Actualizado:5 de diciembre de 2020
¿Qué es la prediabetes?
La prediabetes (también conocida como “prediabetes” y “prediabetes”) es una afección con niveles de azúcar en la sangre (glucosa en la sangre) más altos de lo normal, pero niveles que son más bajos que en la diabetes tipo 2.
Como explica el Instituto Nacional para la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK), es el resultado de una interrupción en la forma en que su cuerpo regula la glucosa (azúcar) en la sangre.
El Programa de prevención de diabetes Lark (DPP) es un programa de salud móvil galardonado que más de 100,000 estadounidenses han utilizado para ayudar a prevenir la diabetes. Muchos planes de salud lo proporcionan de forma gratuita. Su dieta juega un papel muy importante en la prevención de la diabetes porque los azúcares que su cuerpo descompone pueden provenir de los alimentos, ya que su cuerpo digiere y metaboliza los alimentos que come, y es por eso que es importante controlar los niveles de glucosa en la prediabetes.
Casi todas las decisiones que toma de día y de noche pueden afectar los niveles de azúcar en la sangre, y el Programa de Prevención de la Diabetes de Lark puede guiarlo en decisiones saludables. Este programa de entrenamiento personalizado utiliza métodos probados para reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Vea si es elegible a continuación.
¡Vaya a las recetas aquí!
La dieta "adecuada" para la prediabetes
¿Qué es lo mejor? , o dieta de prediabetes "correcta"? Esa puede ser una pregunta candente en su mente si recientemente le diagnosticaron prediabetes (también conocida como diabetes borderline), o si sabe acerca de su prediabetes desde hace un tiempo.
La buena noticia sobre la prediabetes es que es reversible, lo que significa que puede prevenir la progresión de la diabetes tipo 2. La Clínica Mayo afirma que al seguir una dieta más saludable al comer alimentos nutritivos y agregar actividad diaria a su rutina, puede regular su nivel de azúcar en la sangre.
Índice
- ¿Debería decir "Prediabetes" o "Prediabético"?
- El mejor plan de dieta para revertir la prediabetes
- Lo que debe buscar en su mejor dieta para la prediabetes:
- Plan de dieta para la prediabetes y alimentación más saludable
- Cómo encontrar la dieta adecuada para la prediabetes
- Dietas saludables para la prediabetes
- Ejemplos de planes de alimentación para la prediabetes
- Recetas cetogénicas bajas en carbohidratos para la prediabetes
- Recetas equilibradas para la prediabetes
- Entonces, ¿cuál es la dieta más saludable para la prediabetes?
Por que la dieta es importante para la prediabetes
Este sistema cuidadosamente controlado puede salir mal si desafía continuamente su sistema de regulación de glucosa en sangre al comer alimentos con alto contenido de azúcar, o simplemente demasiada comida. Una forma común en que esto puede suceder es si está aumentando de peso. Con el aumento de peso, estás comiendo constantemente más de lo que tu cuerpo necesita.
Su cuerpo intentará mantenerse al día con las demandas y puede tener éxito durante mucho tiempo. A medida que aumenta su resistencia a la insulina, su páncreas puede producir cantidades cada vez mayores de insulina para tratar de mantener los niveles de azúcar en la sangre dentro de los rangos normales.
La prediabetes y la diabetes tipo 2 son condiciones que se desarrollan cuando la insulina ya no funciona correctamente en su cuerpo. Se desarrollan gradualmente, a menudo durante años o décadas, y generalmente están relacionados con factores del estilo de vida, como la dieta.
La insulina se libera en respuesta a un aumento del azúcar en la sangre. Cuando estás sano, el sistema funciona bien.
Sin embargo, si esto continúa, el sistema eventualmente colapsará. En algún momento, su páncreas no podrá producir suficiente insulina para satisfacer la demanda.
Este punto, cuando la insulina ya no es suficiente, es el punto en el que los niveles de azúcar en la sangre comienzan a aumentar. Puede hacerse un análisis de sangre y su médico puede diagnosticarle prediabetes o diabetes según el resultado.
Tiene un mayor riesgo de prediabetes si:
- Más de 45 años
- No hace mucho ejercicio o es sedentario
- Tiene antecedentes familiares de diabetes
- Son afroamericanos, nativos americanos, hispanos/latinos o isleños del Pacífico
- Tiene sobrepeso u obesidad
- Tienen colesterol LDL "malo" alto o triglicéridos altos, o colesterol HDL "bueno" bajo
Lo que estos tienen en común es que puedes mejorarlos con la dieta, ya sea comiendo mejor o teniendo una dieta planificada para tu prediabetes.
Muchas personas con prediabetes eventualmente desarrollan diabetes tipo 2, pero aquí hay un secreto:no siempre tiene que suceder, la prediabetes es reversible , por lo que se denomina diabetes límite.
La Asociación Estadounidense de Diabetes muestra que puede prevenir o retrasar la diabetes tipo 2 en gran parte siguiendo una dieta saludable para la prediabetes, sin necesidad de trucos.
Ser consciente de la prediabetes podría ser lo mejor que le haya pasado. Le da la oportunidad de encontrar una buena dieta para la prediabetes que funcione para su salud y su estilo de vida. El Programa de prevención de diabetes Lark (DPP) es un programa de salud móvil galardonado que más de 100,000 estadounidenses han utilizado para ayudar a prevenir la diabetes. Muchos planes de salud lo proporcionan de forma gratuita.
Una vez que decida realizar esos cambios saludables, es más probable que tenga éxito con un sistema de apoyo que funcione para usted, y una aplicación de salud podría ser lo que necesita para obtener información y responsabilidad.
¡Vaya a las recetas aquí!
¿Debería decir "Prediabetes" o "Prediabetic"?
Durante años, las comunidades de prediabetes y diabetes han estado lidiando con la cuestión de cómo referirse a las personas con prediabetes y diabetes. Si bien algunos miembros del público y de las comunidades médicas a menudo usan los términos "prediabético" y "diabético", muchos otros prefieren usar términos como "vive con prediabetes", "tiene prediabetes" o "persona con diabetes" o " PCD.”
Llamar a las personas "prediabéticos" o "diabéticos" puede parecer un intento de definirlos por sus condiciones de salud y que no tienen control sobre su condición de salud.
Lark reconoce a la persona en su totalidad y la importancia de manejar las condiciones de salud dentro del contexto del estilo de vida de la persona. Esperamos que esta distinción y nuestro entrenamiento personalizado permitan que el respeto, la experiencia y las buenas intenciones de Lark brillen.
El mejor plan dietético para revertir la prediabetes
Una gran cosa acerca de la prediabetes es que a menudo es reversible. En la mayoría de los casos, ni siquiera necesita medicamentos, todo lo que puede necesitar es un plan de dieta adecuado, opciones adicionales de estilo de vida saludable, como hacer ejercicio y evitar fumar, y mucha dedicación y paciencia.
No existe un único “mejor plan de dieta para la prediabetes”. Si le pregunta a 100 personas, "¿Cuál es la mejor dieta para la prediabetes?", puede obtener 100 respuestas diferentes, y es posible que todas sean correctas.
Su plan debe ayudarlo a controlar su peso, brindarle los nutrientes y los alimentos saludables que necesita para reducir el riesgo de diabetes y otras enfermedades crónicas, y adaptarse a su estilo de vida para que pueda funcionar a largo plazo.
Hay pautas para una alimentación saludable cuando tiene prediabetes, que veremos a continuación.
Lo que debe buscar en su dieta para la prediabetes:
1. Tu “Peso Correcto “
Los kilos de más se encuentran entre los factores de riesgo modificables más significativos para la prediabetes y la diabetes, y el plan de dieta para la prediabetes que elija debe ayudarlo a lograr y mantener un peso saludable.
Si bien se considera que un IMC "saludable" es inferior a 25 kg/m2 (es decir, 155 libras para una mujer de 5'6" y 179 libras para un hombre de 5'11"), puede que no sea necesario estar por debajo de ese peso para reducir su riesgo. Perder tan solo el 5 % de su peso corporal, o de 8 a 10 libras si pesa de 160 a 200 libras, puede disminuir el riesgo de diabetes.
2. Nutrición Correcta
Aparte del peso, ciertos nutrientes están relacionados con una mejor salud y un menor riesgo de diabetes.
Aumento del consumo de:
- Verduras como acelgas, col rizada, brócoli y coles de Bruselas
- Frutas, como alimentos con bajo índice glucémico como manzanas, cerezas o arándanos
- Frijoles
- Comer más granos integrales en lugar de granos refinados
- Elegir aceite de oliva en lugar de otros aceites como el aceite vegetal
Mejorar su dieta y aumentar ciertos alimentos ricos en nutrientes puede reducir el riesgo de diabetes.
Disminuyendo el consumo de:
- Dulces y golosinas
- Evitar los carbohidratos refinados, como el pan blanco y la pasta, y elegir alimentos bajos en carbohidratos
- Grasas no saludables de los alimentos fritos
- Evitar las carnes grasas
¿Necesita ayuda para encontrar una dieta baja en carbohidratos para la prediabetes? ¡Hemos hecho una lista completa para ayudarlo a elegir alimentos bajos en carbohidratos para su prediabetes!
3. Estilo de vida correcto
Si no sigue el plan de dieta, no funcionará. Cualquier dieta, sin importar qué tan perfecta sea desde el punto de vista nutricional, debe adaptarse a su estilo de vida. Su dieta prediabética necesita:
- Incluye alimentos que te encanta comer
- Permita indulgencias y ocasiones especiales, para que pueda satisfacer el antojo ocasional y encajar en una fiesta o evento de trabajo sin abandonar su plan de dieta o sentirse culpable
- Confíe en los alimentos e ingredientes "normales" que ofrece su supermercado local
- Requerir que pase solo la cantidad de tiempo que desee en la cocina, en lugar de requerir recetas gourmet para las tres comidas
