oferta de comida. Entonces, si desea ahorrar algo de dinero extra (y tiempo), le recomendamos que cocine por lotes para que esté preparado con comidas saludables para el resto de la semana. ¿No sabes por dónde empezar?
Podemos ayudar con eso. Descubra once ideas económicas para preparar comidas, además de algunos consejos importantes para ayudarlo a ponerse en marcha.
En este artículo, repasaremos
- Si la preparación de comidas es saludable y qué tan saludable es
- Qué alimentos son mejores para preparar comidas
- Durante cuánto tiempo puede preparar la comida
- 11 ideas para preparar comidas a base de plantas
- Los mejores consejos para preparar comidas
11 ideas para preparar comidas saludables
¿Listo para obtener algo de inspiración? Descubre ideas de comidas veganas que son perfectas para una sesión de cocina por lotes.
1. Cuenco nutritivo de hamburguesa vegana
No hay nada mejor que un plato nutritivo a base de plantas para acompañarte durante la semana. Y este contiene una variedad de ingredientes saludables para brindarle muchas bondades en una sola porción.
Una cosa que diremos es saltear el aguacate cuando esté cocinando por lotes y agregarlo a su tazón ese día para asegurarse de que se mantenga sabroso y fresco.
1. Cuenco nutritivo de hamburguesa vegana
2. Fajitas de tofu ahumado con ensalada de tomate picante
No puedes equivocarte con la comida mexicana cuando se trata de cocinar a bajo precio. Súper sabrosas y llenas de verduras, no te aburrirás de estas fajitas de tofu ahumado. Nuevamente, solo omita el aguacate y la crema agria, y agréguelos a su comida del día para obtener los mejores sabores y texturas.
2. Fajitas de tofu ahumado con ensalada de tomate picante
3. Tarta vegana de champiñones, puerros y chirivías
Ya sea que tengas una semana fría o simplemente te apetezca algo reconfortante, este pastel vegano de champiñones, puerro y chirivía es justo lo que necesitas. Ideal para cocinar por lotes, simplemente agregue algunas verduras como brócoli o guisantes si le apetece un poco de verduras frescas como acompañamiento.
3. Tarta vegana de champiñones, puerros y chirivías
4. Fideos veganos
¡Todos sabemos que saltear es una opción si no estás preparado para cocinar algo extravagante o extenso! Pero, ¿sabías que también son geniales para preparar comidas? ¡Esta es en realidad una receta dos en uno con dos opciones de fideos diferentes para que elijas!
4. Fideos veganos
5. 3 frijol chile
Cálido, reconfortante y fácil de cocinar, el chile es otra de nuestras ideas de comidas económicas para agregar a su lista de cocción por lotes. Y este es vegano y está repleto de tres tipos de frijoles para brindarte un impulso de proteína de origen vegetal a la hora de comer.
5. 3 frijol chile
6. Dahl de cebolla caramelizada
Hablando de reconfortante, este dahl de cebolla caramelizada es un ganador si buscas algo para tentar tus papilas gustativas durante toda la semana. ¡No solo tiene un sabor delicioso, sino que también es uno de los mejores tipos de recetas para cocinar por lotes, ya que no requiere ningún trabajo adicional en el día!
6. Dahl de cebolla caramelizada
7. Bandeja horneada de berenjena especiada y judías negras
¿Está buscando un horneado en una olla interesante pero fácil para agregar a sus ideas de comidas veganas? Esta bandeja horneada de berenjena especiada y frijoles negros ofrece precisamente eso, además de que contiene muchas verduras saludables para ayudarlo a mantenerse activo durante todo el día.
7. Bandeja horneada de berenjena especiada y judías negras
8. Ensalada templada de quinua vegetal verde
Para algo un poco más fresco, ¿por qué no optar por una ensalada? Perfecta para comidas saludables económicas durante toda la semana, esta ensalada tibia de vegetales verdes y quinua es algo que debe probar en su plan de comidas semanal.
8. Ensalada templada de quinua vegetal verde
9. Ensalada marroquí de calabaza con cuscús y garbanzos
¿En el bombo de la ensalada? ¡Hazlo marroquí con esta combinación de calabaza moscada, garbanzos y cuscús! Súper rápido y fácil, ¡e ideal para cocinar a bajo precio!
9. Ensalada marroquí de calabaza con cuscús y garbanzos
10. Paella vegana con setas mixtas
¿Sientes las vibraciones navideñas? Perfecta para los días más cálidos cuando buscas una comida sustanciosa, prueba a preparar esta sencilla paella vegana con champiñones mixtos cuando se trata del día de cocción por lotes.
10. Paella vegana con setas mixtas
11. Arroz peri peri portugués con pimientos asados lentamente
Como la paella, pero con un toque diferente, este arroz peri peri portugués es ideal para poner un poco de energía a tu paso a la hora de comer. Definitivamente uno para incluir en su lista de ideas para cocinar por lotes.
11. Arroz peri peri portugués con pimientos asados lentamente
Los mejores consejos para preparar comidas
¿Nuevo en la preparación de comidas? No te preocupes. Aunque puede parecer un poco intimidante al principio, una vez que lo domines, te ahorrarás tiempo, dinero y estrés durante la semana.
Entonces, para ayudarlo a comenzar, a continuación, enumeramos algunos de nuestros mejores consejos para cocinar por lotes:
1
Tómatelo con calma
Cuando estés empezando, trata de no adelantarte demasiado. En lugar de eso, apégate a una o dos comidas que te gustaría intentar cocinar por lotes y auméntalas gradualmente.
2
Manténgalos equilibrados
Cuando esté preparando comidas fáciles, es mejor mantenerlas lo más equilibradas posible desde el punto de vista nutricional, piense en muchas verduras, una fuente de proteínas y algunos carbohidratos sin refinar, entonces estará listo para comenzar.
3
Planifica
Cocinar por lotes es más fácil cuando sabe qué comidas quiere cocinar con anticipación, así que elija sus favoritos de nuestra lista, anote los ingredientes para la tienda y luego dedique un día para cocinar todo.
4
Abastecerse de contenedores
Ya sea que desee vasos de vidrio bonitos o recipientes de plástico simples, no querrá llegar al final de la preparación de la comida solo para darse cuenta de que no tiene suficientes recipientes para meter la comida.
5
Ordene el tamaño de las porciones con anticipación
Si está usando recipientes grandes para almacenar sus comidas, puede ser tentador cargarlos hasta la parte superior; en su lugar, verifique que no los esté sobrecargando usando algunas balanzas para repartirlos de manera uniforme.
