. Especialmente con los refrigerios, es muy fácil agarrar algo y seguir trabajando, pero esto hace que sea muy fácil pasar por alto nuestras propias señales de hambre, que nos dicen cuándo es el momento de parar. Tómese un breve descanso de lo que está haciendo y tómese un tiempo para comer. Esto no solo mejorará la digestión, sino que obliga a la atención plena, por lo que solo comerás lo que realmente quieres.
Día 7:Planifique con anticipación
Todos estos pensamientos pueden parecer grandes ideas, pero cuando estás en medio de un proyecto, estresado y hambriento, es posible que no tengas tiempo para cortar verduras o hacer tus propias papas fritas. Por eso es esencial pensar en los refrigerios de la misma manera que piensa en el almuerzo y la cena y planificarlos, mucho antes de que tenga hambre. Así como prepara la comida para una semana, cuando planifique sus listas de compras y prepare la comida para la semana, piense en los refrigerios. Y no se olvide de los atajos que hacen que cualquier refrigerio esté alimentado con proteínas como la Proteína Orgánica Cruda de Garden of Life, que se puede usar para hornear, transformar panqueques, pan de plátano y muffins en delicias balanceadas y fáciles de comer. Comer refrigerios no tiene por qué ser difícil:con un poco de planificación y las cosas correctas a mano, ¡comerás mejor en poco tiempo!
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