Los higos, una “fruta prohibida” del Jardín del Edén, son verdaderamente una de las frutas más satisfactorias conocidas por el hombre. Los beneficios para la salud de los higos combinan a la perfección con su pequeño y dulce paquete de mermelada de frambuesa o miel, lo que los convierte en una de las frutas más deseadas que existen.
Los higos se comen muy bien tanto frescos como secos, y suelen estar en temporada desde finales de julio hasta mediados de octubre.
10 increíbles beneficios para la salud de los higos
Pérdida de peso
Los higos están llenos de fibra y contienen el 16 % de la cantidad diaria recomendada para un adulto, o 4 g. La evidencia muestra que una dieta alta en fibra puede contribuir a la pérdida de peso. Una de las razones por las que la fibra es tan buena para perder peso es porque ayuda con la sensación de saciedad, además de reducir los antojos. También tiene un efecto casi desintoxicante ya que actúa como un laxante natural.
Salud inmunológica
Los higos están llenos de una amplia variedad de vitaminas y minerales. Tienen la mayor cantidad de calcio de todos los tipos de frutas. También están llenos de magnesio, hierro, vitaminas B, vitamina K y potasio. También tienen una variedad de antioxidantes, que respaldan la salud inmunológica.
Prevención del Cáncer
Se cree que comer higos regularmente puede brindar protección para una variedad de tipos de cáncer, incluidos los de mama, colon y próstata. La fibra que contiene puede ayudar a prevenir el cáncer de mama posmenopáusico. Los higos también son conocidos por ser ricos en antioxidantes y flavonoides. mientras que los antioxidantes ayudan a reducir los radicales libres que pueden contribuir a la formación de diferentes tipos de células cancerosas.
Salud del corazón
Uno de los antioxidantes de los higos, los fenoles, también reduce el riesgo de enfermedades del corazón. Los fenoles ayudan a prevenir el daño celular y eliminan los radicales libres, y la fibra que se encuentra en los higos también es compatible con la salud del corazón.
Control de insulina y diabetes
Debido a que los higos son tan ricos en potasio y magnesio, pueden ayudar a controlar la insulina, lo que a su vez puede ayudar con la diabetes. Un estudio mostró que aquellos con niveles más altos de magnesio y potasio tenían un riesgo reducido de desarrollar diabetes en comparación con aquellos con niveles más bajos. Las hojas de higo también contienen compuestos que pueden ayudar a aumentar la sensibilidad a la insulina, lo que en el futuro podría ayudar a prevenir la diabetes.
Bajar la presion arterial
Las dietas bajas en potasio y altas en sodio pueden provocar hipertensión. La combinación de potasio, calcio y magnesio que proporcionan los higos puede ayudar a reducir este problema. En un estudio, un grupo de control que comió más frutas, verduras y productos lácteos bajos en grasa durante ocho semanas redujo efectivamente su presión arterial.
Degeneracion Macular
Un estudio publicado en Archives of Ophthalmology mostró que comer 3 o más porciones de fruta al día puede reducir el riesgo de degeneración macular. También se midieron los efectos de un mayor consumo de vegetales y antioxidantes, pero el aumento de frutas tuvo los resultados más sustanciales.
Mejor digestión
Los higos contienen prebióticos, que ayudan a las buenas bacterias que ya existen en el tracto digestivo y favorecen una digestión saludable. Un estudio mostró que los prebióticos también mejoraron la resistencia del cuerpo a los patógenos invasores, reduciendo las posibilidades de diarrea.
Piel Saludable
Comer higos puede contribuir a una piel sana, y el higo también se puede usar por vía tópica. Sus efectos laxantes no solo ayudan a perder peso, sino que también pueden limpiar el sistema de toxinas que pueden causar acné. Tiene un efecto antiinflamatorio y puede usarse sobre la piel en lociones y exfoliantes para reducir la inflamación y el enrojecimiento de la piel.
Cabello Sano
Los nutrientes y el calcio en los higos también apoyan la salud del cabello y promueven un crecimiento más rápido del cabello. El extracto y los aceites de higo son comunes en el cuidado del cabello y los acondicionadores porque rehidratan y dejan el cabello brillante y sin enredos.
Los higos brindan una amplia variedad de beneficios para la salud y son frutas muy versátiles. Puede encontrar recetas para platos dulces o salados, y la fruta está disponible fresca en verano y seca durante todo el año. Para obtener ideas de recetas, puede visitar el sitio web de California Figs y Pinterest también ofrece toneladas de recetas únicas de alimentos y cuidado de la piel.
Sobre el autor: Cantante Andi es un escritor de salud y nutrición que proporciona consejos exclusivos para la salud y la pérdida de peso en Internet. Cuando no está encerrada en su oficina, es probable que la encuentres en el gimnasio levantando pesas o corriendo con su perro.
