¿Alguna vez has considerado cómo la comida puede influir directamente en tu estado de ánimo y viceversa? ¿Cómo te sientes cuando no has comido por un tiempo y tienes hambre? ¿Tu cerebro se convierte en niebla y emerge la versión de ti con los pantalones malhumorados? Esto sucede cuando no ha comido suficientes alimentos para proporcionar glucosa en sangre a su cerebro, lo que significa que es hora de comer.
¿Siempre te sientes cansado, incluso después de un buen sueño? Esto también podría estar relacionado con los alimentos y la falta de nutrientes de su dieta de una forma u otra.
¿Cómo está tu memoria y concentración? ¿Sientes que estás aturdido y bastante olvidadizo la mayor parte del tiempo? Esto también puede ser causado por una deficiencia en ciertos alimentos.
Cómo utilizar los alimentos para mejorar el estado de ánimo
Nuestra comida y nuestro estado de ánimo están intrínsecamente relacionados, pero hay algunos pasos simples que podemos tomar para regular ambos para que podamos sentirnos positivos, con la mente clara y felices.
1. Come regularmente:
La comida es combustible; saltea una comida y te sentirás cansado y de mal humor. No entre en un estado de hipoglucemia, que es el desencadenante número 1 de los problemas de humor.
2. No escatimes en carbohidratos:
Los carbohidratos han sido demonizados durante mucho tiempo, pero su cuerpo necesita carbohidratos para producir serotonina, una sustancia química del cerebro para sentirse bien que eleva el estado de ánimo, suprime el apetito y tiene un efecto calmante.
Solo los carbohidratos complejos, ricos en fibra y repletos de granos integrales, tienen un efecto positivo en el estado de ánimo, mientras que los carbohidratos simples, como los dulces, los pasteles, las galletas y otras opciones azucaradas, lo deprimen. ¿Necesitas un impulso de humor rápido? Prueba un refrigerio que solo contenga carbohidratos, como un par de tazas de palomitas de maíz o medio panecillo inglés integral.
3. Obtenga suficientes ácidos grasos omega-3:
Los omega-3 mejoran tanto la memoria como el estado de ánimo. Buenas fuentes de origen vegetal incluyen semillas de lino molidas, semillas de chía y nueces.
4. Obtenga suficiente de estos nutrientes:
¡Hierro, vitamina B1, B6, ácido fólico, selenio y vitamina D!
5. Vigila tu ingesta de grasas:
Las opciones grasosas, en particular las que tienen un alto contenido de grasas saturadas, están relacionadas tanto con la depresión como con la demencia. Elija grasas saludables, como las que se encuentran en los aguacates y las nueces, que pueden ayudar a mejorar su estado de ánimo en lugar de empañarlo.
6. Modera tu consumo de cafeína:
En cantidades moderadas, la cafeína puede mejorar el rendimiento físico y mental, pero en exceso puede provocar ansiedad, nerviosismo y cambios de humor. Limítate a una o dos tazas al día para esquivar los efectos negativos.
¿Hay alimentos que sabes que causan ciertas reacciones negativas o positivas en tu cuerpo? ¡Comparte en los comentarios!
