¿Quiere perder algunos kilos o mantener un peso estable este año? ¡Tienes que hacer algo más que cuidar tu dieta! Asegúrate de evitar los mayores errores en la dieta que pueden obstaculizar tu progreso o, peor aún, dañar tu salud...
1. Prohibición de grupos de alimentos completos
Los carbohidratos son malos para ti. Las grasas te hacen subir de peso... Con tantos mensajes confusos y contradictorios, es difícil saber qué creer al optar por un plan de dieta. Si bien, en teoría, parece tener sentido que eliminar grupos completos de alimentos reduciría aún más las calorías, lo que en última instancia conduciría a la pérdida de peso, no es necesariamente saludable.
Según el dietista de Circle, Kris Ng:“Los grupos de alimentos se definen en función de sus propiedades nutricionales, donde uno no puede reemplazarse entre sí. Por ejemplo, las recomendaciones de las pautas dietéticas globales se basan en los cinco grupos de alimentos diferentes:cereales, frutas, verduras, carne y alternativas, y lácteos.
“Cada grupo de alimentos contiene varios nutrientes como carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales, antioxidantes, ácido fólico, proteínas, calcio y magnesio, etc. Eliminar grupos de alimentos completos puede privar al cuerpo de estos nutrientes esenciales que necesita para funcionar de manera óptima. Por lo tanto, si bien puede perder peso inicialmente a medida que reduce las calorías, finalmente terminará volviendo a subir de peso cuando las reincorpore a su dieta o desarrolle deficiencias si no lo hace".
2. Saltarse comidas
Esto puede parecer una solución rápida lógica, pero saltarse las comidas con regularidad confunde tu metabolismo y podría conducir a un mayor aumento de peso a largo plazo, dice Ng. Agrega que saltarse las comidas puede disminuir su tasa metabólica debido a la falta de nutrientes.
“Piensa en el cuerpo como si fuera tu teléfono”, dice. “Necesitamos suficiente batería para que siga funcionando, y cuando tenemos poca batería, entramos en ‘modo de ahorro de energía (es decir, nuestro metabolismo se ralentiza), donde apagamos aplicaciones no esenciales (es decir, funciones corporales). Si bien podemos continuar, quemamos menos calorías. Es por eso que saltarse una comida es como perder la oportunidad de cargar nuestros teléfonos. En resumen, consuma alimentos ricos en nutrientes que mantengan una alta tasa de metabolismo que finalmente resulte en la pérdida de peso.
3. No comer con moderación
Siempre escuchamos la frase:'Todo con moderación', pero no la implementamos en nuestra vida diaria. La moderación se define como “evitar el exceso o los extremos”, y en términos de nuestras dietas, generalmente se refiere a comer en exceso cuando no notamos el tamaño de nuestra porción. Incluso los alimentos más nutritivos pueden descarrilar sus planes de dieta si come demasiado.
“Algunos de nosotros tenemos muy poco control del apetito; yo soy uno de ellos”, dice Ng. “Comemos como peces de colores, sin entender cuándo nuestros cuerpos realmente necesitan comida. El estiramiento de nuestro estómago envía señales al cerebro diciéndole que estamos llenos. Pero cuando no comemos con moderación y comemos en exceso, sin darnos cuenta estamos entrenando a nuestros estómagos para que se estiren y acomoden más alimentos. En última instancia, esto puede conducir a un aumento de peso”.
Y agrega:“Una forma efectiva de aprender a comer con moderación es comer con más atención. Tómese más tiempo para masticar su comida. Además de eso, tomar un vaso de agua antes de las comidas y comer más despacio conscientemente te ayudará a comer más moderadamente”.
4. Caer en las estafas de dieta desintoxicante
Después de beber y comer demasiado durante la temporada tonta, es fácil querer volver a la normalidad al embarcarse en un vigoroso régimen de desintoxicación. Pero de lo que la mayoría de nosotros no nos damos cuenta es que nuestro cuerpo no necesita ayuda para limpiarse.
Nuestros riñones, hígado, intestinos, piel y pulmones excretan desechos y nos están desintoxicando mientras hablamos. No necesitamos privarlo de nutrientes esenciales en un intento por sudar la llamada acumulación de toxinas.
En su lugar, manténgase alejado de los productos, píldoras, pociones, polvos y tés "desintoxicantes" de moda, y en su lugar, incluya cosas como verduras, carnes magras y otros alimentos ricos en nutrientes en sus dietas.
Ng explica:“La desintoxicación ocurre naturalmente en nuestro hígado en dos fases. La fase I es similar al proceso de arrojar nuestros desechos/toxinas a un bote de basura, y la fase II es cuando vaciamos ese contenedor (es decir, excretamos las toxinas de nuestro cuerpo). Podemos acelerar el proceso de desintoxicación natural al incluir verduras crucíferas como la col rizada, el brócoli y la coliflor en nuestra dieta, ya que funcionan como eliminadores de toxinas efectivos”.
5. Comer demasiado después de hacer ejercicio
Nada quema calorías mejor que hacer ejercicio; sin embargo, la mayoría de nosotros no nos damos cuenta de que los abdominales en realidad se hacen en la cocina. “La pérdida de peso es un 20 por ciento de ejercicio y un 80 por ciento de dieta”, dice Ng. “Una comida nutritiva después del entrenamiento es importante para una recuperación efectiva y el desarrollo muscular. Sin embargo, nuestro cuerpo solo puede usar aproximadamente 20 a 25 gramos de proteína en una comida. Eso significa que el exceso de proteínas, carbohidratos y grasas se almacena en nuestro cuerpo como grasa”. ¡Comer demasiada proteína es uno de los mayores errores dietéticos que existen!
Por lo tanto, darte permiso para comer en exceso alimentos procesados poco saludables después de un entrenamiento porque crees que "te lo ganaste" puede estar revirtiendo todo tu arduo trabajo. Sin embargo, por otro lado, si te encuentras hambriento después de un entrenamiento, probablemente no estés recibiendo suficiente nutrición antes del ejercicio.
¡No te dejes engañar por las dietas de moda este año! Descubre tu dieta óptima en función de tus genes en www.circleDNA.com
Circle es presentado por Prenetics Limited. Con más de 50 millones de dólares estadounidenses en inversiones de Alibaba y Ping An, Prenética es una de las empresas de pruebas genéticas y atención médica digital de más rápido crecimiento a nivel mundial.
