vitaminas A veces es un desafío incluirlos todos en su dieta. Un estilo de vida ajetreado puede perturbar incluso al preparador de comidas más comprometido. Ahí es donde entran los suplementos. Pequeñas dosis convenientes de bondad que completan su dieta cuando las necesita.
Pero no estoy aquí para hablar sobre el poder de la suplementación. Eso se lo dejo a la nutricionista experta Katie Brown. Estoy aquí para darle una mirada interna a cómo hacemos nuestras vitaminas.
Para este episodio de In The Lab, el desarrollador de productos de Myprotein, Paul Smith-Johnson, volvió a nuestra fábrica del Reino Unido para realizar otro recorrido entre bastidores, esta vez observando la línea de producción de vits. Esto es lo que encontró...
¿Qué son las vitaminas?
Paul explica mejor...
“Las vitaminas son compuestos orgánicos que son necesarios en pequeñas cantidades en la dieta humana para mantener la vida y la salud. La ausencia de ciertas vitaminas puede causar enfermedades, crecimiento deficiente y una variedad de problemas de salud. 13 vitaminas han sido identificadas como necesarias para la salud humana.”
Cómo se fabrican las vitaminas
Hoja de “Recetas”
Al igual que se hace la proteína de suero, el proceso de hacer vitaminas comienza con una orden de trabajo, que es una hoja que informa al operador de la línea exactamente qué ingredientes necesita. Paul lo compara con una hoja de recetas.
Sala de pesaje
Una vez que los ingredientes se recogen del almacén, se llevan a la sala de pesaje. Aquí, lo adivinó, cada ingrediente se pesa para garantizar que se pueda completar la orden de trabajo.
Cada país tiene sus propias regulaciones sobre la cantidad de vitaminas y minerales permitida en los suplementos, por lo que debemos asegurarnos de que nuestros productos cumplan con el cumplimiento en tantos países como sea posible.
Combinar
Una vez que se han pesado y comprobado todos los ingredientes crudos, se llevan a la estación de mezcla, también conocida como rip 'n' tip. Aquí, el operador de la línea vierte las materias primas en el IBC y las empuja a través de un tamiz fino listo para mezclar.
Cada mezcla tiene un límite de 100 kg para garantizar que los operadores puedan medir exactamente cuánto necesitan.
Prensa de pastillas
Una vez que los ingredientes crudos se han mezclado completamente en el IBC, van a la prensa de píldoras para ser comprimidos en tabletas compactas, proporcionando la dosis justa de vitaminas y minerales.
La prensa de pastillas también escanea cada pastilla que pasa para asegurarse de que no haya contaminación en el lote.
Una vez que todas las píldoras han pasado, están listas para pasar a la línea de envasado.
Tiempo de embalaje
Las botellas, tapas y etiquetas se cargan en la línea, listas para llenarse.
Las pastillas se vuelcan manualmente en el pastillero y se cargan en la placa vibratoria, lo que permite una fácil transferencia de las pastillas a los frascos.
Una vez llenas las botellas, pasan por la taponadora, que sella automáticamente cada una.
A continuación, se dirigen a otra máquina rápida, donde el número de lote, la fecha de producción y la fecha de consumo preferente están impresos en la tapa.
La última parada de la línea es la máquina de etiquetas. Se aplica rápidamente una etiqueta a cada maceta, y cada una se somete a una radiografía por última vez para comprobar si hay contaminación.
Y así, hemos hecho una combinación de suplementos vitamínicos listos para salir a la puerta de tu casa.
Mensaje para llevar a casa
Esperemos que Paul le haya dado un poco más de información sobre cómo se fabrican exactamente sus suplementos vitamínicos, de modo que la próxima vez que reciba un pedido, ¡sabrá de dónde provienen!
Para obtener más información sobre por qué los suplementos de vitaminas pueden ser tan beneficiosos y cómo saber cuáles considerar tomar, consulte nuestra serie de explicaciones de nutricionistas en YouTube.
