Debes haber escuchado que eres lo que comes varias veces. Los alimentos que consumes tienen un gran impacto en tu cuerpo y en tu salud en general, por lo que debes prestar atención a lo que comes para cuidar tu cuerpo y llevar un estilo de vida verdaderamente saludable.
Los alimentos que comes no solo afectan tu salud física, sino también tu salud mental. Así como tu corazón, tus músculos y tus huesos necesitan nutrientes específicos para funcionar correctamente, tu cerebro también.
Hay muchos alimentos diferentes ricos en nutrientes que pueden promover la salud, la funcionalidad y la vitalidad de su cerebro, así que eche un vistazo a algunos de los mejores y asegúrese de incluirlos en su dieta.
12 alimentos para mejorar la capacidad intelectual
Arándanos
Los arándanos se han considerado uno de los mejores superalimentos durante mucho tiempo. Son ricos en antioxidantes que protegen el cerebro de la oxidación y ayudan a reducir los efectos de la enfermedad de Alzheimer o la demencia. Reducen la inflamación y, por lo tanto, ayudan con todos los trastornos degenerativos del cerebro.
También se ha demostrado que los arándanos mejoran o retrasan la pérdida de memoria a corto plazo. Por lo tanto, son de gran ayuda para retener información nueva más fácilmente y mejorar la capacidad de aprender.
Plátanos
Los plátanos pueden brindarle una gran cantidad de nutrientes que no solo pueden proteger su cerebro, sino que también contribuyen a su salud en general. Son ricos en fibra y pueden aumentar tus niveles de energía, así como aliviar tu estrés y hacerte sentir tranquilo debido a los aminoácidos que producen serotonina.
Los plátanos también contienen magnesio que ayuda a mejorar la concentración, así como vitamina B6 que ayuda a mejorar las funciones cognitivas.
Manzanas
Las manzanas contienen quercetina, un antioxidante que protege las células cerebrales y las defiende de los ataques de los radicales. Este antioxidante, que se encuentra principalmente en la piel de la manzana, ayuda a mejorar las funciones mentales y previene el deterioro cognitivo.
Aguacate
El aguacate es rico en ácidos grasos monoinsaturados que protegen las células del cerebro y mantienen flexibles las membranas de las células. El aceite de aguacate también es extremadamente saludable, ya que se ha demostrado que ayuda a mantener niveles saludables de presión arterial.
Tomates
Los tomates son ricos en dos carotenoides muy potentes que protegen el cerebro y eliminan los radicales libres. Esos son el betacaroteno y el licopeno, que son antioxidantes extremadamente importantes para mejorar la función cognitiva del cerebro.
Brócoli
El brócoli también es increíblemente saludable, ya que contiene lignanos compuestos de fitoestrógenos que pueden mejorar las habilidades cognitivas. Es rico en glucosinolatos, que es una familia de compuestos que ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer al mantener alto el nivel de acetilcolina. Este neurotransmisor ayuda a mantener la memoria aguda.
El brócoli también contiene sulforafano, que ayuda con la desintoxicación y la inflamación. También protege contra los radicales libres y es rico en vitamina K que mejora la función cognitiva y aumenta la capacidad intelectual.
Espinacas
La espinaca es rica en antioxidantes que protegen el cerebro y puede ser de gran ayuda para reducir el deterioro cognitivo. También es rico en vitamina K y luteína, así como en folato, que ayuda a sintetizar las vitaminas B que mejoran la memoria.
La espinaca también contiene L-tirosina, que es un aminoácido vital para sintetizar dopamina y norepinefrina, los neurotransmisores que ayudan al cerebro a mantener la concentración y el estado de alerta.
Col rizada
La col rizada es rica en hierro, potasio, vitaminas A, C, K y B, así como L-tirosina, todo lo cual mejora la función cerebral y previene enfermedades cognitivas. También contiene el ácido graso omega-3 de origen vegetal, ALA, que ayuda a estimular las funciones cognitivas.
Kale es definitivamente una hoja verde que tiene la mayor densidad de nutrientes de todos los alimentos saludables, con todas las vitaminas, fibra, minerales, antioxidantes y varios compuestos bioactivos que contiene.
Salvia
Tanto la salvia fresca como su aceite esencial son muy beneficiosos para el cerebro, ya que pueden mejorar la función de la memoria y potenciar la capacidad intelectual. Por lo tanto, la salvia previene la disminución de la función de la memoria y previene el daño celular.
Cúrcuma
La cúrcuma es muy eficaz no solo para reducir la inflamación, sino también para mejorar las funciones cognitivas. Además de antioxidantes, contiene curcumina, que es de gran ayuda para el alzhéimer y el párkinson. También mejora los daños causados por accidentes cerebrovasculares y contiene turmerona aromática, un compuesto que induce la proliferación de células madre neurales hasta en un 80%.
Nueces
Las nueces son una de las mejores fuentes de vitamina E, que previene el deterioro cognitivo, mejora la capacidad cerebral y mejora la memoria.
Las almendras son muy saludables para el cerebro, pero las nueces son definitivamente el mejor alimento para el cerebro. Son especialmente ricos en vitamina E, pero también contienen fibra, manganeso, cobre y varios ácidos omega-3, especialmente DHA que protege el cerebro y mejora su función.
Té verde
Sí, es una bebida, pero definitivamente merece su lugar en la lista de estimulantes cerebrales. El té verde es excelente para el cerebro, ya que contiene antioxidantes y polifenoles que protegen el cerebro. También contiene teanina y catequinas, que previenen el deterioro de la memoria.
Aunque contiene cafeína que puede mantenerte alerta, su aminoácido puede brindarte relajación y hacerte sentir tranquilo.
Hablando de cafeína, puede estimular la función cerebral al bloquear la adenosina, un neurotransmisor que induce el sueño. Por lo tanto, incluye el té verde en tu dieta diaria, pero no te olvides del café también.
Hay muchas razones saludables para seguir bebiendo café y mejorar la función cerebral es sin duda una de ellas.
Palabras finales
Cuidar tu cerebro debería ser absolutamente una de tus principales prioridades con respecto a tu salud. Por lo tanto, asegúrese de incluir todos estos alimentos (y bebidas) saludables en su dieta diaria y puede estar seguro de que llevará un estilo de vida feliz y saludable.
