Has eliminado el gluten y los lácteos, pero todavía te sientes como una mierda. ¿Ahora que?

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¿Estás en el carro de la banda sin gluten, sin lácteos? Si es así, probablemente ya sepa que algunos alimentos pueden causar efectos secundarios desagradables, como hinchazón, gases, indigestión y bajos niveles de energía.

La parte frustrante viene cuando eliminas los alimentos problemáticos de tu dieta, pero no ves ninguna mejora. Tal vez no esté seguro de si vale la pena continuar absteniéndose de comer estos alimentos.

En mi experiencia, es probable que es Vale la pena continuar, pero puede haber otros factores que compliquen tu instinto. Entonces, aquí hay cuatro razones por las que es posible que no vea resultados al eliminar estos alérgenos comunes de su dieta:

1. Estás haciendo trampa.

A riesgo de llamarlo, una de las razones más comunes por las que es posible que no vea resultados es que en realidad no lo está siguiendo al 100%. Cada vez que mis clientes experimentan esto, hago que escriban un diario de comida honesto durante una semana. De vez en cuando veo cosas como "un puñado de Skittles" o "una cerveza".

Si bien estas son cantidades tan pequeñas y es posible que no afecten a alguien que pueda manejar estos alimentos, si eres realmente sensible a ingredientes como el gluten o los lácteos, por loco que parezca, incluso una pequeña cantidad puede afectarte. Si vas a comer algo, asegúrate de que sea limpio.

2. Necesitas reparar tu intestino.

Otra posible explicación de sus síntomas continuos es que en realidad tiene algo de trabajo que hacer en su intestino. Muchas veces, los clientes se quejan de que hay una larga lista de ingredientes que les molestan o que han vuelto a salir en una prueba de sensibilidad alimentaria. Cuando este es el caso, es poco probable que cada alimento sea realmente una sensibilidad; más bien, es más probable que el intestino tenga fugas y esté dañado y, por lo tanto, reaccione a muchos alimentos diferentes. Trabajar con un profesional de la salud para abordar y curar el problema es esencial.

3. Tienes reacciones cruzadas con otros alimentos.

Si tiene enfermedad celíaca, esta es importante. Ciertas proteínas en los alimentos comunes pueden ser interpretadas por el cuerpo como gluten y, por lo tanto, causan los mismos síntomas que el gluten. Los más comunes son la avena, el café, el chocolate, el arroz y el maíz. Para lidiar con esto, te recomiendo que comas estos ingredientes en cantidades limitadas. En términos generales, generalmente son las grandes cantidades de estos alimentos las que causan problemas, en lugar de una porción aquí y allá.

4. Estás estresado.

Si sus síntomas no están relacionados con el intestino o la energía, y come increíblemente bien, podría ser el momento de analizar sus niveles de estrés. Los altos niveles de estrés pueden causar problemas digestivos y el estrés prolongado puede incluso causar fatiga suprarrenal. Intenta practicar la meditación, incluso cinco minutos al día, y asegúrate de hacer ejercicio ligero todos los días.