Cuando se siente deprimido, hay muchas cosas que puede hacer para combatirlo. Por ejemplo, la comida que comes impacta directamente en tu bienestar psicológico. Por lo tanto, uno de los pasos más útiles que puede tomar es modificar su dieta para obtener cantidades adecuadas de todos los nutrientes que previenen la mala salud mental. Si siente que los signos reveladores de la depresión asoman sus feas cabezas, asegúrese de comer estos doce alimentos con frecuencia.
Nueces
La hormona serotonina ayuda a estabilizar el estado de ánimo. Un aminoácido llamado triptófano es esencial para la producción de serotonina. Su cuerpo no puede sintetizar triptófano, por lo que debe obtenerlo de su dieta. Las nueces son una excelente fuente de triptófano. Las nueces también contienen otros ácidos grasos omega-3, todos los cuales ayudan con la depresión y la ansiedad.
Aguacate
Si no eres fanático de las nueces, los aguacates son otra excelente fuente de triptófano, un ingrediente clave en la síntesis de serotonina. Los aguacates también tienen una miríada de otros beneficios para la salud. Consume al menos medio aguacate todos los días. Si encuentra que la fruta es insípida, mézclela en una ensalada. También puedes convertirlo en guacamole y comerlo con salsa.
Verduras de hoja
La col rizada, las acelgas, la col rizada, el rapini y las hojas de rúcula son excelentes opciones de vegetales si su objetivo es luchar contra la depresión. Ayudan con la ansiedad, apoyan la función cerebral óptima y protegen contra el deterioro cognitivo. Asegúrese de que sus salteados, sopas y ensaladas contengan verduras de hojas verdes oscuras para salvaguardar su salud mental.
Cebollas
Para el bienestar mental, su cerebro requiere cantidades adecuadas de serotonina. Algunos compuestos impiden la síntesis de serotonina. Las cebollas bloquean estos compuestos, por lo que su cuerpo puede crear más serotonina.
Las cebollas se comen muy bien crudas en ensaladas o sándwiches. Tienen un sabor delicioso cuando se cocinan en sopas, guisos, salteados y otras comidas calientes. Sin embargo, algunas personas encuentran el sabor de la cebolla demasiado fuerte. Si usted es una de esas personas, considere tomar suplementos de cebolla en su lugar. De esa manera, puede disfrutar de los beneficios para la salud que ofrecen las cebollas sin soportar el sabor.
Setas
Los hongos pueden ayudarte a combatir la depresión y la ansiedad por dos razones. En primer lugar, contienen mucho potasio, lo que puede ayudar con la ansiedad. En segundo lugar, los champiñones son ricos en un antioxidante llamado ergotioneína. Este antioxidante ayuda a reducir el estrés oxidativo en todas las células, incluidas las del cerebro. Menos estrés oxidativo en las células del cerebro puede ayudar a reducir los sentimientos de ansiedad y depresión.
Las cocinas de muchas naciones incluyen platos de hongos. Por lo tanto, es fácil encontrar recetas que incluyan champiñones en libros de cocina y en línea. ¿Te gusta el ajo? Si es así, una forma simple, vegana pero deliciosa de cocinar champiñones es saltearlos en aceite de oliva con ajo fresco.
Arándanos
Cuando come un puñado de arándanos todos los días, puede ayudar a regular sus emociones y estabilizar su estado de ánimo. Hay un flavonoide antioxidante llamado antocianina en los arándanos. Este flavonoide te hace menos propenso a la depresión y reduce la inflamación en todo el cuerpo.
Los arándanos saben muy bien solos, en ensaladas de frutas, en yogures, en avena y como relleno de pasteles. También puede mezclar arándanos en un jugo o batido.
Frijoles
Los frijoles están llenos de triptófano, el aminoácido necesario para la síntesis de serotonina. También hay mucho magnesio en los frijoles. El magnesio puede ayudar a mejorar su estado de ánimo y su salud mental en general.
Puede tener frijoles en tostadas, hacer sopa con ellos, agregarlos a ensaladas o usarlos para hacer salsas. Si te conectas a Internet, encontrarás innumerables recetas internacionales con frijoles. Por ejemplo, la cocina de muchos países sudamericanos a menudo usa frijoles. Seguro que encuentras una receta que te gusta.
Semillas
Las semillas como las semillas de chía y las semillas de lino pueden ayudarlo a vencer la depresión y la mala salud mental. Tales semillas contienen nutrientes beneficiosos como ácidos grasos omega-3, antioxidantes y fibra. Tener mucha fibra en su dieta reduce la inflamación en el intestino. Esta inflamación reducida significa que es más fácil para su cuerpo absorber más nutrientes que el cuerpo usa para producir neurotransmisores, como la serotonina.
El muesli, los cereales para el desayuno y ciertos tipos de pan contienen muchas semillas saludables. También puede comprar mezclas de frutos secos con semillas, nueces y frutos secos.
Tomates
Los tomates pueden ayudarlo a mantener a raya la depresión porque contienen un carotenoide llamado licopeno. El licopeno es un antioxidante. Puede ayudar a combatir el daño por estrés en las neuronas cerebrales. Coma tomates al menos dos veces por semana para ayudar con los síntomas de depresión.
Los tomates son una excelente adición a ensaladas y sándwiches. Sin embargo, los tomates tienen más valor nutricional una vez cocidos. Para obtener la máxima nutrición de sus tomates, cocínelos en una salsa para pasta.
Pescado Azul
Los pescados grasos como el salmón y la caballa contienen muchos ácidos grasos omega-3. Su cuerpo metaboliza los ácidos grasos omega-3 en mediadores de lípidos. Tener más mediadores de lípidos en el torrente sanguíneo puede mejorar su salud mental. Evita consumir pescado azul más de dos veces por semana porque también contiene un metal peligroso llamado mercurio, que no beneficia la salud del cerebro.
Hay muchas maneras de incluir pescado azul en tu dieta. Por ejemplo, puedes hacer un sándwich de salmón ahumado, comer sushi o usar caballa y mayonesa para crear una deliciosa pasta cremosa para disfrutar en el pan.
Aves
El pollo y el pavo contienen una gran cantidad de triptófano, que su cuerpo utiliza para producir el neurotransmisor serotonina. Si no eres vegetariano, come un poco de pollo todos los días para que tu cerebro funcione bien y tu salud mental sea fuerte.
Tanto el pollo como el pavo son versátiles. Puede usarlos para hacer tantos platos que sería demasiado largo enumerarlos en este artículo. Si está buscando algo que no sea complicado de hacer, puede asar aves, convertirlo en una salsa para pasta, ponerlo en un curry o comerlo en un sándwich.
Productos lácteos probióticos
Agregue productos lácteos probióticos como bebidas y yogur vivo a su dieta si desea evitar sentirse triste. Los microorganismos en estos productos lácteos probióticos estimulan la producción de neurotransmisores que afectan directamente su estado de ánimo, apetito y ritmo circadiano. ¿Por qué no comenzar el día con una bebida láctea probiótica y ver si mejora su salud mental?
Cómelos con frecuencia
Puede comer la mayoría de los alimentos mencionados en este artículo todos los días. La única excepción es el pescado azul. El pescado azul contiene mercurio metálico, por lo que no debe comerlo más de dos veces por semana. Para ayudar a evitar la depresión y la ansiedad, coma todos los demás alimentos a diario, si es posible.
Una vida más feliz
Al modificar su dieta para incluir más alimentos que combatan la depresión, ayuda a garantizar una vida más feliz en el futuro. ¿Por qué no empezar a buscar inspiración en línea y en libros de cocina para poder comerlos con más frecuencia?
