Todos hemos oído hablar de las semillas de lino y de chía, pero ¿qué pasa con las semillas de cáñamo? Este súper alimento crudo (o tostado), disponible en forma de "leches", proteínas en polvo, semillas, aceites y mantecas, está barriendo silenciosamente la nación. Hay tantos beneficios para la salud de las semillas de cáñamo que a veces es imposible creer cómo estas pequeñas semillas tienen un gran impacto.
10 increíbles beneficios para la salud de las semillas de cáñamo
Las semillas de cáñamo son la respuesta para cualquiera que busque un súper alimento real y efectivo. Aquí hay 10 increíbles beneficios para la salud de las semillas de cáñamo:
1. Fuente de proteína completa
Las semillas de cáñamo son más conocidas por su contenido de proteínas. 3 cucharadas de semillas de cáñamo equivalen a 11 gramos de proteína. Para obtener 15 gramos de proteína completa, pruebe el poder de la proteína de cáñamo. Proteína completa significa proteínas que tienen aminoácidos esenciales y no esenciales. Las mejores proteínas están formadas por un total de 8 aminoácidos esenciales. Los animales son la única fuente de las proteínas más completas, ¡a excepción de las semillas de cáñamo! Las semillas de cáñamo son ricas en proteínas completas y se recomiendan como un alimento básico en la dieta.
2. El mismo contenido de omega 3 que las píldoras de aceite de pescado
Dos pastillas de aceite de pescado aportan 3 gramos de ácidos grasos Omega 3. La misma cantidad de Omega 3 se puede obtener con solo 3 cucharadas de semillas de cáñamo. Estas grasas buenas para el corazón estimulan el metabolismo, mejoran el corazón, promueven la función cerebral y nutren la piel. Las semillas de cáñamo son una gran fuente vegetariana o vegana de ácidos grasos Omega 3. Si bien las nueces y el lino también son excelentes fuentes de Omega 3, no contienen tanta proteína como las semillas de cáñamo.
3. Fácil de digerir
De todas las nueces y semillas, las semillas de cáñamo son unas de las más fáciles de digerir. También son una de las más fáciles de digerir entre todas las fuentes de proteínas. No conducen a la formación excesiva de gases ni a la hinchazón ni agravan el SII si se toman por primera vez.
4. Rica fuente de fibra
Una porción de semillas de cáñamo, que equivale a 3 cucharadas, tiene 7 gramos de fibra. Además, una porción de proteína de semilla de cáñamo en polvo tiene casi 12 a 14 gramos de fibra; varía según la marca y la variedad de proteína de semilla de cáñamo en polvo. La fibra es útil para eliminar el colesterol. También es excelente para mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. Por lo tanto, aquellos que buscan una rica fuente de fibra cargada de beneficios para la salud deben reemplazar el salvado de trigo con semillas de cáñamo.
5. Sin grasas saturadas
Las semillas de cáñamo no tienen aceites nocivos para la salud ni grasas saturadas. Las semillas de cáñamo tampoco contienen ningún otro tipo de grasas dañinas como las grasas trans. Sin embargo, para evitar el enranciamiento, deben almacenarse en el refrigerador, al igual que todas las demás semillas y nueces.
6. Combate la ansiedad y la depresión
Dado que las semillas de cáñamo contienen elementos que estimulan el cerebro y minerales y vitaminas esenciales, se sabe que reducen el estrés y la ansiedad. Las semillas de cáñamo son ricas en múltiples elementos como hierro, zinc, magnesio, vitaminas y, como se mencionó anteriormente, ácidos grasos Omega 3. El contenido de proteína que se encuentra en las semillas de cáñamo también frena la ansiedad. Tienen más contenido de magnesio que el pescado, los cereales o las verduras. De hecho, las semillas de cáñamo tienen el 50% del magnesio que necesita una persona promedio en un día. El magnesio es conocido por controlar la ansiedad y reducir el estrés. También combate la debilidad, la fatiga y los calambres. Las semillas de cáñamo también proporcionan el 15 % de las necesidades diarias de hierro y el 20 % de las necesidades diarias de zinc.
7. Piel Hermosa
Los Omega 3 presentes en las semillas de cáñamo no solo son saludables para el corazón, sino también para la piel. Lubrican las células de la piel y mantienen a raya las inflamaciones. Esto significa que el consumo de semillas de cáñamo previene la piel seca y los problemas de acné, promoviendo así una piel sana y hermosa. Como se mencionó anteriormente, las semillas de cáñamo también son ricas en proteínas y esto ayuda en la producción de colágeno, lo que previene las arrugas y las líneas finas.
8. Fácil en el bolsillo
Para aquellos que piensan que gastar $10 en una bolsa de semillas de cáñamo es una frivolidad, aquí hay algunas noticias. Una bolsa de 12 onzas de semillas de cáñamo orgánico proporciona 30 porciones de proteína pura y completa. Ahora compare eso con una bolsa de $10 de salmón silvestre que proporciona solo de 2 a 3 porciones, o una bolsa de $10 de aves orgánicas que no proporciona más de 10 porciones. Para ganar 30 porciones de huevos, uno necesita desembolsar $20. Por lo tanto, está claro que, de todas las fuentes de proteínas, las semillas de cáñamo son las más rentables. Una sola porción de cáñamo proporciona entre 11 y 15 gramos de proteína completa.
9. Prevenir el estreñimiento
Las semillas de cáñamo también son útiles para curar el estreñimiento debido al hecho de que tienen un contenido de fibra tan alto que se digieren fácilmente. Además, el contenido de magnesio que se encuentra en las semillas de cáñamo junto con las grasas saludables lubrican el intestino y lo relajan, contribuyendo así a la regularidad. Además, para las personas que no toleran los cereales o los frutos secos, las semillas de cáñamo son una solución ideal para el estreñimiento y los problemas digestivos.
10. Músculo magro
Las mujeres siempre se enfocan en la pérdida de peso, y las semillas de cáñamo pueden hacer maravillas para ellas. Para ganar músculos magros y ayudar a perder grasa, la proteína que se encuentra en las semillas de cáñamo es una proteína muy recomendada. Los entusiastas del fitness vegano y los culturistas apuestan por la proteína de cáñamo y la prefieren a cualquier otra fuente de proteína. Esto también es excelente para aquellos que no pueden tolerar las proteínas del arroz integral u otras fuentes de granos y buscan un bajo contenido de carbohidratos. Las semillas de cáñamo crudas y molidas en frío son excelentes para aquellos que buscan músculos magros. No solo tienen un alto contenido de Omega-3 y fibra, sino que también tienen menos carbohidratos en comparación con el arroz integral. También tienen más nutrientes que ayudan en la formación de músculos magros que otras fuentes vegetales de proteínas. La proteína de cáñamo no agrega volumen al cuerpo; solo ayuda a los músculos a quemar grasa, dando paso a un cuerpo más delgado.
¿Dónde más se puede encontrar un alimento fácilmente digerible que tenga los 20 aminoácidos, un alto porcentaje de proteínas, ácidos grasos esenciales y fitonutrientes? No conduce a la formación excesiva de gases ni a la hinchazón como lo hacen algunas proteínas en polvo, y no contiene ácido fítico como la soya. Además, con más ácidos grasos que cualquier otro aceite de semilla o nuez, el cáñamo va un paso más allá de otras fuentes botánicas de ácidos grasos y proteínas.
Así que adelante, comience a incluir cáñamo en su dieta. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!
