¡No los unte simplemente con caramelo! ¡Aproveche al máximo sus esfuerzos de recolección de manzanas de otoño con nuestras nutritivas y deliciosas recetas con manzanas!
Las manzanas son excepcionales para su salud y la de su familia, pero encontrar recetas con manzanas que su familia realmente disfrute puede ser un desafío mayor.
Al buscar recetas con manzanas, es importante tener en cuenta algunas cosas.
Manténgase alejado de recetas que contengan azúcar agregada o ingredientes que contengan azúcar agregada.
¡Los azúcares naturales presentes en las manzanas hacen que las recetas con manzanas sean lo suficientemente dulces!
Además, evite recetas que contengan carnes altamente procesadas, cortes grasos de carne roja, alimentos fritos y bebidas o condimentos azucarados.
Conocer los beneficios para la salud de las manzanas y tener a mano recetas nutritivas con manzanas puede maximizar su nutrición y bienestar general.
¡Tus amigos y familiares adorarán las recetas de manzana llenas de nutrientes y sabrosas a continuación!
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Beneficios para la salud de las manzanas
Las manzanas ofrecen una variedad de beneficios para la salud y el bienestar debido a su contenido bajo en calorías, fibra, vitaminas y minerales.
Cada manzana mediana proporciona lo siguiente:
- Calorías:72
- Carbohidratos:19 gramos
- Fibra:3 gramos
- Proteína:0 gramos
- Grasa:0 gramos
Las manzanas también son una fuente de potasio y vitamina C.
Mejoran el control saludable del peso, especialmente cuando se comen en lugar de postres y otros dulces.
La fibra y los antioxidantes que se encuentran en las manzanas pueden ayudar a reducir el colesterol, la presión arterial y el riesgo de cáncer, obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y otras afecciones crónicas.
Las manzanas te ofrecen un impulso de energía rápida, lo que las convierte en un excelente refrigerio antes o después del entrenamiento.
Las manzanas ayudan a satisfacer las necesidades nutricionales diarias de su cuerpo, lo que le permite verse y sentirse mejor con un bajo riesgo de deficiencias nutricionales.
¡Hay muchas formas de cocinar manzanas, deshidratarlas o agregarlas a tus recetas nutritivas favoritas con manzanas!
Las mejores formas de comer manzanas
¡Hay varias maneras diferentes de comer manzanas para que tengan un sabor delicioso!
Los ejemplos incluyen:
- Coma manzanas frías en rodajas como refrigerio
- Mezcle manzanas en batidos de frutas o batidos de proteínas
- Coma manzanas con otras frutas en ensaladas de frutas
- Dip manzanas en yogur griego
- Sumerja las manzanas en mantequilla de maní, mantequilla de almendras, mantequilla de anacardo, mantequilla de girasol o cualquier otra mantequilla de nuez favorita
- Pruebe brochetas de frutas que contengan manzanas, bañadas en yogur griego o mantequilla de nuez
- Prepara puré de manzana casero
- Deshidratar manzanas
- Manzanas al horno con canela
Para mantener una salud excepcional, trate de comer alrededor de 2 porciones de manzanas u otra fruta al día.
10 recetas nutritivas con manzanas
¡No querrás dejar pasar estas sabrosas, deliciosas y deliciosas recetas con manzanas! ¡A tus amigos y familiares también les encantarán!
Ensalada De Remolacha Y Manzana
Esta nutritiva y colorida receta de ensalada de remolacha y manzana tiene un sabor delicioso y está repleta de fibra y otros nutrientes esenciales.
¡Sírvelo como guarnición para casi cualquier ocasión!
Ingredientes
- 8 remolachas medianas (alrededor de 2 ½ libras) con hojas y tallos cortados
- 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
- 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 manzana grande, sin corazón y en rodajas
- 1/2 taza de pistachos picados, tostados y salados
Instrucciones
- Precaliente su horno a 400 grados Fahrenheit.
- Envuelva cada remolacha individualmente en papel de aluminio.
- Coloque las remolachas en una bandeja para hornear y áselas durante 1 hora o hasta que estén tiernas. Deje que las remolachas se enfríen.
- Pele las remolachas, córtelas en rodajas finas y colóquelas en un tazón para servir.
- Bate el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón y vierte la mezcla sobre las remolachas. Mezcle para cubrir.
- Agregue las manzanas y revuelva para cubrir.
- Sirva la ensalada de inmediato o refrigérela hasta que esté lista para servir.
- ¡Cubra la ensalada con pistachos y disfrute!
Porciones:8
Cereal saludable de manzana caliente
¡Sirve esta receta caliente de cereal de manzana para el desayuno, como refrigerio o en cualquier momento del día!
Es nutritivo y delicioso, y los miembros de la familia de todas las edades lo adorarán.
Ingredientes
- 1 taza de leche de coco
- 2/3 taza de anacardos tostados (y más para servir)
- 2 cucharadas de semillas de lino molidas
- 2 cucharaditas de canela molida (y más para servir)
- 1/2 taza de pasas (y más para servir)
Instrucciones
- Rebana 1 manzana y reserva 1/4 taza de leche de coco.
- Corte las 5 manzanas restantes en trozos pequeños.
- Agregue trozos de manzana, 3/4 de taza de leche de coco y 2/3 de taza de agua en una cacerola mediana y hierva la mezcla a fuego medio-alto.
- Continúe cocinando a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se reduzca a la mitad y las manzanas estén tiernas (alrededor de 10 a 12 minutos).
- Retira las manzanas del fuego y tritúralas suavemente, dejando algunos trozos para agregar textura.
- Pulse los anacardos en un procesador de alimentos hasta que se muelan.
- Transfiera los anacardos a un tazón y agregue las semillas de lino y la canela.
- Incorpore la mezcla de anacardos con pasas a la mezcla de puré de manzana y revuelva hasta que estén bien combinados.
- Divida la mezcla entre 4 tazones y rocíe cada uno con 1 cucharada de leche de coco.
- Cubra cada tazón con rodajas de manzana, anacardos triturados, pasas y canela.
- ¡Sirve y disfruta!
Porciones:4
Nutritivo puré de manzana en olla de cocción lenta
Si desea una compota de manzana nutritiva sin azúcar agregada, ¡considere la receta saludable de compota de manzana casera a continuación!
Ingredientes
- 4 libras de manzanas (alrededor de 12 manzanas medianas)
- 3/4 taza de agua
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de vainilla (opcional)
- 1 cucharadita de canela molida (opcional)
- 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida (opcional)
- Una pizca de sal
Instrucciones
- Lave y corte en cuartos sus manzanas.
- Coloque todos los ingredientes en una olla de cocción lenta y revuelva para combinar.
- Cierre la tapa y cocine la mezcla a fuego lento durante 6-8 horas o a fuego alto durante 3-4 horas.
- Use un machacador de papas o una licuadora para licuar las manzanas hasta obtener la consistencia deseada.
- Deje que la mezcla se enfríe y cómala de inmediato, o colóquela en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté listo para servirla.
- ¡Disfruta!
Porciones:6
Batido de Proteína de Manzana y Plátano
¡Prueba un sabroso batido de proteína de manzana y plátano para el desayuno, entre comidas o antes y después de los entrenamientos!
Ingredientes
- 2 plátanos congelados
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
- 1 manzana, pelada y cortada en cubitos
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de yogur griego natural
- 1 1/2 tazas de leche de almendras sin azúcar
Instrucciones
- Ponga los ingredientes anteriores en una licuadora.
- Mezcle la mezcla hasta que quede suave.
- ¡Sirve y disfruta el batido con tu familia!
Porciones:2
Ensalada saludable de pollo con manzana
Esta receta de ensalada de pollo con manzana está repleta de ingredientes ricos en fibra y proteínas, así como en vitaminas y minerales esenciales.
¡Sabe tan delicioso que olvidarás que es bueno para ti!
Ingredientes
- Sal y pimienta
- 1/3 taza más 1 cucharada de aceite vegetal
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1 cucharada más 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de miel
- 2 manzanas
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1 cabeza pequeña de escarola, cortada en pedazos
- 2 cabezas de escarola, cortadas y rebanadas
- 4 onzas (alrededor de 1 taza) de queso cheddar rallado (opcional)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 375 grados Fahrenheit.
- Sazone el pollo con 1 cucharadita de sal y pimienta al gusto.
- Calienta 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agregue el pollo y cocine hasta que esté dorado (unos 5 minutos).
- Transfiera el pollo a un horno y áselo hasta que un termómetro para carne indique 165 grados Fahrenheit (unos 25 minutos). Voltee el pollo a la mitad.
- Transfiera el pollo a una tabla de cortar y déjelo reposar durante 5 minutos.
- Para preparar el aderezo, mezcle el vinagre, la mostaza y la miel en un tazón grande.
- Agregue 1/3 taza de aceite vegetal, batiendo la mezcla hasta que se emulsione.
- Cortar el pollo.
- Corta las manzanas en rodajas finas y agrégalas al aderezo con nueces, escarola y escarola.
- Sazone la ensalada con sal y pimienta.
- Revuélvalo y cubra la ensalada con pollo y queso (opcional).
- ¡Sirve y disfruta!
Porciones:4
Chips de manzana nutritivos
¡Haga un lote de esta receta de chips de manzana como un regalo nutritivo, un refrigerio entre comidas o un refrigerio rápido cuando esté de viaje o en movimiento!
Ingredientes
- 1/4 de cucharadita de jengibre molido
- 1/4 de cucharadita de especias para pastel de calabaza
- Una pizca de sal
- 2 manzanas
Instrucciones
- Precaliente su horno a 225 grados Fahrenheit.
- Cubra dos bandejas para hornear galletas con papel pergamino.
- Combine anís, jengibre, especias para pastel y sal en un tazón pequeño.
- Corte las manzanas en rodajas finas y colóquelas en bandejas para hornear preparadas (asegúrese de que las manzanas estén juntas pero sin tocarse).
- Espolvorearlas con la mezcla de especias y hornear durante 1 hora.
- Voltea las manzanas y hornea hasta que estén crujientes durante otra hora (o 1 hora y 15 minutos).
- Enfríe las manzanas por completo. Cómelos de inmediato o guarda las manzanas en un recipiente hermético hasta por 3 días.
- ¡Sirve y disfruta!
Porciones:6-8
Pancakes proteicos de manzana y canela
¡Esta sabrosa y saciante receta de panqueques de manzana con proteína de canela es el mejor desayuno que te mantiene lleno toda la mañana!
Ingredientes
- 1 ½ tazas de avena
- 1 manzana, rallada con un rallador de queso
- 1 banana triturada con un tenedor
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos batidos
- 1/4 taza de polvo de proteína de vainilla
- 2 cucharadas de harina de linaza
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 de cucharadita de clavo molido
- 1/4 de cucharadita de sal
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un bol y déjelo a un lado.
- Caliente una sartén antiadherente para saltear a fuego medio-alto y rocíela con aceite en aerosol antiadherente.
- Vierta la masa para panqueques en una plancha y cocínela hasta que los panqueques estén dorados (alrededor de 2 a 3 minutos). Voltee los panqueques y cocínelos durante 2-3 minutos más hasta que los otros lados se doren.
- Cocine los panqueques en lotes hasta que todos estén cocidos.
- ¡Sirve y disfruta!
Porciones:4
Ensalada De Manzana Picante
¡Sirve esta receta nutritiva de ensalada de manzana como guarnición para casi cualquier ocasión!
¡Está cargado de fibra, vitaminas, minerales y sabor!
Ingredientes
repollo
- 3/4 tazas de pasas doradas
- 1/4 taza de picados en escabeche
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 1/4 taza de perejil italiano picado
- 1/4 taza de menta picada
- 2 manzanas rojas, en juliana
Vestirse
- 1/4 taza de
- 1/4 taza de jugo de manzana
- 1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta
Instrucciones
- En un tazón grande, mezcle la mezcla de repollo, las pasas, los jalapeños, el cilantro, el perejil, la menta y las manzanas.
- En un tazón mediano, mezcle el jugo de encurtido, el jugo de manzana, las hojuelas de chile, el chile en polvo, una pizca de sal y un poco de pimienta molida.
- Vierta el aderezo sobre el tazón con la ensalada de repollo y mezcle la mezcla para combinar.
- Enfríe la ensalada durante 2 horas, revolviéndola una vez mientras se enfría.
- ¡Sirve la ensalada de manzana fría o a temperatura ambiente y disfruta!
Porciones:6-8
Nachos sencillos de manzana
Esta nutritiva receta de nachos de manzana es deliciosa pero sencilla de hacer. ¡Recluta a tu amigo o familiar para que te ayude a prepararlo!
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa, derretida en el microondas
- 1 manzana
- Tus ingredientes favoritos (chocolate negro, pasas, semillas de chía, maní, anacardos, nueces, almendras en rodajas, plátanos en rodajas, etc.)
Instrucciones
- Corta una manzana fresca y colócalas en un plato.
- Cocine en el microondas la mantequilla de maní hasta que se derrita.
- Rocíe la mantequilla de maní sobre las rodajas de manzana.
- Cubra las manzanas con nueces, pasas, rodajas de plátano o cualquier otra cobertura nutritiva.
- ¡Sirve y disfruta tus nachos de manzana!
Porciones:1-2
Albóndigas de pavo y manzana para el desayuno
¡Sirva esta receta de albóndigas de pavo y manzana para el desayuno para el desayuno, como aperitivo o incluso para el almuerzo o la cena!
Ingredientes
- 1 libra de pavo molido muy magro
- 1/4 taza de romero fresco, picado
- 1/2 taza de manzanas gala, rojas o crujientes de miel, peladas y cortadas en cubitos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 rebanadas de tocino de pavo sin curar
- 1/3 taza de cebolla blanca picada
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 2 cucharadas de aminoácidos de coco
- 1 huevo
Instrucciones
- Precaliente su horno a 400 grados Fahrenheit.
- Agregue aceite de oliva a una sartén con tocino de pavo sin curar.
- Saltea el tocino hasta que ambos lados estén crujientes, volteándolo de vez en cuando.
- Deja el tocino a un lado sobre una toalla de papel.
- Cuando esté frío, corta el tocino en trozos pequeños.
- Combine todos los ingredientes en un tazón grande para mezclar.
- Coloque el recipiente en el refrigerador durante unos 30 minutos.
- Use sus manos para dar forma a la mezcla de pavo para formar albóndigas de 1 1/4 a 1 1/2 pulgadas.
- Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, dejando espacio entre cada albóndiga.
- Hornea las albóndigas durante 15 a 20 minutos.
- ¡Retírelos del horno, sirva y disfrute!
- ¡También puedes guardar las albóndigas de pavo en un recipiente hermético en el refrigerador o congelarlas hasta que estés listo para disfrutar esta deliciosa receta!
Porciones:24 albóndigas
