Sustitutos naturales de colorantes alimentarios artificiales

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Una gran cantidad de alimentos a los que estamos expuestos a diario contienen colorantes alimentarios artificiales, llenos de productos químicos e ingredientes no naturales. Para aquellos que buscan vivir libres de alimentos y colorantes artificiales, existen alternativas: en lugar de utilizar colorantes alimentarios u obtener alimentos con colorantes alimentarios, opta por estas opciones:

  • Fresas congeladas: Son deliciosos y contienen los mismos fitoquímicos antioxidantes, vitaminas y ácido fólico que normalmente tendrían si no estuvieran congelados.
  • Remolachas: ¡las remolachas están llenas de vitaminas y minerales! Consulte nuestro artículo sobre la remolacha para obtener su lista completa de beneficios
  • Cúrcuma: ¡La cúrcuma es buena para ti! Brindan muchos beneficios, pero la cúrcuma ayuda en el cáncer, las enfermedades cardíacas, la salud digestiva e incluso en la prevención de la depresión.
  • Azafrán: El azafrán contiene vitaminas y otros nutrientes importantes. Ha habido investigaciones anteriores que sugirieron que puede ayudar a prevenir y tratar todo, desde la depresión hasta el colesterol alto

Hay muchas más alternativas diferentes durante la temporada de otoño para reemplazar los colorantes artificiales en los alimentos con productos frescos. ¡También te da una gran oportunidad de probar nuevas frutas y verduras y nuevas recetas!