Tal vez estés harto de la dieta yo-yo. Tal vez tengas problemas gastrointestinales. Tal vez tenga antecedentes de trastornos alimentarios. Tal vez simplemente quieras tener una mejor relación con la comida.
Si está buscando cambiar lo que come y por qué elige los alimentos que elige, es posible que desee ver la alimentación intuitiva.
“La alimentación intuitiva es un enfoque no dietético para comer para su cuerpo”, dijo Chelsea Cassidy, RD, dietista de Banner Health. "La alimentación intuitiva se basa en 10 principios, pero el objetivo final es alinear sus deseos de comida con sus señales de hambre y saciedad y eliminar la vergüenza por el cuerpo y la comida".
Dos dietistas desarrollaron la alimentación intuitiva en 1995. Desde entonces, ha crecido en popularidad, impulsada por compartir en las redes sociales y en la comunidad de "salud en todos los tamaños", que promueve la idea de que el bienestar y los buenos hábitos son más importantes que peso corporal en la medición de la salud general.
Con la alimentación intuitiva, no haces dieta. Aprendes a reconocer el hambre y a mantener tu cuerpo alimentado. Ningún alimento y ninguna cantidad de calorías están fuera de los límites. Aprendes a encontrar placer y satisfacción en comer lo que quieres. Y aprendes a reconocer las emociones y a resolver los problemas lidiando con sus causas, no recurriendo a la comida.
“La alimentación intuitiva no se trata directamente de comer alimentos. Se trata más de derribar las opiniones negativas sobre la comida y recuperar la confianza con tu cuerpo; a su vez, te lleva a comer alimentos que nutren tu cuerpo individual y te hacen sentir libre de la cultura de la dieta”, dijo Cassidy.
¿La alimentación intuitiva es una elección inteligente?
La alimentación intuitiva es una forma saludable de comer, dijo Cassidy. Es bueno para ti de tres maneras:
Te lleva a un peso corporal saludable. “Está restaurando sus señales naturales de hambre y saciedad, lo que eventualmente lo llevará al peso más saludable para su cuerpo y su genética”. Cassidy dijo. Naturalmente, gravitarás hacia los alimentos que saben bien cuando los comes y hace que tu cuerpo se sienta bien después.
Su peso más saludable puede verse diferente de lo que la sociedad y la cultura describen como un peso saludable. De hecho, la alimentación intuitiva puede hacer que pierdas, mantengas o ganes peso.
“Una gran parte de la alimentación intuitiva consiste en aceptar que no todos los cuerpos deben verse como en las fotos de revistas editadas. El tipo de cuerpo de todos distribuye el peso de manera diferente y tenemos que romper la norma social que trata de encajar todos los cuerpos en una sola caja”, dijo Cassidy.
Elimina el estrés de hacer dieta para adelgazar. Si ha tenido problemas para perder peso, la alimentación intuitiva puede reducir el estrés que el déficit de calorías y las dietas yo-yo ejercen sobre su cuerpo. "Varios estudios aluden al hecho de que una dieta yo-yo prolongada puede ponerlo en riesgo de enfermedades crónicas", dijo Cassidy.
Puede ayudar a mejorar su salud mental. La alimentación intuitiva es buena para tu mente, porque elimina esos mensajes vergonzosos que puedes decirte a ti mismo sobre la comida.
Si prueba la alimentación intuitiva, es posible que se incline hacia los alimentos que ha restringido anteriormente y que ha etiquetado como "malos" al principio. “Tal vez tengas que sacar eso de tu sistema”, dijo Cassidy. "Pero esencialmente, cuando estás en sintonía con las necesidades de tu cuerpo y eliminas todos los mensajes sobre lo que puedes y no puedes comer, tienes la libertad de elegir lo que quieras".
Cassidy recomienda que si desea probar la alimentación intuitiva, trabaje con un terapeuta que pueda ayudarlo a desglosar cualquier historial negativo en torno a la imagen corporal y la comida. Y si tiene una afección existente, como diabetes, debe controlar su progreso con un dietista.
Con la alimentación intuitiva, es importante sintonizar con lo que tu mente y tu cuerpo realmente quieren. “Si solo comes lo que quieras sin la pieza de conexión mente-cuerpo, corres el riesgo de comer en exceso, fatiga, depresión y todas las demás cosas que vienen con no escuchar a tu cuerpo”, dijo.
El resultado final
La alimentación intuitiva puede ayudarte a comer lo mejor para tu cuerpo y tu mente. Si desea intentarlo, hable con un profesional de salud mental o un dietista registrado para asegurarse de hacerlo bien. Para encontrar un experto de Banner Health cerca de usted, visite bannerhealth.com.
Para obtener más información sobre la conexión entre la comida y tu mente, consulta estos artículos:
- Comida y estado de ánimo:¿Tu comida (o la falta de ella) te está dando hambre?
- El eje intestino-cerebro:lo que necesita saber
- ¿Comer sano es el camino hacia una mejor salud mental?
