En cetosis, pero no ¿Perder peso? Si es así, no eres el único. Con el tiempo, muchas personas se estancan... Algunas antes y otras más tarde que otras.
Una dieta cetogénica es una dieta rica en grasas y proteínas, con una ingesta de carbohidratos de solo 50 gramos o menos por día. La razón por la que esta dieta se ha vuelto tan popular es por la dramática pérdida de peso que ocurre en las primeras 4 semanas de seguirla. El punto de una dieta cetogénica es cambiar el interruptor en su cuerpo de usar carbohidratos como energía, a usar grasas (lípidos) como energía.
Los resultados pueden ser bastante rápidos, pero hay desventajas. Los primeros 3 días de comenzar una dieta cetogénica se conocen como la gripe cetogénica por cómo afecta tu cuerpo y tu mente. Los efectos secundarios más comunes de la gripe cetogénica son dolores de cabeza, irritabilidad, cambios de humor, diarrea y pérdida de energía. La gripe cetogénica es el momento en que su cuerpo deja de usar carbohidratos como energía y produce cetonas que le indican al cuerpo que use grasa como energía.
Hablemos de algunos escenarios diferentes que pueden ser la causa de un estancamiento en la pérdida de peso durante una dieta cetogénica.
Consumo de calorías
La parte más importante para perder peso con cualquier tipo de dieta es, por supuesto, la ingesta de calorías:muchas personas con una dieta cetogénica llegan a la conclusión de que pueden comer cualquier cosa, siempre y cuando haya muy pocos o ningún carbohidrato. Solo es cierto hasta cierto punto.
Claro, puedes comer cosas como tocino, jamón, perritos calientes, hamburguesas, etc., pero igual tienes que ingerir la cantidad correcta de calorías. El hecho de que su cuerpo esté usando la grasa como energía no significa que pueda comer una tonelada de calorías. No puede comer absolutamente ningún carbohidrato, pero si su ingesta de calorías es alta, no podrá perder peso y, de hecho, aumentará de peso si ingiere demasiadas calorías.
Ejercicio
El siguiente problema en la lista es la cantidad de ejercicio que está haciendo. Mientras sigue una dieta cetogénica, el ejercicio sigue siendo necesario para perder peso de manera saludable. Es difícil hacer ejercicio cuando consumes tan pocos carbohidratos, pero esto no significa que reduzcas la intensidad un poco. Necesita hacer ejercicio tan duro como lo hacía cuando comía carbohidratos, de lo contrario, solo está bajando sus límites en lugar de empujarlos.
El entrenamiento de resistencia será mucho más difícil con una dieta cetogénica, pero aún necesita hacer ejercicio con la misma intensidad. De lo contrario, perderá fuerza y, muy posiblemente, tejido muscular. Cardio en una dieta cetogénica actúa como un cohete impulsor de sus capacidades para quemar grasa. Tu cuerpo no tiene carbohidratos para quemar, entonces, ¿qué es lo único que se quema durante el ejercicio cardiovascular? Gordo por supuesto! Solo asegúrese de que su ingesta de proteínas sea alta, de modo que el catabolismo tenga la menor probabilidad de ocurrir.
Metabolismo
Hay una razón por la que no se recomienda la dieta cetogénica como un cambio de estilo de vida permanente. Ha habido evidencia de que demasiado tiempo sin realimentaciones o un día alto en carbohidratos puede ralentizar significativamente su metabolismo. Esta es la misma razón por la que se recomiendan realimentaciones durante una dieta baja en carbohidratos, especialmente para los culturistas. Una realimentación aumenta la cantidad de reservas de glucógeno en su cuerpo y reinicia tu metabolismo.
Si sigue una dieta cetogénica, intente incorporar un día de realimentación dos veces al mes, o incluso una vez a la semana si está viendo resultados realmente buenos. Esta realimentación le enviará a su cuerpo una señal de que tiene toda esta energía almacenada en los tejidos, y su metabolismo se disparará. Tus niveles de energía también se restablecerán, lo que también te hará sentir mejor.
Mensaje para llevar a casa
Cuando continúa con una dieta cetogénica, existe una buena posibilidad de que se estabilice y deje de perder peso. Una vez que eso suceda, es hora de cambiar un poco las cosas. Controle su ingesta de calorías, mantenga la intensidad de sus entrenamientos en un nivel alto e incorpore un día de realimentación en su dieta. Después de probar estas 3 cosas, debería reactivar su metabolismo nuevamente y continuará perdiendo peso.
No es bueno para su metabolismo estar sin carbohidratos durante un largo período de tiempo, por lo que sufrirá. Si eres culturista o tienes una cantidad decente de músculo magro, los días de realimentación son imprescindibles para tu metabolismo y tus reservas de glucógeno.
Se ha demostrado que la dieta cetogénica permite perder peso de manera drástica, pero disminuirá con el tiempo, y luego será el momento de pensar en algunos cambios en su régimen de nutrición o entrenamiento.
