¿Qué es la intolerancia al alcohol? No es solo despertarse con una resaca particularmente mala cuando bebió demasiado de un tipo específico de alcohol, como vino, tequila o vodka.
La intolerancia al alcohol es algo que provoca reacciones incómodas e inmediatas cada vez que se bebe cualquier tipo de alcohol. Los síntomas más comunes incluyen enrojecimiento de la piel, inflamación, congestión nasal u ojos llorosos.
La intolerancia al alcohol suele ser una condición genética, causada por la incapacidad del cuerpo para descomponer el alcohol de manera eficiente. Es similar a condiciones como la intolerancia a la lactosa, causada por la incapacidad de producir las enzimas necesarias para descomponer la lactosa.
Entonces, ¿qué significa realmente tener intolerancia al alcohol y cómo puede afectar tu vida?
¿Qué es la intolerancia al alcohol?
La intolerancia al alcohol es una condición causada por la incapacidad del cuerpo para descomponer el alcohol. Es raro que las personas hoy en día sufran una verdadera intolerancia al alcohol.
Más bien, la mayoría de las personas descubren a través de pruebas genéticas que son intolerantes a otras sustancias en el alcohol, como el centeno, el lúpulo, el trigo, la cebada, las uvas o incluso la levadura.
Algunas personas, por ejemplo, tienen que comprar vodka sin gluten (que es fácil de encontrar).
Las personas con intolerancia al alcohol tienen un trastorno metabólico genético. Cuando la mayoría de las personas ingieren alcohol (con contenido de etanol), se libera una enzima llamada alcohol deshidrogenasa para procesar el etanol. El hígado luego convierte el etanol en acetaldehído. ALDH2, otra enzima en el cuerpo, luego convierte el acetaldehído en ácido acético, que luego puede eliminar de su cuerpo.
Si tiene intolerancia al alcohol, la mutación genética en su cuerpo hace que la ALDH2 sea menos activa, lo que significa que el acetaldehído se acumula en el torrente sanguíneo.
Síntomas de intolerancia al alcohol
La intolerancia al alcohol no es lo mismo que tener alergia al alcohol. Si es alérgico al alcohol, incluso una pequeña cantidad puede causar síntomas graves, incluida la anafilaxia. Los síntomas de una alergia al alcohol pueden incluir:
- Picazón en la boca, la nariz o los ojos
- Eccema, urticaria o picazón en la piel
- Inflamación de la garganta, la cara u otras partes del cuerpo
- Sibilancias, congestión nasal y dificultad para respirar
- Náuseas, diarrea y vómitos
- Aturdimiento y mareos
- Dolor abdominal
Una intolerancia al alcohol, por otro lado, puede causar efectos secundarios similares, aunque a menudo en menor medida. Las intolerancias al alcohol tienen menos probabilidades de causar una reacción fatal.
Algunas personas tienen más probabilidades de tener intolerancia al alcohol que otras. Por ejemplo, es más probable que las personas con ascendencia del este de Asia tengan el componente genético que provoca la intolerancia al alcohol. Algunas investigaciones sugieren que el cambio genético responsable de las deficiencias en ALDH2 puede tener algo que ver con la domesticación del arroz en el sur de China hace muchos siglos.
Intolerancia al alcohol:signos y síntomas
Como se mencionó anteriormente, los síntomas de la intolerancia al alcohol suelen ser mucho menos graves que los síntomas de una alergia al alcohol. Sin embargo, una intolerancia que provoque la acumulación de acetaldehído en el torrente sanguíneo aún puede ser peligrosa. El síntoma más común de la intolerancia al alcohol es el enrojecimiento del pecho, el cuello y los hombros después de beber. Otros síntomas incluyen:
- Latidos rápidos del corazón
- Náuseas,
- Vómitos,
- Diarrea,
- Nariz tapada
- Dolor de cabeza punzante
- Empeoramiento del asma
- Fatiga
Esos síntomas pueden sentirse muy similares a la resaca estándar, por lo que a menudo es difícil para muchas personas determinar si realmente tienen intolerancia al alcohol por sí mismos.
Si nota alguna reacción inusual en su cuerpo al alcohol, siempre puede acudir al médico para una prueba de intolerancia al alcohol. Su médico puede colocar una gota de etanol en su piel para ver si tiene alergia o intolerancia.
Su falta de tolerancia al alcohol puede indicar condiciones subyacentes
La opción mucho más efectiva es hacerse una prueba genética para buscar la mutación genética en su metabolismo que hace que sea menos probable que procese el alcohol correctamente. En algunos casos, los síntomas de la intolerancia al alcohol pueden indicar la presencia de otra afección, como:
- Intolerancia a la histamina: La histamina es una sustancia natural en el cuerpo humano, pero también aparece en muchos productos fermentados, como la cerveza y el vino. Normalmente, el cuerpo produce una enzima conocida como DOA para descomponer esta histamina. Sin embargo, si no tiene suficiente DOA en su cuerpo, puede experimentar síntomas al beber, como enrojecimiento y picazón en la piel, dolor abdominal y congestión nasal.
- Intolerancia a los sulfitos: Los sulfitos son productos añadidos a la cerveza y al vino para limitar el crecimiento de la levadura. Los sulfitos comunes incluyen cosas como el bisulfito de potasio. Si es intolerante a estas sustancias, experimentará picazón e incluso dificultad para respirar después de beber.
- Linfoma de Hodgkin: Aunque es raro, los síntomas de dolor e incomodidad después de beber pueden ser un síntoma del linfoma de Hodgkin. Muchas personas con esta afección desarrollan ganglios linfáticos agrandados que se vuelven más dolorosos después de beber.
Remedio para la intolerancia al alcohol:¿Existe una cura?
Desafortunadamente, debido a que la intolerancia al alcohol es una condición genética (hereditaria) en la mayoría de los casos, no existe una opción de tratamiento directo para ella. Deberá reducir su consumo de alcohol y seguir las instrucciones de su médico para evitar efectos secundarios no deseados.
Si tiene alergia al alcohol, su médico a menudo le recomendará que se mantenga alejado del alcohol en todo momento. Debido a que el alcohol (etanol) a menudo está presente en productos como productos de limpieza y desinfectantes para manos, deberá tener mucho cuidado con lo que usa. Es posible que también deba llevar consigo un EpiPen para hacer frente al riesgo potencial de un encuentro accidental.
Si tiene intolerancia al alcohol, es posible que simplemente deba restringir su consumo de alcohol.
Cómo vivir con intolerancia al alcohol
Esto significa que es posible que no necesite eliminar por completo el alcohol, incluso si tiene intolerancia al alcohol. Su médico también puede recomendar:
- Evitar el consumo de alcohol cuando se toman medicamentos:algunos medicamentos interactúan negativamente con el alcohol y hacen que las reacciones de intolerancia sean más graves.
- Uso de antiácidos y antihistamínicos:estos medicamentos a veces pueden reducir los síntomas de la intolerancia al alcohol. Sin embargo, no debe usarlos solo para encubrir los efectos de la intolerancia al alcohol, ya que esto podría empeorar el daño a su cuerpo a largo plazo.
- Mantenerse alejado del tabaco:Fumar y la exposición al humo de segunda mano podría aumentar los niveles de acetaldehído en el torrente sanguíneo. Esto aumenta su riesgo de cáncer y otros efectos secundarios graves.
Si solo tiene una intolerancia menor, es posible que pueda consumir pequeñas cantidades de ciertos alcoholes. Encontrar el mejor alcohol para la intolerancia al alcohol es un proceso personal. Algunas personas descubren que tienen más síntomas de sibilancias cuando beben vino tinto y cerveza, mientras que otras descubren que los licores como la ginebra y el vodka empeoran el dolor de estómago.
Elija sus bebidas sabiamente, buscando productos con menores cantidades de alcohol cuando sea posible.
También vale la pena reducir su exposición a otros ingredientes que causan intolerancias, como el gluten, la histamina, el maíz y la levadura. Su prueba genética podrá aconsejarle sobre cuál de estas sustancias empeorará sus efectos secundarios.
Cuándo dejar el alcohol debido a la intolerancia al alcohol
Si tiene intolerancia al alcohol, aunque sea leve, los síntomas empeorarán cuanto más beba. Es posible que te sientas bien después de una sola copa de vino, pero después de un par más, podrías terminar con migrañas que duran varias horas, dolores de estómago, vómitos y fiebre.
Aunque los antiácidos y otros medicamentos pueden ayudar a minimizar los síntomas, no reducirán el impacto que el alcohol tiene en su cuerpo cuando no puede descomponerse adecuadamente. Por eso, el mejor remedio para la intolerancia al alcohol es simplemente beber menos.
Los beneficios de beber menos
¿Las buenas noticias? Beber menos es una excelente manera de mejorar su dieta, perder peso, eliminar la grasa abdominal persistente e incluso mejorar su calidad de vida. Los beneficios de dejar el alcohol incluyen:
- Mejor calidad del sueño: La investigación muestra que beber a menudo conduce a un sueño nocturno perturbado, al influir en el ciclo REM. Es posible que te duermas más rápido, pero también será más probable que sufras períodos aleatorios de vigilia durante la noche, específicamente durante los períodos REM y de sueño profundo, cuando tu cuerpo necesita recuperarse.
- Mejor control del peso: El alcohol ralentiza su metabolismo y agrega calorías adicionales a su ingesta diaria regular. Combine todos los azúcares e ingredientes adicionales de su bebida estándar, y es fácil ver por qué unas pocas bebidas por noche pueden ayudarlo a aumentar de peso. Estar sobrio podría ayudarte a conseguir tu cuerpo ideal.
- Mejora del estado de ánimo: El consumo excesivo de alcohol realmente tiene un impacto en su salud mental. Las investigaciones muestran que beber demasiado puede interferir con los neurotransmisores en su cerebro, causando irritabilidad y mal humor.
- Mejoras en la función cardíaca: Aunque algunas personas juran que una copa de vino tinto al día te ayudará a estar más saludable; la realidad es que la mayoría de las veces, tu cuerpo puede prescindir del alcohol. Cuando deja de beber alcohol, su presión arterial baja, lo que es mejor para su corazón.
Consulte estos principales beneficios de la sobriedad para obtener más motivación sobre por qué vivir un estilo de vida sobrio es una excelente opción.
¿Tiene intolerancia al alcohol?
Antes de que pueda decidir si el estilo de vida sobrio es adecuado para usted, o si solo necesita ser más cauteloso con su forma de beber, es importante aprender lo que realmente está sucediendo en su cuerpo.
Sus genes son un mapa de una gran cantidad de intolerancias y posibles alergias que podrían estar influyendo en su vida. Tener una prueba de ADN le dará una mirada detrás de escena de qué intolerancias podrían estar causando sus problemas regulares con cosas como dolores de estómago, problemas digestivos, dolor crónico y problemas de la piel. Una vez que sepa exactamente qué hay detrás de sus problemas de intolerancia, es fácil hacer un cambio positivo en su vida. Obtenga su informe de salud completo solicitando su prueba CircleDNA hoy.
