El colágeno es probablemente uno de los nombres más importantes en el mundo de los suplementos. Está a la altura de los omega-3 y la creatina, pero a pesar de este estado, todavía es una cantidad un poco desconocida.
Una vez más, el nutricionista e investigador de nutrición Richie Kirwan está disponible para ayudar a eliminar las arrugas y contarnos lo que dice la ciencia, y lo que no dice, sobre los suplementos de colágeno.
¿Qué es?
El colágeno, lo creas o no, es en realidad la proteína más común en nuestro cuerpo. Esto se debe a que es una proteína estructural y se puede encontrar en la piel, las uñas, los tejidos y los huesos. Pero antes de que te emociones demasiado, es necesario señalar que el colágeno casi no tiene beneficios para desarrollar músculo.
Pero, ¿cómo es posible que una proteína no funcione para ayudar a desarrollar músculo? Bueno, el colágeno no es una fuente de proteína completa, lo que significa que no contiene todos los aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo humano. En este caso, triptófano
Además de eso, es bastante inútil para estimular la síntesis de proteínas musculares, o MPS para los que saben. Este es el proceso para el crecimiento y reparación del tejido muscular.
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