Si viaja mucho, sabe lo difícil que es encontrar comidas paleo-amigables. Entonces, la próxima vez que estés en apuros y no haya un solo tazón de camote alrededor, busca estas apuestas seguras en las cadenas de restaurantes populares.
Puede ser difícil saber dónde puede pedir comida que no saboteará su plan de alimentación saludable. Afortunadamente, salir a cenar con una dieta Paleo es un poco más fácil con esta útil guía que destaca las mejores comidas de las principales cadenas de restaurantes.
Tenga en cuenta que esta lista es principalmente comida "lenta". La mayoría de las comidas rápidas se elaboran notoriamente con aceites poco saludables e ingredientes baratos. Es posible que deba tomarse un tiempo para sentarse en lugar de conducir, pero ¿a quién no le gusta una comida acogedora en la que no tiene que cocinar?
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¡También puede usar la práctica guía de $-$$$ para mantener su presupuesto bajo control! Los restaurantes marcados con un solo $ ofrecen comidas por menos de $10, con $$ con un promedio de $10-20 y $$$ indicando una comida superior a $20.
Ya sea que esté buscando algo bajo en carbohidratos, alto en proteínas o repleto de verduras, estas 10 cadenas de restaurantes de EE. UU. ofrecen las opciones paleo amigables que está buscando.
1. Chipotle – $$
La comida rápida de Chipotle es totalmente apta para personas alérgicas. Así es, ¡no se pueden encontrar cacahuetes en las instalaciones! También hay opciones para hacerlo sin gluten, sin nueces y sin maíz, pero para una protección adicional, asegúrese de pedirle a su mesero que se ponga guantes nuevos.
La mejor opción baja en carbohidratos :Una ensalada con pollo, bistec o barbacoa. Sáltate el aderezo y llénalo de salsa suave, mediana o picante y una cucharada de guacamole.
La mejor opción rica en proteínas :Una ensalada con una porción doble de pollo, bistec o barbacoa. Omita el aderezo y cubra con salsa suave, mediana o picante y guacamole.
La mejor opción empacada con vegetales :Una ensalada con lechuga extra, verduras de fajita y salsa suave, mediana o picante en lugar de aderezo. Agregue pollo, bistec o barbacoa para obtener opciones de proteínas aptas para Paleo.
2. Petirrojo rojo – $$
Esta hamburguesería estadounidense tiene de todo, desde hamburguesas y ensaladas hasta pollo o salmón a la parrilla. Básicamente, tienes muchas opciones para comer aquí y mantenerlo Paleo.
La mejor opción baja en carbohidratos :Salmón dorado con brócoli al vapor sin fondo.
La mejor opción rica en proteínas :Hamburguesa con tocino y guacamole envuelta en lechuga con una guarnición de brócoli al vapor.
La mejor opción empacada con vegetales :Ensalada Avo-Cobb-O (sáltate las tostadas de queso y ajo).
3. Asador interior – $$$
Este asador de inspiración australiana ofrece una excelente combinación de bistec, pollo y mariscos, lo que lo convierte en una parada sólida cuando necesita ser amigable con Paleo.
La mejor opción baja en carbohidratos :Pollo a la parrilla en la Barbie con una guarnición de vegetales mixtos (omita la salsa BBQ).
La mejor opción rica en proteínas :11 onzas de solomillo de corte central con una guarnición de brócoli.
La mejor opción empacada con vegetales :Ensalada Aussie Cobb (salte el queso y los picatostes) con aderezo de vinagre y aceite y una guarnición de brócoli.
4. Denny’s – $
Abierto tarde y temprano, Denny's es ideal para viajeros y horas de comida no pico. Tienen bastantes elementos de menú personalizables y sin gluten.
La mejor opción baja en carbohidratos :Tortilla vegetariana cargada con verduras adicionales en lugar de queso (omita los lados de las croquetas de patata y las tostadas).
La mejor opción rica en proteínas :Hamburguesa doble (salte el queso y el pan) con tocino, aguacate y champiñones. Agregue una ensalada de jardín con aderezo de vinagre y aceite y/o rodajas de limón (sin queso ni picatostes).
La mejor opción empacada con vegetales :Ensalada Cobb (sin queso) con vinagre y aceite o rodajas de limón para aderezar; agregue un lado de brócoli para aún más verduras.
5. Mamadas – $$
Haz una parada en esta cervecería para lograr el compromiso perfecto con tus amigos no tan paleolíticos. Pueden pedir pizza o tacos, mientras que usted puede disfrutar de deliciosas comidas que lo mantendrán en el objetivo de su plan de comidas.
La mejor opción baja en carbohidratos :Pollo Iluminado con Tomillo y Limón, omite el arroz integral.
La mejor opción rica en proteínas :Hamburguesa de lujo con tocino y guacamole (salte el pan, el queso y la mayonesa) con una guarnición de brócoli o espárragos en lugar de papas fritas. Si realmente lo sientes, ¡agrega un lado extra de tocino o una segunda hamburguesa!
La mejor opción empacada con vegetales :Ensalada ilustrada de col rizada y coles de Bruselas asadas (sáltese el queso).
6. Applebee´s – $$
Un bar y parrilla familiar, Applebee's es en parte una hamburguesería estadounidense, en parte una comida reconfortante y en parte un bar deportivo.
La mejor opción baja en carbohidratos :solomillo superior de 6 onzas con dos lados de brócoli al vapor.
La mejor opción rica en proteínas :solomillo superior de 8 onzas con dos lados de brócoli al vapor y una brocheta de camarones adicional.
La mejor opción empacada con vegetales :Ensalada de pollo a la parrilla (omita el queso y el aderezo) con aguacate extra y una guarnición de brócoli.
7. Langosta Roja – $$$
No tienes que quedarte con los mariscos aquí:Red Lobster también tiene bistec y ensaladas. La buena noticia es que en realidad es bastante paleo-amigable y ofrece varias opciones.
La mejor opción baja en carbohidratos :Camarones a la parrilla con guarnición de brócoli y espárragos.
La mejor opción rica en proteínas :Camarones y Solomillo a la Leña. Omita el lado del puré de papas por otro lado de brócoli o espárragos.
La mejor opción empacada con vegetales :Salmón New Orleans, con una guarnición de espárragos en lugar de puré de patatas.
8. Panera – $$
Este café de panadería a menudo es evitado por la gente baja en carbohidratos, pero Panera también ofrece excelentes opciones paleo-amigables repletas de verduras. Si tiene enfermedad celíaca o no puede manejar la contaminación cruzada, este podría no ser el lugar para usted. De lo contrario, no hay razón para saltarse este omnipresente café.
La mejor opción baja en carbohidratos :Ensalada griega. Omita el queso y agregue pollo en su lugar.
La mejor opción rica en proteínas :Ensalada Green Goddess Cobb con pollo.
La mejor opción empacada con vegetales :Ensalada de manzana Fuji con pollo (sáltate el queso).
9. Cinco chicos – $$
Ni siquiera extrañarás las papas fritas cuando muerdas las jugosas hamburguesas recién asadas de Five Guys.
La mejor opción baja en carbohidratos :Hamburguesa o Hamburguesa Bacon, saltear el pan, con lechuga y tomates.
La mejor opción rica en proteínas :Hamburguesa de tocino, omite el panecillo, con todos los ingredientes vegetales que quieras (además, agrega un poco más de tocino).
La mejor opción empacada con vegetales :Sándwich de verduras, sin pan, con ingredientes adicionales de tomates, cebollas, champiñones y pimientos verdes.
10. Fábrica de tarta de queso – $$$
Si te encuentras en Cheesecake Factory, no te preocupes. Entre las infinitas tartas de queso y las pastas pesadas, hay algunas opciones paleo-amigables que te llenarán en un abrir y cerrar de ojos.
La mejor opción baja en carbohidratos :Salmón fresco a la parrilla (cambie el puré de patatas por una segunda guarnición de brócoli).
La mejor opción rica en proteínas :Filete Ribeye a la parrilla (omita el puré de papas y elija un segundo acompañamiento vegetariano).
La mejor opción empacada con vegetales :Ensalada Bienestar.
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