La fibra es una parte importante de nuestra dieta, se encuentra principalmente en frutas, verduras, cereales integrales y legumbres y es la parte de los alimentos que nuestro cuerpo no puede digerir y absorber, por lo que es más conocida por su capacidad para aliviar estreñimiento.
A diferencia de los carbohidratos, las grasas y las proteínas, que su cuerpo puede descomponer y absorber, las fibras pueden pasar relativamente intactas por el estómago, el intestino delgado, el colon y el resto del cuerpo. Hay muchos más beneficios para la salud asociados con la fibra, que incluyen ayudar a mantener un peso saludable y reducir el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas. Samir Becic y The Health Fitness Revolution recomiendan agregar estos tipos de fibra a su dieta:
- Kiwis, manzanas, arándanos, frambuesas, moras
- Nueces
- Semillas de chía
- Guisantes, Edamame
- Aguacate
- Frijoles Negros, Frijoles Blancos, Lentejas
- Pasta/pan de trigo 100 % integral, arroz integral, búlgaro
- Alcachofas
- Avena (100% natural, sin azúcares añadidos)
- Brócoli
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