20 miljoner människor lider av astma i Amerika - det är 1 av 15 personer. Astma står för 25 procent av alla akutbesök i det här landet,
40 000 vuxna missar jobbet på grund av astma dagligen och barn med astma missar i genomsnitt åtta skoldagar per år. På grund av ohälsosam livsstil har förekomsten av astma ökat varje år under de senaste tre decennierna.
Även om det verkligen inte finns någon diet som kommer att eliminera eller bota din astma, finns det vissa saker du kan införliva för att hjälpa. Det är därför Health Fitness Revolution har satt ihop en lista över de bästa och sämsta livsmedel för astma:
Det bästa
- Äpplen: En brittisk studie fann att även efter att ha kontrollerat för andra faktorer, hade personer som rapporterade att de åt två till fem äpplen i veckan en 32% lägre risk för astma än personer som åt mindre. De spekulerar i att fördelaktiga föreningar som kallas flavonoider kan vara ansvariga. En flavonoid i synnerhet, khellin, har visat sig öppna upp luftvägarna. Läs vår artikel om Ett äpple om dagen håller verkligen läkaren borta!
- Morötter: Morötter är kända för att innehålla betakaroten, en annan antioxidant som finns i sötpotatis och paprika. Preliminära studier tyder på att betakaroten, som omvandlas till vitamin A i kroppen, kan minska förekomsten av träningsinducerad astma. Pigmentet är också viktigt för att hålla dina ögon och immunförsvar i toppform och kan till och med hjälpa mot hjärtsjukdomar, cancer och Alzheimers sjukdom (läs vår artikel om det här).
- Citrusfrukter: Som apelsiner, grapefrukt och citroner. Vitamin C är en potent antioxidant som kan avvärja lungskador genom att bekämpa fria radikaler. En studie av förskolebarn i Japan visade att de med det högsta intaget av C-vitamin löper mindre risk att drabbas av astma än de med lägre intag.
- Linfrön: Linfrön innehåller mycket omega-3-fettsyror och magnesium. Viss forskning tyder på att omega-3, som finns i rikligt med lax och annan fet fisk, har en gynnsam effekt på astma.
- Kaffe: En recension av sju tidigare publicerade prövningar fann att koffeinhaltigt kaffe måttligt kan förbättra luftvägsfunktionen i upp till fyra timmar efter att det har konsumerats, jämfört med att dricka koffeinfritt Joe. Koffein är ett luftrörsvidgande medel som kan förbättra luftflödet.
- Avocado: eftersom de innehåller glutation, som renar kroppen från fria radikaler. Läs vår artikel om varför avokado är en supermat här.
- Vitlök: vitlök har antiinflammatoriska egenskaper. Säkerligen har århundraden av folklore satt vitlök överst på listan som ett botemedel mot hur många sjukdomar som helst från hemorrojder till virusinfektioner. Men vitlök innehåller allicin, en exceptionellt kraftfull antioxidant. En studie från 2009 visade att när allicin sönderfaller i kroppen, producerar det en syra som förstör fria radikaler.
Värsta
- Öl, vin, hård cider, juice och te: Sulfiter är skurkarna i dessa drycker eftersom de hämmar luftflödet.
- Jordnötter: En studie fann att barn med astma som också hade jordnötsallergi verkade utveckla astma tidigare än barn utan jordnötsallergi och de var också mer benägna att läggas in på sjukhus och mer benägna att behöva steroider.
- Salt: Astmas kännetecken är inflammation och sammandragning av luftvägarna, och salt kan bidra till inflammation genom att orsaka vätskeretention.
- Konstgjord citron- och limejuice: Du kommer att märka skillnad i din andning om du dricker färsk citron- och limejuice.
- Torkad frukt och grönsaker och färdigförpackad guacamole: har sagts provocera fram astmaanfall.
- Inlagd mat: Innehåller även sulfiter, som provocerar sammandragningar av luftvägarna.
- Frysta räkor och fryst potatis: Är två livsmedel ökända för att ha sulfiter.
