Las bebidas deportivas de color caramelo, los batidos de reemplazo de comidas y los brebajes del tamaño de un trago que prometen horas de energía son tan viejos ahora. En estos días, podemos entrar a cualquier supermercado importante y salir con una kombucha curativa, una bebida de proteínas a base de plantas y una leche dorada cargada de antioxidantes. Podemos pedir un café con leche con CBD en los cafés de la esquina y comprar tabletas de colágeno solubles con gas en los mostradores de belleza. ¿Alguien quiere cerveza fría infundida con adaptógeno? Te haces una idea.
Las bebidas funcionales están en todas partes. Por lo general, estas son bebidas de etiqueta limpia con ingredientes mínimos y un beneficio específico para la salud más allá de su valor nutricional. De hecho, se están volviendo tan populares que las ventas de jugos refrigerados y bebidas funcionales en 2017, una cifra que alcanzó casi los $2 mil millones, en realidad superaron las ventas de leche refrigerada en $200 millones ese mismo año. Así que sí, hay una innegable sed de bebidas que nos aseguren ese algo extra .
Ha llegado al punto de que si no en la idea de un impulso saludable adicional de su comida y bebida, usted está en la minoría. Según la Encuesta sobre alimentos y salud de 2017 de la Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria, el 96 % de los encuestados quiere estos beneficios para la salud, específicamente cuando se trata de vitaminas, proteínas, energía, salud intestinal y antioxidantes.
Más opciones, más preguntas
A medida que comemos y bebemos de manera más saludable, tomamos decisiones de compra más conscientes. Y cuanto más conscientes seamos de lo que ponemos en nuestros cuerpos, naturalmente, más preguntas tendremos sobre la integridad de los ingredientes:¿Cómo se obtuvieron y procesaron? ¿Son orgánicos? Y más allá de eso, ¿los productos que elaboran son producidos de manera sostenible y ética?"
alias los consumidores se preocupan por el viaje de estos ingredientes y cómo llegaron a sus manos. Por lo tanto, en este momento se necesitará algo más que simplemente poner "ashwagandha" en una etiqueta. REBBL, por ejemplo, los fabricantes de los elixires de leche de coco a base de súper hierbas, que probablemente hayas visto en tu tienda de comestibles, se dieron cuenta de esto desde el principio y están respondiendo muchas de estas preguntas. Han creado más de una docena de elixires, desde una leche dorada de cúrcuma antiinflamatoria que favorece el bienestar digestivo hasta una bebida de proteína de chocolate negro con maca para la recuperación después del entrenamiento, por lo que la elección más difícil aquí podría ser elegir un favorito.
Lograr un mayor impacto
De inmediato, REBBL buscó la innovación en la forma en que se obtienen sus ingredientes. A nivel de base, la empresa se construyó como una solución comercial sostenible al problema de la trata de personas, la industria ilegal de más rápido crecimiento en el mundo. Impulsada por la urgencia de responder y combatir este problema global, la REBBL hizo del impacto social y ambiental positivo su misión. ¿La idea? Elabora deliciosas bebidas con ingredientes cultivados de forma nativa en regiones por proveedores que ejemplifican sus valores, creando a su vez medios de vida sostenibles para las comunidades circundantes y, en última instancia, reduciendo el riesgo de explotación.
Ahora, los ingredientes de REBBL provienen de 29 países y ayudan a apoyar el bienestar de las comunidades locales, y a través de una donación del 2,5 por ciento de las ventas netas a su socio sin fines de lucro, Not For Sale, REBBL está "trabajando para co-crear un futuro sin trata de personas”, dice a mbg el vicepresidente sénior de marketing de REBBL, Rusti Porter. “Entonces, a medida que crecemos, crece la lucha por la justicia social y ambiental. Al final del día, el crecimiento para nosotros significa que estamos impactando positivamente en la vida de los humanos”.
Ver un problema, imaginar una solución y hacer que suceda para que todos nos beneficiemos:es ese Tú con visión de futuro. Nosotros. Toda la mentalidad que nos impulsa aquí en mbg. Y si más y más marcas se suman a bordo, el futuro parece brillante para la bebida funcional.
