Black-grass a un nivel medio en campo de trigo de invierno. Crédito:Helen Hicks
Los científicos de la organización benéfica internacional de conservación ZSL (Sociedad Zoológica de Londres) han puesto por primera vez una cifra económica sobre la resistencia a los herbicidas de una importante maleza agrícola que está diezmando las granjas de trigo de invierno en todo el Reino Unido.
Un ingrediente vital en pasteles de carne picada, galletas y rellenos y, por supuesto, una gran cantidad para alimentar a los pavos, el futuro de las cenas navideñas que contienen trigo podría estar en riesgo, con la maleza persistente abriéndose camino en los campos británicos.
Hierba negra (Alopecurus myosuroides ) es una maleza nativa anual que, aunque es natural, las grandes infestaciones en los campos de los agricultores pueden obligarlos a abandonar su trigo de invierno, el principal cultivo de cereales del Reino Unido. Los agricultores han estado usando herbicidas para tratar de abordar el problema del pasto negro, pero en muchas áreas de Inglaterra, la maleza agrícola ahora es resistente a estos herbicidas. El costo de la hierba negra, anunciada como "la maleza económicamente más importante de Europa occidental", está haciendo retroceder a la economía del Reino Unido 400 millones de libras esterlinas y 800 000 toneladas métricas de rendimiento de trigo perdido cada año, con implicaciones potenciales para la seguridad alimentaria nacional.
Publicado en Nature Sustainability el 23 de diciembre de 2019, investigadores del Instituto de Zoología de ZSL, Rothamsted Research y la Universidad de Sheffield diseñaron un nuevo modelo que ayuda a cuantificar los costos económicos de la maleza resistente y su impacto en el rendimiento en varios escenarios agrícolas.
Se estima que cada año se aplican cuatro millones de toneladas métricas de pesticidas a los cultivos en todo el mundo. Ya hay 253 malezas resistentes a los herbicidas conocidas y, a diferencia de los costos conocidos para la economía de la resistencia humana a los antibióticos, que ascienden a billones de dólares, las estimaciones de los costos de la resistencia a los xenobióticos agrícolas (por ejemplo, antimicóticos, pesticidas) son muy deficientes.
Infografía:impactos de hierba negra. Crédito:Rothamsted Research
El uso excesivo de herbicidas puede conducir a una mala calidad del agua y provocar la pérdida de la diversidad de plantas silvestres y daños indirectos a la biodiversidad circundante de invertebrados, aves y mamíferos que dependen de las plantas.
La investigación de ZSL encontró que el Reino Unido está perdiendo 0,82 millones de toneladas métricas en rendimiento de trigo cada año (equivalente a aproximadamente el 5 % del consumo interno de trigo del Reino Unido) debido a la hierba negra resistente a los herbicidas. Se estima que el peor de los casos, donde todos los campos contenían grandes cantidades de pasto negro resistente, daría como resultado un costo anual de mil millones de libras esterlinas, con una pérdida de rendimiento de trigo de 3,4 millones de toneladas métricas por año.
La autora principal e investigadora posdoctoral del Instituto de Zoología de ZSL, la Dra. Alexa Varah, dijo:"Este estudio representa la primera estimación a escala nacional de los costos económicos y las pérdidas de rendimiento debido a la resistencia a los herbicidas, y la cifra es sorprendentemente más alta de lo que creo que la mayoría pensaría". imagina.
“Necesitamos reducir el uso de pesticidas en todo el país, lo que podría significar la introducción de límites legales sobre el uso de pesticidas o el apoyo a los agricultores para alentar la reducción del uso y la adopción de estrategias de gestión alternativas. La asignación de dinero público para servicios independientes de asesoramiento agrícola e investigación y desarrollo también podría ayudar”.
Esta es la Investigadora Principal, la Dra. Alexa Varah, realizando trabajo de campo. Crédito:ZSL
Las recomendaciones de la industria de manejo han aconsejado hasta ahora el uso de una mezcla de herbicidas, diseñada para prevenir la evolución de la resistencia 'especializada', sin embargo, una investigación alarmantemente reciente ha revelado que este método en realidad altera el tipo de resistencia a una resistencia más general, dando resistencia a los productos químicos. las plantas nunca han estado expuestas.
El glifosato es ahora uno de los pocos herbicidas a los que el pasto negro no ha desarrollado resistencia, y los agricultores ahora dependen de aplicaciones repetidas para controlar la maleza. Sin embargo, la evidencia de un estudio reciente muestra que la resistencia al glifosato ahora también está evolucionando en el campo.
agregó el Dr. Varah; “Los agricultores deben poder adaptar su manejo para implementar estrategias de manejo de plagas más verdaderamente integradas, como rotaciones de cultivos mucho más diversas y medidas estrictas de higiene del campo.
“Actualmente, el manejo de la resistencia es responsabilidad de los profesionales individuales, pero este no es un enfoque sostenible. Debe regularse a través de un enfoque nacional, que vincule los aspectos económicos, agrícolas, ambientales y de salud de este problema en un Plan de acción nacional, que también aborde la resistencia al glifosato.
“Comprender los posibles problemas económicos y de seguridad alimentaria es un paso vital, antes de analizar la biodiversidad, las emisiones de carbono y los impactos en la calidad del agua con mayor detalle. Esperamos utilizar este método para ayudar al desarrollo de modelos futuros que nos ayuden a comprender cómo los agricultores británicos que luchan contra el pasto negro podrían hacerlo de una manera que sea más beneficiosa para la biodiversidad, como insectos, mamíferos, plantas silvestres y especies de aves agrícolas amenazadas como las alondras. , avefría y gorriones arbóreos, descubriendo cómo su número está relacionado con los cambios en las prácticas agrícolas”.
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Referencia:“Los costos de la evolución inducida por el hombre en un sistema agrícola” por Alexa Varah, Kwadjo Ahodo, Shaun R. Coutts, Helen L. Hicks, David Comont, Laura Crook, Richard Hull, Paul Neve, Dylan Z. Childs, Robert P. Freckleton y Ken Norris, 23 de diciembre de 2019, Nature Sustainability .
DOI:10.1038/s41893-019-0450-8
Esta investigación se llevó a cabo junto con Rothamsted Research y la Universidad de Sheffield.
Hierba negra (Alopecurus myosuroides )
En Europa, se ha registrado pasto negro resistente en 14 países, incluidos los principales productores de trigo de Europa (Alemania y Francia). Se prevé que el consumo europeo de trigo aumente ligeramente durante los próximos 10 años. Se recomienda que los países productores de trigo realicen sus propias evaluaciones de impacto de resistencia a escala nacional.
La legislación conjunta podría ayudar a fomentar esto:la resistencia podría incorporarse a la legislación existente, como la Directiva de la UE sobre el uso sostenible de plaguicidas, que ya legisla para reducir el riesgo de los plaguicidas para la salud humana y el medio ambiente. Se debe formular un Plan de Acción Nacional después de una consulta pública y un proceso de creación de consenso y colaboración, informado por una evaluación de los resultados económicos de reducir el uso de herbicidas y la rentabilidad de una variedad de posibles estrategias de mitigación.
La resistencia a los pesticidas está implicada en tres elementos del nexo agua-alimentos-energía-ecosistemas de la ONU, por lo que existe una clara necesidad de evaluar su impacto en la economía. El problema es mucho peor en los EE. UU. y se debe realizar una evaluación de los costos y las pérdidas de rendimiento en todo el país con carácter de urgencia para informar su planificación de seguridad alimentaria nacional.
IPM (manejo integrado de plagas)
Se recomienda como solución un mayor uso de estrategias de manejo de plagas verdaderamente integradas. Las estrategias de MIP incluyen rotaciones de cultivos más diversas, métodos de control cultural, siembra retrasada para permitir semilleros rancios (uso de glifosato), siembra directa, medidas estrictas de higiene del campo y monitoreo regular.
