Es posible que desee dejar esa bolsa de papas fritas, porque puede contener algunos de los peores ingredientes alimentarios tóxicos del planeta. Hay más de 3000 aditivos alimentarios (conservantes, saborizantes, colorantes, aceites, etc.) que se agregan a los alimentos procesados, la mayoría de los cuales debe hacer todo lo posible por evitar.
La próxima vez que se embarque en su aventura en la tienda de comestibles, eche un vistazo a la lista de ingredientes de sus productos alimenticios favoritos. Si alguno de estos ingredientes tóxicos de los alimentos se cruza con la inspección de la etiqueta, deje el producto y siga caminando:¡su salud vale mucho más que un relleno de ingredientes baratos que está esperando para causar enfermedades graves en su cuerpo!
Estos son 10 de los PEORES ingredientes alimentarios tóxicos que probablemente estés comiendo:
1. Aceite parcialmente hidrogenado
Encontrado en: galletas saladas, papas fritas, productos horneados comprados en la tienda, alimentos fritos
Estos aceites son básicamente grasas trans y pueden producir enfermedades como esclerosis múltiple (EM), cáncer, diabetes, disminución de la función inmunológica y problemas de reproducción. Las grasas trans sintéticas también son una de las principales culpables de la inflamación, que se manifiesta como enfermedad crónica y dolencia.
2. Jarabe de Maíz de Alta Fructosa (JMAF)
Encontrado en: dulces, condimentos, glaseado, cereales procesados y productos horneados, barras de bocadillos, dulces, refrescos, jugos concentrados
Este es uno de los peores ingredientes que podría pensar en poner en su cuerpo. Este azúcar es un gran contribuyente a la epidemia de obesidad y contiene contaminantes de mercurio que no están regulados ni medidos por la FDA. JMAF
3. Glutamato monosódico (MSG)
Encontrado en: papas fritas, salsa de soya, aderezo ranch, salsas, comida china, cenas congeladas, fiambres, refrigerios con sabor salado, muchos restaurantes (McDonalds, Applebee's, Burger King, Wendy's, Taco Bell, etc.)
Las empresas utilizan este potenciador del sabor sintético porque es barato y estimula el sistema nervioso (neurotoxina) para mejorar el sabor de los alimentos elaborados a bajo precio. Este compuesto químico también es altamente adictivo y te hace volver por más. Los síntomas comunes de MSG incluyen dolores de cabeza, migrañas, sudoración, dolor de pecho, palpitaciones y náuseas. Desencadena afecciones como asma, depresión, obesidad, diabetes e irregularidades cardíacas y se ha relacionado con enfermedades neurodegenerativas como la EM, el Parkinson y el Alzheimer.
A veces, el glutamato monosódico se etiqueta como otra cosa, así que manténgase alejado de estas etiquetas:glutamato, ácido glutámico, gelatina, caseinato de calcio, proteína texturizada, glutamato monopotásico, caseinato de sodio, nutriente de levadura, extracto de levadura, alimento de levadura, levadura autolizada, levadura hidrolizada proteína, gluten de maíz hidrolizado, glutamato de sodio
4. Acrilamida
Encontrado en: productos de papa (papas fritas, papas fritas), cereales, café, galletas saladas o panes, frutas secas y una variedad de otros alimentos ricos en almidón
Este compuesto de origen natural ocurre cuando los alimentos ricos en carbohidratos y con almidón se calientan a temperaturas increíblemente altas (es decir, fritos o cocinados al horno). La acrilamida se ha relacionado varias veces con el desarrollo de cáncer en estudios con animales, e incluso la FDA recomienda no consumir productos con carbohidratos fritos o demasiado cocidos.
Nota: cocinar al vapor y hervir las papas en lugar de freírlas u hornearlas reducirá significativamente la cantidad de acrilamida producida.
5. Benzoato de sodio y benzoato de potasio
Encontrado en: refrescos, jugos, encurtidos, condimentos, aderezos para ensaladas prefabricados (también conocido como Kraft)
Manténgase alejado de estos conservantes, ya que son carcinógenos conocidos que también están relacionados con daños graves en la tiroides. Este producto se usa para ayudar a prevenir el crecimiento de moho, pero también es el inhibidor de moho más barato del mercado (entonces, realmente, ¿cuál es el punto?). La FDA advierte que estos productos químicos nunca se mezclen con vitamina C o E, pero esto es problemático ya que la mayoría de los productos contienen ácido ascórbico (vitamina C). Cuando se mezcla con vitamina C, se forma el compuesto llamado benceno, que es un cancerígeno conocido.
6. bromato de potasio
Encontrado en: productos de pan, masas, pizzas congeladas, bollos de sándwich de comida rápida
Este compuesto químico está prohibido en Canadá, Brasil y China porque es altamente cancerígeno (particularmente cáncer renal y de tiroides). Se utiliza para blanquear la masa para que luzca blanca y hace que el producto de pan sea más suave y atractivo. Sin embargo, no sé qué es más atractivo, ¿el cáncer o un producto de pan que no sea completamente blanco y suave?
7. Endulzantes artificiales
Encontrado en: productos bajos en calorías, bajos en azúcar (o sin azúcar) y bajos en grasas (refrescos dietéticos, yogur, agua saborizada, jugos, goma de mascar, bocadillos)
Los edulcorantes artificiales son uno de los peores productos del mercado actual. Puede reconocer los nombres típicos como acesulfamo de potasio, aspartamo (NutraSweet, Equal), glicerol, HSH, isomalta, lactitol, maltitol, polidextrosa, sucralosa (Splenda) y sacarina (Sweet'N Low, SugarTwin). Estos sustitutos del azúcar son más difíciles de digerir y metabolizar que el azúcar refinado estándar. También causan cáncer y realmente no nos ayudan a perder peso.
8. Colores artificiales (rojo, amarillo, azul, verde)
Encontrado en: dulces coloridos, barras de chocolate y cereal, comida kraft, jugos, bebidas deportivas, alimentos para mascotas
Los colorantes alimentarios artificiales se han relacionado con ADD y ADHD en niños y adultos, así como con el cáncer. Azul 1 y 2, verde 3, rojo 3 y amarillo 6, se han relacionado con cánceres de tiroides, riñón, vejiga, suprarrenales y cerebro. Manténgase alejado de los alimentos con colorantes artificiales y apéguese a los productos alimenticios naturales sin colorantes (de todos modos, el tinte es solo para la apariencia, así que, ¿a quién le importa realmente?).
9. BHA (hidroxianisol butilado) y BHT (hidroxitolueno butilado)
Encontrado en : galletas saladas, papas fritas, mantequilla, cereales, comidas instantáneas (es decir, puré de papas), cerveza, productos horneados, mezclas de postres secos, carne, goma de mascar y muchos otros productos
Estos conservantes, que podrían reemplazarse fácilmente por un conservante totalmente natural, la vitamina E, se utilizan para ayudar a prevenir la descomposición de las grasas. Afectan el sistema nervioso, causan problemas de comportamiento y pueden causar cáncer y reacciones alérgicas.
10. Nitrato de sodio y nitrito de sodio
Encontrado en: productos cárnicos como fiambres (fiambres), tocino, perros calientes, salchichas para el desayuno, cecinas y carnes utilizadas en sopas enlatadas
Estos dos conservantes químicos se han relacionado fuertemente con el cáncer de colon, el síndrome metabólico y la diabetes. Se utilizan para ayudar con la conservación de la carne, pero vienen con una gran carga de cáncer. Al final, ¡es tu elección!
