Uno de los placeres más satisfactorios de la vida es morder una uva dura, dulce y jugosa. Vienen en una variedad de colores, sabores y texturas y en realidad se consideran una baya (¿quién lo diría?).
Los beneficios para la salud de las uvas son infinitos, desde ayudar a prevenir el cáncer hasta tratar la indigestión y la mala vista.
Las uvas son una rica fuente de vitaminas A, B6, C y ácido fólico, además de minerales como potasio, hierro, selenio, calcio, fósforo y magnesio.
¡Su densidad de nutrientes los convierte en una fruta óptima para las personas que persiguen una vida activa y saludable! Asegúrese de elegir uvas orgánicas y omita las convencionales, que se rocían con una gran variedad de pesticidas y herbicidas diferentes.
10 beneficios de las uvas para la salud
1. Prevención del cáncer
El compuesto que se encuentra en la piel de las uvas, el resveratrol, un potente antioxidante, es increíblemente eficaz contra los crecimientos cancerosos.
Las investigaciones han demostrado que el resveratrol tiene la capacidad de penetrar profundamente en el centro del núcleo de una célula, lo que permite que el ADN repare el daño de los radicales libres que, de otro modo, podría contribuir al crecimiento canceroso.
El resveratrol en las uvas también ayuda a prevenir que el cáncer se propague a través del sistema linfático a otras partes del cuerpo.
2. Salud cardiovascular
¡Los fitoquímicos en las uvas activan un proceso en nuestros genes, que ayuda a reducir el daño al músculo cardíaco mismo!
Consumir al menos 1 o 2 tazas de uvas al día no solo ayudará a reducir los signos de daño en el músculo cardíaco, sino que ayudará a disminuir la presión arterial y mejorará la función cardíaca.
3. Alivio de alergias
Las uvas rojas contienen un antiinflamatorio llamado resveratrol, que ayuda a aliviar los síntomas de la alergia y mejora la capacidad para respirar (¡especialmente en primavera, cuando las cosas se van a pique!).
4. Salud digestiva
Las uvas son excelentes para la salud del tracto gastrointestinal. Ayudan a calmar un tracto digestivo irritado y funcionan muy bien como una sola comida para ayudar a mejorar la función digestiva. Come algunas uvas para ayudar a deshacerte de la indigestión y la irritación innecesaria.
5. Salud ósea
¿Quién sabía que las uvas podrían ayudar a nutrir y fortalecer nuestros huesos? Según la Sociedad Estadounidense para la Investigación de Huesos y Minerales, las uvas pueden proteger la salud ósea al mejorar la retención de calcio en los huesos. Si desea reducir sus posibilidades de desarrollar osteoporosis más adelante en la vida, coma uvas y deshágase de los lácteos (y otros productos alimenticios ricos en proteínas).
6. Soporte pulmonar
Es curioso notar que las uvas en sí se parecen a los diminutos alvéolos de nuestros pulmones (¡quizás una señal de que estos pequeños globos de dulzura son perfectos para curar afecciones pulmonares!). Según Elson M. Hass, M.D., las uvas son una de las mejores formas de ayudar a limpiar los pulmones. Beber jugo de uva recién exprimido durante 5 a 7 días, o simplemente comer solo la uva (y nada más), ayudará a desintoxicar y limpiar los pulmones de cualquier impureza.
7. Alivio de la migraña
¡Una excelente manera de buscar alivio de una migraña es comer uvas! Las uvas ayudan a reducir la presión arterial y las migrañas son causadas por un agrandamiento de los vasos sanguíneos en la cabeza. Sume dos y dos y obtendrá una reducción efectiva de los vasos sanguíneos agrandados simplemente consumiendo una taza o dos de uvas.
8. Energía sostenida
Las uvas son una de las formas más puras de ayudar a mejorar los niveles de energía y mantenerlos durante todo el día. Cada vez que como una comida de uvas, mi atención está claramente enfocada y siento que puedo lograr un millón de tareas a la vez. Me gusta referirme a las uvas como pequeñas minibolas de combustible para cohetes:contienen el equilibrio perfecto de agua y azúcar, ¡y son excelentes para levantar el ánimo por la tarde!
9. Salud ocular
El consumo regular de uva puede desempeñar un papel en la salud ocular al proteger la retina del deterioro. Las uvas protegen nuestros fotorreceptores y ayudan a prevenir la degeneración macular y otras enfermedades relacionadas con los ojos.
10. Salud renal
¡Las uvas y el jugo de uva recién exprimido son diuréticos y son excelentes para limpiar los riñones y pueden ayudar a remediar los cálculos renales! Las uvas también son excelentes para la vejiga al mejorar la micción y eliminar los desechos tóxicos de manera más eficiente.
