Varför familjemåltider kan gynna ditt barns hälsa

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Studier visar att familjer som sitter tillsammans vid middagsbordet, där det finns värme, positiv förstärkning och gruppinteraktion, har en bättre chans att minska risken för fetma jämfört med familjer som inte äter tillsammans regelbundet.

De 120 barn i åldrarna 6 till 12 som observerades åt familjemåltider minst tre gånger i veckan, med familjemåltiderna inspelade på video under åtta dagar. Videon skildrade typen av mat, måltidslängd, kommunikation och interaktion mellan föräldrar och barn. I studien var tre fjärdedelar av barnen afroamerikanska och hälften av dem var överviktiga eller feta.

Studien visade att de barn som inte var överviktiga var mer benägna att äta längre familjemåltider och att ha sin pappa eller styvpappa närvarande. Den genomsnittliga måltiden för barn som inte var överviktiga varar i cirka 18 minuter, och måltider för barn som var överviktiga varade i cirka 13,5 minuter.

Studien visade också att familjer med överviktiga barn åt fler måltider i familjerum, sovrum eller kontor jämfört med familjer med friska barn, som åt 80 % av sina middagar med familjer i köket. De familjer som också visade värme och uppfostrande egenskaper var också mindre benägna att få överviktiga barn. Forskarna observerade att mer fientlighet, inkonsekvent disciplin och tillåtande föräldrarnas attityder var förknippade med ökad sannolikhet för barndomsfetma.

Så föräldrar, ta tid att sitta ner med dina barn, prata om deras dag och skapa positiva kontakter. Du är den stora förebilden i ditt barns liv, och du kan påverka dem i hög grad genom att ta dig tid att äta en familjemåltid.

Läs mer om studien här.