Aislado de proteína de ternera
Empecemos por el principio. Para las personas que comen carne, lo más probable es que haya oído hablar de cuán densamente llena de proteínas está su carne. Desde su bollo de spag hasta su hamburguesa grasosa, la carne de res está en todas partes y naturalmente tiene un lugar en muchas de nuestras dietas, pero ¿qué pasa si podemos extraer toda esa proteína y convertirla en un práctico polvo? Suena bastante bien, ¿verdad?
Bueno, solo durante los últimos años hemos comenzado a ver un aumento en los polvos de proteína de carne de res, debido a que muchas personas eligen una dieta paleo.
Es un régimen alimenticio que requiere únicamente consumir alimentos que se supone que estaban disponibles para las personas durante el período paleolítico. También se consume para muchos que también pueden luchar con el procesamiento de productos lácteos.
Esto no significa que Beef Protein esté dirigido a aquellos que cumplen con este régimen alimenticio. Por lo general, lo consume cualquiera y todos (además de los veganos, de hecho). Naturalmente, la carne de res puede ser muy densa en nutrientes, entonces, ¿cómo se convierte realmente en polvo?
Dependiendo del lugar donde compre su proteína de res, la proteína de res difiere en los cortes de carne, pero lo que normalmente ocurre es que la res se hierve en tanques grandes. Esto crea un líquido que contiene proteínas y aminoácidos. Luego se desnatan para eliminar los carbohidratos y las grasas adicionales, dejando un enfoque excesivo en proteínas. Luego, el líquido se seca y se convierte en el polvo aislado de proteína de carne de res que se cierra.
Nutricionales en polvo de aislado de proteína de res (por 30 g sin sabor)
Proteína:29,1 g Grasas:0,45 g Carbohidratos:0 g Energía:118
