es consumir espresso con el abdomen vacío es peligroso ? Consulté a un dietista, luego traté de tomar un poco de agua antes de mi taza de Joe por la mañana (según la sugerencia de TikTok), esto es lo que sucedió.
Con el tiempo, como tantas personas, he llegado a depender de la cafeína. Lo que comenzó como una respuesta para las mañanas aturdidas después de noches de muy poco sueño, en última instancia, se convirtió en una rutina matutina rutinaria:levantarse, ir al baño, ir a la nevera y servir una taza de espresso helado en mi fiel vaso Corkcicle (es lo retiene así frío).
Ahora, ¿diría que estoy enganchado al espresso a primera hora de la mañana? No mucho. Sin embargo, los fines de semana, no suelo tomar una taza de café a primera hora de la mañana. Después de todo, darme cuenta de esto me hizo analizar mi rutina matutina entre semana. ¿Mi principal pensamiento persistente sobre el tema? ¿Consumir espresso con el estómago vacío es realmente la transferencia perfecta para un día enérgico y productivo? Para averiguarlo, conversé con la dietista de Nueva York Jennifer Maeng. Y luego hice lo impensable:terminé de tomar café a primera hora de la mañana. En cambio, bebí agua antes que mi espresso. Sigue leyendo para averiguar qué sucedió.
¿Es peligroso beber espresso con el abdomen vacío?
Si bien la mayoría de las personas considera que el desayuno es la comida más importante del día, cada vez que desglosa la frase, entiende que se trata de algo más que solo las comidas. "Siempre preferí considerar la palabra 'desayuno' como algo que rompe el ayuno por no comer o comer las últimas ocho a 10 horas [mientras] estabas durmiendo", dice Maeng. “Perdemos mucha agua en el transcurso de la noche y nos levantamos en un estado de deshidratación”.
Por eso, Maeng dice que antes de buscar comida (o café o jugo), es mejor buscar agua. “Lo mejor es que pueda romper el ayuno hidratándose con agua o té natural (sin cafeína) a primera hora de la mañana, y dándole tiempo a su cuerpo para rehidratarse y levantarse antes de introducir la cafeína”, dice ella.
Aunque no se ha demostrado de manera inequívoca que la cafeína provoque deshidratación, Maeng señala que consumir café con el estómago vacío puede afectar su rendimiento durante la mañana y el día. “El consumo excesivo de cafeína con el estómago vacío (supongamos:varias tazas) puede aumentar los efectos negativos que puede tener este estimulante, como nerviosismo, dolor de estómago y palpitaciones del corazón”, advierte. “El espresso también es un diurético, lo que realmente aumenta la cantidad que orinamos, cuando nuestro objetivo real es reponer el agua en nuestros cuerpos, no excretarla”.
Esto no quiere decir que no deba tomar café en la mañana, solo que es mejor hidratarse primero y mantener sus porciones diarias en mente. “Según los últimos Consejos dietéticos para personas, no debe consumir más de 400 mg de cafeína por día”, señala Maeng. "Como referencia, una dosis de espresso es de aproximadamente 75 mg, [una taza de café es de aproximadamente 90 mg] y una taza de té es de aproximadamente 20 a 60 mg".
Ventajas de ingerir agua antes que el espresso
¿Te preguntas cuáles son las ventajas de consumir agua antes que el espresso? El lugar para empezar. “El agua es tan esencial para el mantenimiento de todos nuestros procesos físicos”, dice Maeng. “Además de rehidratar su cuerpo, beber agua a primera hora de la mañana ayuda a regular su tracto digestivo y ayuda a que las actividades intestinales se transfieran fácilmente a primera hora de la mañana”. Además, para algunos, este puede ser el momento adecuado para tomar suplementos dietéticos diarios. (Somos grandes seguidores de tomar el probiótico Intestine Intuition de HUM con el abdomen vacío).
Además, al consumir agua antes que el espresso, es mucho menos probable que desarrolle efectos secundarios incómodos debido a la cafeína, como malestar estomacal o mareos. Además, Maeng señala que al beber agua a primera hora de la mañana, te sentirás más lleno y podrás ser más consciente de cuánto café y comida comes a lo largo del día. Aunque eso no parecerá un gran problema, probablemente realmente podría evitar que consumas en exceso, lo que puede provocar picos y caídas de azúcar, lo que podría ser perjudicial, especialmente al comienzo del día.
Nivel de limpieza:Ingerir agua antes del espresso puede brindar un comienzo más saludable y cómodo para el día a día. Para demostrarlo, terminé de tomar café con el estómago vacío y probé agua durante 12 días.
Mi experiencia Ingerir agua antes que espresso durante 12 días
Como alguien que siempre tomaba café con el estómago vacío, cambiar al agua parecía como si fuera difícil. Pero como tantas cosas, se trata de motivación y de crear una atmósfera en la que pueda prosperar el nuevo comportamiento. En este caso, lo hice más fácil para mí llenando mi botella de agua la noche anterior y colocándola en mi mesita de noche para que fuera la primera bebida que buscaba al despertar. Luego, para asegurarme de que no solo tomaría un sorbo y cambiaría instantáneamente a espresso, reelaboré mi horario de sudor y cambié mi horario habitual de 5:45 p.m. Cursos de teoría naranja por periodos de seis:05 a.m. Darme cuenta de que no necesitaría ir al gimnasio con espresso en mi sistema (especialmente porque me obliga a... muy bien , usted entiende), esta técnica funcionó.
Después de beber al menos 32 onzas de agua (generalmente tengo que volver a llenar la clase media) antes de mi café de la mañana durante 12 días, puedo decir con confianza que me siento con mucha más energía durante todo el día, por no decir mucho. menos nervioso. Y, como dijo Maeng, beber agua a primera hora de la mañana, de hecho, me hizo sentir más llena. Esto me ha impedido disfrutar de desayunos pesados, que con frecuencia me dan ganas de dormir una siesta.
La comida para llevar
No hay duda de que es difícil convertirse en una persona especial por la mañana (especialmente sin café), pero hacer pequeños cambios al comienzo del día puede tener un gran efecto en el resto del mismo. Una vez que dejé de tomar café con el estómago vacío, me di cuenta de lo útil que es beber agua a primera hora de la mañana. No solo dejé de experimentar los efectos secundarios negativos de la cafeína (temblores y nerviosismo), sino que también me sentí más energizado y centrado durante todo el día. Además, mi vitamina ha mejorado desde que me siento más equilibrado al principio de mi día.
Baste decir que hay algo que decir sobre el consumo de agua antes que el espresso, y yo, por mi parte, me apegaré a este nuevo comportamiento. ¿Serás parte de mí?
