Pomelo
Si estoy buscando un impulso de energía (que, seamos honestos, suelo buscar en el invierno), mi comida preferida es la toronja. No solo es una fuente inagotable de vitamina C, sino que su sabor es tan vibrante que automáticamente me da vida. Me encanta como snack combinado con nueces germinadas o como parte de una ensalada con rúcula, pistachos, aguacate y una vinagreta ligera de cítricos.
:Allison (Aaron) Gross, MS, RDN, CDN, fundadora de El curador de nutrición
Chocolate negro
Me gusta el chocolate muy, muy oscuro, generalmente del 90 al 100 por ciento. Es estimulante de la energía y súper antiinflamatorio. ¡Puedes encontrarme comiendo bocadillos la mayoría de los días!
— Isabel Smith , R.D., fundador de Nutrición de Isabel Smith
Paté de Hígado de Pollo
Es el multivitamínico de la Madre Naturaleza. Nuestra energía proviene de descansar lo suficiente, nuestra nutrición y participar en actividades que nos apasionan. Es sorprendentemente difícil obtener todos los micronutrientes que necesitamos, por lo que comer alimentos ricos en nutrientes como el hígado de pollo es una excelente manera de completar su nutrición para aumentar su energía.
— Ellen Vora , M.D., miembro del Colectivo mbg y fundador de EllenVora.com
Aguacate
Llámame básico, pero los aguacates son mi fuente favorita de grasas saludables, que son esenciales para mantener estables mis niveles de energía durante todo el día. Aumentar la ingesta de grasas saludables ayudará a que su cuerpo pase de depender del azúcar como combustible a depender de la grasa. A diferencia del azúcar, que es como encender un fuego que se apaga rápidamente y te deja destrozado, la grasa es como un leño para el fuego:se quema lentamente y dura mucho tiempo.
— Will Cole , D.C., miembro del Colectivo mbg y autor de Ketotariano
Mantequilla de Plátano y Nueces
Mi comida energizante favorita suele ser la mantequilla de plátano y nueces o la mantequilla de semillas de girasol. La combinación clásica de liberación rápida de energía de la fruta y la adición duradera de una nuez o semillas para untar lo convierte en un refrigerio saciante.
— Alanna Waldron , R.D., fundador de Come comida real
Almendras Crudas
Me encantan las almendras crudas. Son una rica fuente de ácidos grasos monoinsaturados, que son una forma eficaz de mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.
— Jessica Sepel , nutricionista, instructor de clase mbg y fundador de JS Salud
Fruta
¡FRUTA! Soy un fanático de la comida real. Hace el trabajo. Algunos de mis favoritos son los plátanos, las manzanas y los dátiles (sé que es una fruta seca, ¡pero sigue siendo comida de verdad!) y, a veces, agrego un poco de canela o mantequilla de almendras. Sabe a gloria y me da la energía que necesito.
— Jordan más joven , miembro del Colectivo mbg y fundador de La rubia equilibrada
Granola
Mi comida favorita para aumentar la energía es el desayuno, la merienda y el postre. Un tazón poderoso de granola de nueces de arce cubierto con dátiles, semillas de cacao, rodajas de plátano y una pizca de polen de abeja. Le echo un chorrito de leche de almendras y estoy bien alimentada y feliz durante horas.
— Kimberly Evans , MS, R.D., fundador de Nutrición de Salud Integral
Granos de Cacao Crudos
Granos de cacao enteros y crudos. Están llenos de nutrientes, más de 40 veces los antioxidantes de los arándanos y un poco de cafeína para aumentar tu energía.
— Vicente Pedre , M.D., miembro del Colectivo mbg y autor de Tripa Feliz
Tortitas de Arroz
Me encanta la mantequilla de nuez o el aceite de coco en los pasteles de arroz. ¡Creo que la combinación me da un gran impulso de energía instantáneo!
— Taz Bhatia , M.D., miembro del Colectivo mbg y autor de Súper Mujer Rx
