¿Puedes comer tus ojos sanos? Según estudios, consumir alimentos ricos en luteína, zinc, vitamina C y ácidos grasos omega-3, podemos ayudar a evitar problemas de la vista relacionados con la edad, como la degeneración macular y las cataratas.
Hay muchos alimentos vegetales que tendrán un impacto dramático en la forma en que ves el mundo que te rodea.
¡Aquí tienes 8 de los mejores alimentos vegetales para comer tus ojos sanos!
1:espinacas y col rizada – Hay pocos alimentos mejores para tus ojos que las verduras de hoja verde como la espinaca y la col rizada. Están repletos de luteína y zeaxantina, ambos antioxidantes conocidos por reducir el riesgo de cataratas y degeneración macular de los ojos.2:Cítricos y bayas – La fruta es naturalmente buena para ti, así que no deberías sorprenderte de que también pueda ser la mejor amiga de tus ojos. Los cítricos y las bayas, como las fresas y los arándanos, tienen un alto contenido de vitamina C, que al igual que las verduras de hoja verde, pueden ayudar a prevenir las cataratas y otros problemas relacionados con los ojos.3:Semillas de girasol – Aunque pueden no ser los bocadillos más sustanciosos, ¡las semillas de girasol pueden hacer maravillas para tus ojos! Son ricos en vitamina E y ayudarán a aumentar la protección para ciertas dolencias relacionadas con los ojos y son excelentes para tratar el ojo seco.4:Nueces – Más concretamente, las almendras, ¡porque son extremadamente ricas en vitamina E! Solo un puñado de almendras proporcionará la mitad de la dosis diaria recomendada de vitamina E necesaria para una buena salud ocular.
5:Zanahorias – Las zanahorias son famosas por su capacidad para ayudarlo a "ver en la oscuridad", y aunque esto no es estrictamente cierto, hay algo de verdad en ello, ya que las zanahorias están llenas del pigmento naranja brillante betacaroteno, que se se convierte en vitamina A en el cuerpo, una vitamina fundamental para ayudar a que la retina, los bastones y los conos funcionen sin problemas.
6:Guisantes de ojos negros – ¡No, no la banda! Estas legumbres (y otras como los frijoles rojos y las habas) son buenas para los ojos porque contienen mucho zinc, que puede ser beneficioso para ayudar a proteger nuestros ojos de los efectos dañinos de la luz.
7:Bruselas Brotes – El arruinador favorito de todos para el almuerzo navideño, las coles de Bruselas, es en realidad un gran vegetal para promover la salud de los ojos, ya que es increíblemente rico en vitaminas y minerales. El consumo de alimentos con alto contenido de minerales y vitaminas ayuda a proteger los ojos de enfermedades degenerativas.
Estos son solo algunos de los alimentos que puedes incluir en tus recetas este verano para ayudar a mejorar la salud de tus ojos. ¡Trate de comer una amplia variedad de frutas y verduras crudas durante todo el año para ayudar a mejorar su salud general y su sensación general de bienestar!
