Merienda todo el día
Diría que comer refrigerios durante el día no es bueno para el intestino, especialmente cuando se trata de alimentos que causan estrés, como los lácteos o los cereales. La forma en que activas los genes de la longevidad es tener ventanas de no comer. Si no puede pasar de cuatro a seis horas entre comidas y al menos 12 horas durante la noche, probablemente tenga un problema con la insulina o la leptina, o con ambas.
— Sara Gottfried , MD, instructor de clase mbg y autor de Más joven
Comer yogur
El error más grande que veo que la gente comete con respecto a la salud intestinal es comer yogur y pensar que es una buena fuente de probióticos. La mayoría de los yogures tienen muy pocas bacterias vivas y están llenos de azúcar y están hechos de fuentes de leche de baja calidad y bajas en grasa. Como resultado, el yogur alimenta a las bacterias dependientes del azúcar en el intestino, y las cantidades de probióticos vivos son tan pequeñas que resultan intrascendentes. Si desea apoyar una excelente salud intestinal, todo se trata de fibra:semillas de lino, verduras como el brócoli y la col rizada, y granos integrales sin procesar como la quinua y la avena.
— Robin Berzin , MD, fundador de Salud del perejil e instructor de La solución definitiva para el estrés
Beber demasiada kombucha
Encuentro que las personas beben demasiada kombucha o bebidas fermentadas que a veces pueden empeorar la cándida, lo que causa estragos en la salud intestinal.
— Taz Bhatia , MD, fundador de Centro SpringMD y instructor de clase mbg
Foto:Rechoncho
Consumir demasiados alimentos procesados "saludables para el intestino"
El error número uno que las personas cometen para la salud intestinal es consumir estos productos envasados que prometen "salud probiótica", como yogures procesados con toneladas de azúcar, bebidas probióticas, incluso kombucha con alto contenido de azúcar.
— Amy Shah , MD, fundador de Bienestar de AmyMD y instructor de clase mbg
Comer cuando está estresado
Cuando estamos estresados, ya sea presionados por una fecha límite o comiendo sobre la marcha, nuestro cuerpo desvía el flujo sanguíneo y la energía de nuestros estómagos, lo que ralentiza la digestión. La comida puede entonces fermentarse en el estómago, lo que provoca gases, hinchazón y un desequilibrio de las bacterias intestinales. Nuestro sistema nervioso simpático es nuestra "lucha o huida", y a menudo se compara con huir de un oso, lo que hace que la digestión sea menos importante. El cortisol elevado también contribuye al desequilibrio hormonal, la resistencia a la insulina (que puede hacer que tengamos antojos de alimentos poco saludables), suprime la función tiroidea (puede ralentizar los movimientos intestinales y aumentar la acumulación de toxinas) y crea un "intestino permeable" al aflojar las uniones estrechas del intestino. Idealmente, cocinar y oler los alimentos promueve una digestión saludable, ya que comienza en la boca con la creación de amilasa, una de las enzimas, y masticar nuestros alimentos hasta el punto de masticar permite que nuestro cerebro sepa cuándo estamos saciados. Luego, con suerte, seguido al menos por deposiciones diarias con una puntuación de 3 o 4 en la Tabla de heces de Bristol.
— Dra. Serena Goldstein
Consumir demasiados vegetales crudos
Comer demasiadas verduras crudas generalmente se considera saludable. Pero para muchas personas con problemas de salud intestinal que resultan en una producción disminuida de enzimas y un microbioma intestinal alterado, digerir vegetales crudos puede ser bastante difícil, lo que provoca gases, hinchazón y dolor abdominal. Si tiene problemas intestinales, llene su plato con verduras cocidas y, con el tiempo, incorpore más verduras crudas a medida que mejore la digestión. Otra ruta, que es excelente para reconstruir el microbioma intestinal (nuestros pequeños ayudantes que ayudan a descomponer las fibras vegetales de las plantas), es comer vegetales fermentados (como chucrut, kimchi) como parte de una dieta balanceada. El objetivo final es nueve porciones de verduras y frutas al día, pero si no estás comiendo tantas porciones, ve aumentando.
— Vincent Pedre, MD ., y autor de Tripa Feliz
Foto:Rechoncho
Hacer trampa en su plan saludable
El problema más común que veo cuando las personas comen para la salud intestinal es volver a los viejos hábitos. Estamos tan tentados por los alimentos deliciosos y económicos que tienen un alto contenido de azúcar y harina blanca que inevitablemente sucumbimos a la sabrosa indulgencia. El azúcar promueve el crecimiento excesivo de levaduras, lo que puede causar problemas. Para aquellos que son sensibles al gluten, las comidas trampa conducen una vez más a un intestino permeable. Las comidas trampa son un problema.
— Terry Wahls , MD, instructor de clase mbg
No hacer dieta de eliminación
Un error típico que veo en las personas cuando intentan combatir la inflamación y curar su intestino es seguir comiendo ciertos alimentos que pueden estar contribuyendo a su problema. Incluso ciertos alimentos "saludables" pueden no funcionar para todos. Es por eso que sugiero una dieta de eliminación para ayudar a que su intestino comience a sanar y realmente regrese a la línea de base antes de reintroducir ciertos alimentos para descubrir qué es lo que su cuerpo realmente ama y odia.
—Dr. Will Cole , instructor de clase mbg
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