Human Milk Oligosackarides (HMO)

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Sötningsmedel

Vad är humanmjölksoligosackarider (HMO)?

Oligosackarider från bröstmjölk (HMO) är en blandning av svårsmältbara oligosackarider som består av glukos, galaktos, fukos, sialinsyra och N-acetyl-glukosamin. Human bröstmjölk innehåller cirka 5-10 gram HOS per liter (komjölk i modersmjölksersättning innehåller bara spår av oligosackarider). HMO anses vara en löslig fiber.

Möjliga HMO-fördelar

FÖRSLAGNA HMO-EFFEKTER, men fler studier motiverade :

  • HMO kan minska vidhäftningen av bakterier i halsen, matstrupen och tunntarmen och på så sätt bidra till att förhindra luftvägs- och gastrointestinala infektioner.
  • HMO absorberas delvis intakt och utsöndras i urinen och kan vara skyddande mot urinvägsinfektioner.
  • HMO kan hjälpa till att förhindra nekrotiserande enterokolit (NEC) – en allvarlig inflammation i tarmen – hos sjuka spädbarn, särskilt för tidigt födda barn  .

HMO ÄR FÖRMODLIGT INTE EFFEKTIV som ett prebiotikum (ett ämne som främjar tillväxten av nyttiga tarmbakterier) .

Relaterade näringsämnen

  • Oligosackarider
  • Kostfiber