Pavo con salsa, puré de papas y relleno, pastel de calabaza y otras delicias llenas de carbohidratos tienen muchos en la cuenta regresiva hasta el Día de Acción de Gracias. Sin embargo, si eres nuevo en el estilo de vida cetogénico (keto), la idea puede provocarte sudores de carbohidratos.
Pero aquí hay algunas buenas noticias para todos los que hacen dieta cetogénica:¡pueden tener su comida de Acción de Gracias y comerla también! Hay tantas recetas cetogénicas inteligentes para el Día de Acción de Gracias que puedes preparar, solo tienes que saber dónde buscar. Incluso si te diriges a la casa de la abuela para la cena de Acción de Gracias, puedes traer algunas guarniciones sin carbohidratos y cetogénicas que seguramente serán un éxito (y pueden sorprender gratamente) a tu familia y amigos.
Cena de Acción de Gracias compatible con Keto
La esencia de mantener su estilo de vida cetogénico es obtener más calorías de las grasas que de los carbohidratos. Los carbohidratos y el ceto no van bien juntos, por lo que tendrás que despedirte de algunas recetas clásicas de carbohidratos para mantenerte ceto con éxito. Pero aún puedes tener muchas delicias bajas en carbohidratos, con queso, cremosas y dulces.
Aquí, compartimos nuestras recetas navideñas favoritas de Acción de Gracias que son deliciosas y bajas en carbohidratos para que fluya su creatividad.
Se trata de esas aplicaciones
Aquí hay algunos aperitivos cetogénicos que seguramente complacerán a la multitud.
- Tabla de carnes y quesos: ¿A quién no le gusta una tabla de charcutería? ¡Toma una tabla, una mezcla de queso, nueces, salami y prosciutto y listo! Obtén la receta.
- Huevos rellenos: Este plato de huevo es pecaminosamente delicioso y está repleto de grasas y proteínas. Obtén la receta.
- Verduras y dip bajo en carbohidratos: Corte sus verduras favoritas en palitos y disfrútelos con un aderezo satisfactorio, como aderezo de cangrejo y queso crema, queso, aderezo de frutas y salsa. Obtén estas recetas.
- Queso o vegetales envueltos en tocino: El tocino envuelto alrededor de cualquier cosa es delicioso y definitivamente mejora cualquier aperitivo o plato. Obtén la receta de papas fritas con calabacín y tocino.
Trae las guarniciones
El pavo suele estar claro, así que aquí hay algunas alternativas a algunas de las recetas de guarniciones más populares.
- Salsa keto: Prepárese para rociar esta salsa sin harina sobre su comida en Acción de Gracias. Obtén la receta.
- Relleno cetogénico bajo en carbohidratos: Dale sabor a tu relleno con un poco de salchicha salada, romero y salvia. Consigue la receta. O prueba este relleno bajo en carbohidratos con harina de almendras y romero. Obtén la receta.
- Falso puré de patatas: ¿Quién necesita esas papas ricas en carbohidratos cuando puedes disfrutar de un puré de coliflor con queso? Obtén la receta.
- Coles de Bruselas con ajo y tocino: Esta mezcla de coles de Bruselas, tocino y cebollas será una guarnición totalmente cetogénica. Si los brotes no son lo tuyo, cámbialos por judías verdes. Obtén la receta.
Hora del postre cetogénico
No pensaste que nos olvidaríamos del postre y posiblemente una de las mejores partes de la comida de Acción de Gracias, ¿verdad? Puedes mantenerlo simple con bayas, melón y crema, o probar algunos de estos deliciosos dulces.
- Pastel de calabaza sin azúcar y sin gluten: Este pastel de calabaza con harina de almendras es perfecto con una cucharada de crema batida. Obtén la receta.
- Bombas de grasa de chocolate keto: Te mereces algo dulce, y estas recetas de bomba de grasa son, bueno, ¡da bomba! Obtén la receta.
- Galletas cetogénicas con chispas de chocolate: ¡Estas galletas son fáciles de hacer y excelentes para cualquier persona con una restricción dietética, ya que no contienen granos, lácteos, gluten ni soya! Obtén la receta.
- Helado keto: Si tiene poco tiempo, puede tomar un helado cetogénico como KETO, Halo Top o Enlightened, o hacer el suyo propio. Obtén la receta.
También puede traer gelatina sin azúcar o un budín cetogénico.
Es posible tener un Día de Acción de Gracias cetogénico sin sudar. Independientemente de cómo elija celebrar, ya sea solo o con otras personas, recuerde estar agradecido por su salud en general y aprender a mantenerse saludable durante la temporada navideña.
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