Cómo usar comidas trampa para perder grasa más rápido

Para muchas personas con un fetiche por la salud, la adherencia infalible a un plan de comidas es el camino excesivo hacia el progreso.

Sin embargo, este no es el caso para todos.

Otros creen que comer periódicamente comidas masivas y altas en calorías, a menudo conocidas como "comidas trampa", ayuda a inmolar sus antojos de comida "sucia" antes de que sus impulsos se salgan de control, lo que finalmente produce resultados aún mejores.

¿De quién?

¿Las comidas trampa son un código de trampa para personas que hacen dieta? ¿O son solo una excusa útil para excederse sin sentir culpa?

Obtenga una respuesta basada en evidencia sobre este artículo.

Qué es una “comida trampa ?”

1. Haz trampa simplemente un par de veces por semana.

Deshonesto no necesita aumentar su consumo de calorías durante el día, sin embargo, por lo general lo hará. Si intenta esto varias veces a la semana, simplemente podrá borrar su déficit de calorías al reducir y detener la pérdida de grasa, o aumentar su exceso de calorías al aumentar la masa muscular y adquirir demasiada grasa.

Limítese a solo una o dos comidas trampa por semana, ya sea como comidas únicas más grandes o varias más pequeñas a lo largo del día, y encontrará el equilibrio exacto. Ese es otro beneficio de controlar la composición de su cuerpo a lo largo del tiempo:obtiene sugerencias inequívocas sobre si está consumiendo demasiado.

2. Intenta no superar tu energía de mantenimiento.

Si no establece límites asequibles en sus comidas trampa, corre el riesgo de excederse y socavar su plan de alimentación.

Un ejemplo destacado de esto proviene de un estudio realizado por científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington, que descubrió que las personas que planifican bien sus alimentos semanalmente pueden detener la pérdida de peso, e incluso provocar el aumento de peso, al atiborrarse tarde o temprano por semana. .

Por lo tanto, recomiendo terminar con las comidas trampa en torno a la energía de mantenimiento (su gasto de energía diario completo , o TDEE), que suele ser de 14 a 15 de energía por libra de peso corporal.

Puede superar este límite por un pequeño margen, del 5 al 10 %, sin dificultad, pero si come mucho más que eso, es posible que detenga el progreso, especialmente si lo hace con frecuencia.

(Y si desea una recomendación más específica sobre la cantidad de energía, la cantidad de cada macronutriente y qué alimentos debe comer para tener éxito en sus objetivos de salud y bienestar, responda el Cuestionario de alimentación de Legion , y en menos de un minuto, sabrá exactamente qué plan de alimentación es mejor para usted. Haga clic aquí para probarlo).

3. Coma menos comidas principales que trampas.

Esto se llama "préstamo de calorías" e implica reducir la cantidad de energía que consume fuera de su comida trampa.

Por lo general, la forma más fácil de implementar eso es comer muchos menos carbohidratos y grasas y proteínas adicionales en cada comida, además de la comida trampa del día que te das el gusto.

Suponga que puede tener una comida trampa planeada en su restaurante favorito y también desea comer alrededor de 1,500 calorías, que es aproximadamente el triple de energía en la cena en su plan de comidas. Puede crear el espacio necesario para esta comida eliminando los carbohidratos y las grasas de otros (dejando solo la proteína), liberando toneladas de energía para gastar en su comida trampa.

Aquí hay un ejemplo seleccionado:si normalmente come avena con proteína en polvo y nueces para el desayuno (alrededor de 500 de energía), puede comer dos cucharadas de proteína en polvo mezclada con agua (alrededor de 200 de energía). Luego, en el almuerzo, puede convertir su hamburguesa con queso casera en una envoltura de lechuga para hamburguesas, quitar la mantequilla de su brócoli y omitir las papas en gajos, ahorrando un par de cientos de energía extra.

Por último, en lugar del yogur rico en proteínas con muesli y fruta por la tarde, puede comer solo el yogur (posiblemente con un poco de proteína en polvo mezclada, si lo desea). Con estos sencillos cambios, ha creado un gran "búfer de calorías" que le permite disfrutar de su comida trampa sin perder su energía de mantenimiento.

4. Enfatice el consumo de carbohidratos y reduzca el consumo de grasas.

Hacer hincapié en los carbohidratos durante las comidas trampa repone tus reservas de glucógeno, lo que hace que tus ejercicios sean más productivos y mejora tu restauración (al menos durante uno o dos días).

Tenga en cuenta, sin embargo, que si bien enfatiza el consumo de carbohidratos durante una comida trampa, también debe reducir el consumo de grasas. Esto se debe a que el consumo de carbohidratos reduce la quema de grasas, por lo que su cuerpo almacena muchas de las grasas que consume junto con los carbohidratos como grasas corporales.

Priorizar los carbohidratos sobre las grasas también es útil si come en exceso durante su comida trampa.

Si bien comer carbohidratos o grasas en exceso conduce al mismo aumento de peso total, los estudios revelan que las personas que comen carbohidratos en exceso adquieren menos grasas corporales que aquellas que comen grasas dietéticas en exceso (aunque, una vez más, todavía acumulan grasas).

5. Beba alcohol con sensatez.

El alcohol embota la quema de grasas, lo que acelera la velocidad a la que su cuerpo almacena grasas dietéticas como grasas corporales, y aumentará la conversión de carbohidratos en grasas corporales. Y mientras combinas este doble golpe con comer en exceso, obtienes la mayoría de las grasas acumuladas.

Solo una o dos comidas trampa masivas con infusión de alcohol por semana podrían ser suficientes para eliminar toda la pérdida de grasa y mantenerlo en una rutina.

Por lo tanto, esencialmente, el enfoque más "favorable para la dieta" para beber alcohol es:

1. Limítese a no más de dos porciones por día mientras reduce y mantiene, y una porción de alcohol por día mientras gana peso.
2. Seleccione vinos, cervezas y licores con menos calorías en lugar de bebidas con más calorías como cerveza fuerte, sidra y cócteles de frutas.
3. Esté atento a la energía de las bebidas alcohólicas, especialmente cuando se consumen más de lo normal como parte de una comida trampa.

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Los mejores conceptos de comida trampa

A continuación se enumeran tres ejemplos de comidas trampa de mi versátil libro de recetas de plan de reducción de peso más vendido, The Shredded Chef .

No son los festines calóricos de comida rápida que algunas personas recomiendan, pero si está buscando ideas de comidas trampa que pueda hacer en casa y que aún sean saludables y macroeconómicas, estas son las mejores.

1. Huevos Benedict “BLT”

1 porción

Componentes 

Salsa holandesa y mostaza:

• 1 cucharada de mayonesa suave
• ½ cucharada de agua
• 1 cucharadita de mostaza integral
• ½ cucharadita de jugo de limón
• Pellizco de pimienta de cayena molida

Huevos Benedict:

• 1 cucharada de vinagre blanco
• ½ cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 1 onza de tocino canadiense, cortado en cubitos
• ½ cebolla pequeña, en rodajas finas
• 4 tazas de col rizada picada (sin tallos)
• Pimienta negra de suelo, al estilo
• 1 panecillo inglés integral, cortado
• 2 rodajas de tomate
• 2 huevos enormes

Información dietética

• Energía:575
• Proteína:33 gramos
• Carbohidratos:62 gramos
• Grasas:24 gramos

Direcciones

1. Para hacer la salsa, en una licuadora o procesador de alimentos, agregue mayonesa, agua, mostaza, jugo de limón y pimienta de cayena. Curso de hasta limpio. Cambia la salsa a un tazón pequeño y reserva.
2. Para organizar los huevos, agregue alrededor de 3 pulgadas de agua en una sartén grande. Vierta el vinagre y cocine a fuego lento a fuego medio.
3. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto. Saltee el tocino canadiense y la cebolla, revolviendo siempre, hasta que estén dorados, aproximadamente 4 minutos. Retire la sartén del fuego y agregue la col rizada. Revuelva hasta que las verduras se marchiten, aproximadamente 2 minutos, y sazone con pimienta.
4. Tueste las mitades de muffins ingleses hasta que estén uniformemente doradas. Colóquelo en un plato, colocando una rebanada de tomate y una combinación de col rizada en capas en cada mitad. Coloque la sartén en el horno para que permanezca caliente (mantenga el horno apagado).
5. Rompe los huevos en una taza uno tras otro y colócalos en el agua hirviendo. Cocine la cena aproximadamente de 3 a 5 minutos, quitando cuidadosamente los huevos con una cuchara ranurada una vez que alcancen el punto de cocción deseado. Coloque los huevos escalfados sobre los panecillos ingleses listos y rocíe con salsa estilo holandesa. Servir.

2. Gallo Cacciatore

4 porciones

Componentes

• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 4 (6 onzas) de pechugas de gallo deshuesadas y sin piel, sin grasa y cortadas en tiras
• ½ cebolla mediana, picada
• ½ taza de champiñones en rodajas finas
• 1 diente de ajo, pelado y picado
• 1 lata (28 onzas) de tomates ciruela con jugo
• ½ taza de vino morado seco
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 hoja de laurel Sal, al estilo
• 6 onzas de pasta rotelle de quinoa
• ½ taza de perejil contemporáneo picado

Información dietética

• Energía:440
• Proteína:44 gramos
• Carbohidratos:44 gramos
• Grasas:7 gramos

Direcciones

1. Caliente el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Agregar el gallo y dorar, cocinando unos 3 minutos por faceta. Agrega la cebolla, los champiñones y el ajo; saltee hasta que las verduras estén tiernas.
2. Agregue los tomates con jugo, vino, orégano y laurel. Reduzca el calor a medio-bajo y cubra con una tapa. Revolviendo de vez en cuando, cocine a fuego lento hasta que el gallo esté cocido y la salsa se espese, alrededor de 30 a 35 minutos.
3. Mientras tanto, ponga a hervir una olla grande de agua salada a temperatura excesiva. Cocine la pasta rotelle para la cena de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurra la pasta, reservando ¼ de taza de agua de pasta.
4. Agregue al gallo la pasta y el agua de pasta reservada. Cocine la cena de 1 a 2 minutos, mezclando hasta que la salsa se adhiera a la pasta.
5. Retire la hoja de laurel y deséchela. Adorne con perejil contemporáneo y sirva.

3. Pizza griega de pita

1 porción

Componentes

• 1 (6 onzas) de pechuga de gallo deshuesada y sin piel, sin grasa
• 1 pan de pita integral
• ½ cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 2 cucharadas de aceitunas en rodajas
• 1 cucharadita de vinagre de vino morado
• ½ diente de ajo, pelado y picado
• ¼ de cucharadita de orégano seco
• ¼ de cucharadita de albahaca seca
• Sal y pimienta negra molida, al estilo
• ¼ taza de espinacas contemporáneas
• 2 cucharadas de queso feta bajo en grasa desmenuzado
• ½ tomate, sin semillas y picado

Información dietética

• Energía:461
• Proteína:49 gramos
• Carbohidratos:38 gramos
• Grasas:14 gramos

Direcciones

1. Precaliente el asador del horno al máximo.
2. Cubra una sartén pequeña con aceite en aerosol y caliente a fuego medio. Agregue el gallo a la sartén y cocine la cena de 3 a 5 minutos por lado. Retire el gallo del calor tan pronto como los jugos salgan claros; poner a un lado. Dejar enfriar y luego cortar la pechuga de gallo en trozos pequeños.
3. Mientras tanto, coloque el pan de pita en una bandeja para hornear y úntelo uniformemente con aceite. Ase a 4 pulgadas del calor durante dos minutos.
4. En un tazón pequeño, agregue las aceitunas, el vinagre, el ajo, el orégano, la albahaca, la sal, la pimienta y el aceite restante. Combine adecuadamente para mezclar.
5. Despliega la combinación de aceitunas sobre la pita. Coloque capas de pan pita con espinacas, queso feta, tomate y gallo.
6. Ase hasta que el queso feta se caliente y se ablande, unos 3 minutos más. Retire del asador y sirva.

Algunos nutricionistas cuestan un montón de {dólares} por este "truco" de dieta. . .

. . . y es tuyo sin costo alguno. Responda nuestro cuestionario de 60 segundos y averigüe exactamente qué cantidad de energía debe comer, cuáles deberían ser sus "macros", qué comidas son mejores para usted y más.

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Preguntas Frecuentes #1: Comida trampa vs. Día trampa :¿Cuál es más saludable?

Una comida trampa es una sola comida que implica consumir más energía de la habitual como parte de su plan de alimentación. Como parte de una comida trampa, también puede comer comidas que normalmente evitaría mientras planea perder peso para perder peso.

Un día de trampa es similar a una comida de trampa, solo que su "deshonestidad" dura un día completo en lugar de una sola comida. A lo largo de un día de trampa, despliega su energía adicional consumiendo energía adicional en cada comida o incorporando refrigerios adicionales a lo largo del día.

Muchas personas que son nuevas en el plan de reducción de peso se preguntan si es mejor tener un día de trampa o una comida de trampa.

Si bien ambos métodos pueden funcionar, la mayoría de las personas encuentran que las comidas trampa son mejores. Eso se debe a que distribuir su energía a lo largo de varias comidas no es tan satisfactorio como tener una comida más grande y más indulgente. Además, requiere un esfuerzo adicional para rastrear un día completo de "comer en exceso estructurado" que monitorear solo una comida.

Preguntas Frecuentes #2: Con qué frecuencia debería tener una comida trampa ?

La mayoría de las personas obtienen los mejores resultados cuando comen una comida trampa una vez a la semana o menos.

Esto es suficiente para obtener los beneficios sin perjudicar su progreso de pérdida de peso.

Dicho esto, si eres inteligente con la forma en que propones tus comidas trampa, puedes comer comidas trampa dos veces por semana sin problemas (aunque no recomendaría que comas más que esto).

Por último, vale la pena señalar que simplemente no tiene para incorporar comidas trampa en su plan de alimentación. Mucha gente simplemente hace alta calidad sin ellos.

Preguntas Frecuentes #3: ¿Una comida trampa arruinará mi plan de alimentación? ?

No.

Consumir una comida trampa cada semana realmente puede hacer que sea más fácil perder grasa más rápido al darle a su mente un descanso del plan de reducción de peso y brindarle vitalidad adicional para esforzarse en los ejercicios.

Si deseas conocer la forma correcta de incorporar comidas trampa en tu plan de alimentación para perder grasas más rápido, sigue las recomendaciones de este artículo.

FAQ #4:¿Cómo debo configurar mi comida trampa restricción calórica ?

La forma más sencilla de establecer el límite de calorías de la comida trampa es terminar la comida trampa alrededor de la energía de mantenimiento, que generalmente es de 14 a 15 calorías por libra de peso corporal para la mayoría de las personas.

A menudo, superar esta cantidad en un 5 a 10 % no alterará el carro de la manzana, pero obstaculizará su progreso si lo hace con demasiada frecuencia.

FAQ #5:¿Puedo tener un comida trampa en ceto ?

Claro, pero consumir una cantidad considerable de carbohidratos lo sacará de la cetosis, lo que a menudo no es una buena experiencia, por lo que generalmente es mejor comer alimentos cetogénicos que incluyen alimentos en gran medida cetogénicos. (También hay algunas pruebas muy limitadas que muestran que permanecer en ceto durante un tiempo y luego consumir una gran cantidad de azúcar podría aumentar el riesgo de daño en los vasos sanguíneos).

Pregunta frecuente n.º 6:¿Cómo están Las comidas trampa de The Rock tan enorme?

Las comidas trampa de Dwayne Johnson son parte de la leyenda de Internet (busque en Google "La comida trampa de sushi de The Rock" para entender por qué).

Muchas personas se sorprenden de cómo es capaz de comer cantidades tan monumentales de alimentos y mantener un bajo porcentaje de grasas en el cuerpo. La breve respuesta es, de hecho, que él no come así de forma regular, y come mucho menos cuando no está comiendo platos de pescado en rodajas y galletas.

A juzgar por algunas de sus publicaciones en las redes sociales, puede comer comidas trampa masivas porque limita severamente su consumo de carbohidratos durante la semana y luego derrocha su "energía prestada" en sus comidas trampa.

También parece programar sus comidas trampa para que caigan el día antes de que aparezca sin camisa frente a la cámara. Esto asegura que sus tejidos musculares estén cargados de glucógeno y se vean llenos y densos.

Tenga en cuenta que también adoptó un riguroso plan de entrenamiento y. . . oh . . . Régimen de "complemento", que hace que sea más fácil mantenerse delgado mientras se consumen grandes cantidades de alimentos.

+ Referencias Científicas

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