Muchas personas comienzan cada mañana con café.
El café es una bebida consumida en todo el mundo a diario por miles de millones de personas. Hay preferencias en cuanto a la fuerza de la infusión, cómo se tuesta el grano y qué agregar en forma de saborizantes. Pero no importa cómo lo prepare o lo realce con sabores, el café es amado en todo el mundo. En este artículo, puede leer cómo también puede ser saludable.
1. Es un despertar y un impulso para el día
Cualquiera que haya tomado al menos una taza de café sabe lo energizante que puede ser. De hecho, algunas investigaciones confirman lo que siente la mayoría de la gente:que beber café te ayudará a sentirte más despierto y alerta de lo que te sentirías de otra manera. Como tal, no es de extrañar que las personas en casi todas las culturas beban café para prepararse para el día. No es una coincidencia que a menudo puedas escuchar a alguien decir que no puede comenzar el día sin esa primera taza.
2. Impulsar la pérdida de peso
El café contiene cafeína, que se ha relacionado con la pérdida de peso. De hecho, una investigación realizada en la Universidad de Georgia encontró que las mujeres que consumían cafeína mientras hacían dieta experimentaron un aumento en los niveles de energía, lo que a su vez condujo a una disminución del hambre. Si bien varios otros estudios han arrojado resultados similares, también hay algunos que han encontrado que la cafeína puede causar aumento de peso (y retención excesiva de agua) si la consumen personas con sobrepeso.
El Instituto de Investigación Médica de Australia Occidental estudió los efectos del café sobre el peso y descubrió que puede ir en cualquier dirección, ayudar a reducir el peso o aumentarlo. Por lo general, si el bebedor ya tiene sobrepeso y consume cinco o más tazas al día, puede ser más dañino que útil.
Como tal, es importante tener en cuenta que se han realizado estudios anteriores en poblaciones de personas que hacen dieta y consumen cafeína. Por lo tanto, es posible que experimente los efectos negativos de la cafeína si no hace dieta y tiene sobrepeso. Sin embargo, los resultados de la mayoría de los estudios sugieren que la cafeína puede ser una herramienta útil para impulsar la pérdida de peso.
3. Mejorar la función cerebral
El café contiene antioxidantes y otros nutrientes que se han relacionado con una mejor función cerebral. Por ejemplo, los estudios han encontrado que beber café todos los días puede ayudar a proteger su cerebro contra el deterioro relacionado con la edad. Además, algunas investigaciones, según informa ScienceDaily.com, sugieren que la cafeína podría ayudar a mejorar la capacidad de atención y la concentración. En otras palabras, el café podría ayudarte a concentrarte y mantenerte atento. Además, los estudios también han demostrado que el café podría mejorar la memoria a corto plazo y prevenir el deterioro cognitivo. Sin embargo, un estudio a gran escala publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que el café en realidad podría ralentizar el procesamiento mental.
4. Protege tu corazón
El café podría proteger su corazón al reducir su presión arterial. Un estudio reciente publicado en el sitio web NIH.gov encontró que las personas que consumían café tenían una presión arterial más baja que las que bebían café descafeinado. Además, una revisión de estudios clínicos encontró que beber café podría otorgar protección contra la enfermedad de las arterias coronarias.
Si bien algunos estudios anteriores han encontrado que el café podría aumentar su presión arterial, la investigación más reciente sugiere que el café en realidad podría disminuir su presión arterial. Todavía no está claro cómo exactamente el café podría proteger su corazón. Sin embargo, los expertos creen que el café podría funcionar al reducir el volumen de sangre. En otras palabras, el café podría ser responsable de proteger tu corazón porque reduce tu volumen de sangre.
5. Aumenta la estabilidad y el equilibrio
El café podría ser una gran herramienta para estabilizar tu salud mental. Por ejemplo, la cafeína podría ayudarte a mantener la calma cuando te sientas ansioso o estresado. Del mismo modo, la cafeína también podría mejorar su enfoque y concentración, lo que podría ser útil para mantenerse enfocado en sus estudios o trabajo. Los hallazgos de este estudio también se informan en el sitio web NIH.gov.
Resumiendo
Como puede ver, hay una serie de sorprendentes beneficios de beber café. Además, hay muchas otras razones para disfrutar de una taza de café. Por ejemplo, puedes disfrutar del aroma del café, o puedes beberlo por el sabor y el ritual del mismo. La vida no se trata solo de una dieta saludable, ya que el café también puede ser agradable.
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