Cheat Days på Keto:För- och nackdelar

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Fuskdagar på keto förtjänar en reframe och ett byte namn.

Fusk innebär att lura. Men om du verkligen och konsekvent utövar en ketodiet med hög fetthalt och låg kolhydrater, och du tar en paus för en dag för att unna dig en bit födelsedagstårta eller några pommes frites stekt i talg, så får du nästa dag direkt tillbaka på lågkolhydratvagnen, är det verkligen fusk?

Eller är det "behandla"?

I den här artikeln kommer vi att utforska ins och outs av fusk (treat) dagar på keto. Hur de kan vara fördelaktiga om de görs bra, eller skadliga om de görs utan större hänsyn.

Far du eller behandlar du på Keto?

Hur folk tolkar fuskdagar på keto kan vara allt från att njuta av hälsosam hemlagad helmatsglass till att äta McDonald's som sköljs ner med en stor klunk.

Förutom de typer av livsmedel du valde, spelar dina motiv för att konsumera icke-keto-mat också in om du fuskar, det vill säga sviker dina hälsomål, eller helt enkelt njuter av en måttlig mängd mat med mer kolhydrater än vanligt.

Njutning eller beroende?

När du behandlar lägger du till tillfredsställelse till din kost på ett sätt som inte skadar din kropp eller spårar ur dina mål.

När du fuskar offrar du dina mål för något som för stunden känns som att det ger mer tillfredsställelse än att hålla fast vid dina keto-mål.

Äkta fuskmat är ultrabearbetade, konstgjorda och innehåller giftiga fröoljor, och du vet att du kommer att känna dig hemsk av att äta dem. Att konsumera fuskmat är ofta motiverat av känslomässigt ätande och kolhydratberoende.

Så skillnaden mellan fusk och behandling inkluderar:

  • Maten med mycket kolhydrater du valde att äta:Färsk hemgjord pasta kontra ultraprocessad snabbmat laddad med giftiga vegetabiliska (frö)oljor och konserveringsmedel. Hemlagad glass vs. en slurpy.
  • Motivationerna för att konsumera högkolhydratrik mat:Ta del av en familje- eller kulturell fest genom att äta en tårta eller servera traditionell mat kontra att lindra stress genom att tanklöst småäta nötsmör medan du tittar på nyheterna.
  • Hur du känner dig efteråt:Fysiskt bra och känslomässigt nöjd kontra fysiskt sjuk och skäms eller skyldig.

Skillnaden mellan en hälsosam behandling och en skadlig fusk är din Psykiskt och fysiskt tillstånd

Nyckeln här är att inse att så kallade fuskdagar på keto kan se ut och kännas väldigt olika beroende på ditt mentala och fysiska tillstånd.

Vissa människor, särskilt hårt tränande idrottare, tycker att det är lätt att cykla på och av keto.

Medan vissa människor går keto för att behandla allvarliga och livshotande sjukdomar. För dessa människor är det bäst att inte fuska eller behandla förrän sjukdomen är löst.

Andra kommer till keto helt enkelt för att optimera redan robust hälsa – så att tillfälligt dopp ur ketos påverkar inte deras hälsa på något nämnvärt sätt.

Vissa människor är inte beroende av mat och tycker att det är lätt att ta sig tillbaka på den lågkolhydratsnåla vagnen om de vänder sig för en dag. Medan många andra med kolhydratberoende använder mat som drog för att lindra eller döva stress, ångest och känslomässig smärta och har svårt att bryta beroendecykeln när den väl har återaktiverats.

För- och nackdelar med Treat and Cheat Days på Keto

Här kommer vi att bryta ner för- och nackdelar med att behandla och fuska på keto för att hjälpa dig att avgöra om och när du ska avvika från din lågkolhydratrutin.

Proffs:Du kommer inte att känna att du går miste om familj och Community

Utövar du verkligen en keto- eller köttätare livsstil? Att sedan tillåta dig själv lite flexibilitet att ta del av en festlig upplevelse med vänner och familj kan minska stressen av att känna att du missar något hela tiden.

Som med alla beroendeframkallande substanser, var ärlig om ditt förhållande till sockerrik mat. Lägg märke till när och om att ha en goding stimulerar suget efter mer och gör det svårt eller omöjligt att hålla fast vid din livsstil med hög fetthalt och lågkolhydrat.

Pro:Du kan vara mer benägen att hålla fast vid programmet länge- term

Att tillåta tillfällig behandling och till och med fusk kan eliminera känslor av misslyckande, skuld och skam när och om du äter mat som inte är keto.

Det är lite oxymoroniskt, men om du planerar för spontana godsaker/fusk så har du inte gjort något fel när du kommer dit. Denna kortslutning av säkringen "gjorde något fel" är viktig eftersom vi vet att känslor av skam och fel är de främsta drivkrafterna i missbrukets cykel. 4

Det finns till och med kontrollerad forskning som stöder detta.

I den här artikeln från 2015 tittade forskare på tre studier som stödde synen "planerade hedoniska avvikelser", dvs fusk, stödde fasta regimer och uppnå framgång över en mängd olika mål. (2).

Con:Återaktiverar sockerberoende

Socker och kolhydrater stimulerar samma "glada" kemikalier som får oss att må bra när vi umgås med vänner och människor vi älskar. [6]

En studie från 2013 av Harvard-forskaren David Ludwig fann att även när människor inte vet vad de äter, upplevde människor som konsumerade kolhydrater med högt GI en större aktivering av opiat- och dopaminreceptorer i hjärnans begär- och belöningscentrum. [5]

Forskning visar också att genom att upprepade gånger stimulera belöningscentrumet i din hjärna med kolhydrater med högt GI kan du återställa dina kroppsfettnivåer. När dina fettnivåer är inställda kommer din kropp att försöka bevara ditt ackumulerade fett genom att utsöndra hungerhormoner och sakta ner din ämnesomsättning. [7] [8]

Con:Humörsvängningar

Högkolhydratrika måltider som den typ som utgör ett fusk och till och med en godbit på keto kan orsaka humörsvängningar.

En studie gjorde råttor snabba efter att ha konsumerat socker. Att skära av sockerkällan – vilket är vad som händer när du kommer tillbaka på ketovagnen efter fusk, minskat dopamin och ökat oroligt beteende. [12]

Om du är orolig och ledsen efter din fuskdag på keto kan du vara ännu mer benägen att suga på sötsaker.

I en anmärkningsvärd studie inducerade forskare kvinnor till ett sorgligt humör och fick dem att välja mellan en dryck med hög kolhydrat eller hög proteinhalt. Även när de var förblindade från att veta vilken dryck som var vilken, var de mer benägna att välja den kolhydratrika drycken! [13

Hungerkval och energidipp

Lågkolhydratdieter stabiliserar hungerhormoner som ghrelin och neuropeptid Y.[*]

Mindre hungerhormoner och mycket mättande fet mat som du äter på en ketodiet ger dig stabil energi under hela dagen. För många människor är det denna ihållande mentala och fysiska energi som gör keto så tilltalande i första hand.

När du fuskar på keto återgår du till hungerkänslor och energidippar. I små doser kan detta hjälpa dig att förnya din motivation för keto, men det är också en risk som kan tvinga dig att sluka mer kolhydrater, vilket gör det svårare att komma tillbaka till din keto-kur.

Con:Overeating and binging

För många betyder fusk inte bara att äta kolhydrater, det innebär att man blir sugen!

I denna studie från 2018 med över 248 unga vuxna fann de att ju oftare människor åt fuskmåltider, desto mer sannolikt var det att de skulle få "bing-episoder". Och fynden var mycket starkare för män än för kvinnor.

Tips för Treat and Cheat Days på Keto

Här är några användbara tips för framgångsrika fusk- och godisdagar på keto.

Välj ketoversionen av din fuskmat

Ett av de bästa sätten att förvandla din fuskdag till en godisdag är att välja den ketovänliga versionen av fuskmat.

De bästa ketovänliga livsmedel är de du gör själv med minsta antal bearbetade ingredienser. Till exempel kan butiksköpta keto-glassar ha dussintals inflammatoriska tillsatser.

Men Dr. Kiltz's BEBBIIS diet keto glass recept har 5 enkla ingredienser för hela livsmedel.

Om du har en glassmaskin kan du följa med Dr. Kiltz här:

Här är en kort lista över vanliga fuskmat och deras ketovänliga substitut

Keto Cheat Food Ketovänlig behandling
Glass Keto-glass
Jordnötssmörskoppar Keto-koppar
Chocolate-chip cookies Chocolate chip keto cookies
Potatis- och tortillachips Fläskskal
Pizza Pizza med keto pizzaskorpor
Chokladkaka Hemlagad keto-chokladkaka

Alla dessa livsmedel kommer med en stor varning - om de smakar riktigt sött även utan faktiskt socker, kan de orsaka sockersug.

Håll dina fusk- och behandladagar sällsynta

Nyckeln till en framgångsrik integration av fusk- eller godisdagar på keto är att göra dem riktigt sällsynta.

De flesta har verkligen svårt att komma ihåg vilken mat de åt och när – så det kan vara bra att markera dina keto-fuskdagar i en kalender för att vara ärlig.

fuska och behandla vid sidan av fysisk aktivitet

Lågintensiva övningar ökar din förmåga att hantera och bearbeta kolhydrater. 2

Populära lågintensiva övningar inkluderar:

  • Cykling
  • Simning
  • Stretching
  • Yoga
  • Vandring
  • Stå och gå på ett kontor/arbetsmiljö – med hjälp av ett stående skrivbord

Få det att räknas

Spräng inte dina fuskdagar på inaktuella sockerrika spannmål. Planera dem i förväg.

Gör den där efterrätten du har älskat för alltid. Eller använd din godisdag för att äta ute på en kvalitetsrestaurang som du och din partner har velat prova.

Håll dina portioner måttliga

Som nämnts ovan är fusk förknippat med binging.

Lita inte på viljestyrka; håll dina portioner små till att börja med och njut av det!

Ät mycket fett snart efter

Ju längre du går på kolhydrater desto svårare är det att släppa dem igen. Planera en fet måltid efter fusk.

Animaliskt fett är mättande, så även om du blir sugen på kolhydrater, kommer att äta en fet ribeye-biff göra det så att du faktiskt inte blir hungrig, och kolhydrater blir lättare att motstå.

Vänta med att fuska tills du är anpassad till Keto

Att fuska på keto kommer att ha mindre inverkan på din hälsa och det är mindre sannolikt att det leder till binging när du väl är helt anpassad till keto.

Anpassningstiden till keto tar cirka 3-6 veckor för de flesta. Så det är bäst att vänta innan du fuskar eller behandlar keto.

Cheat Days på Keto:Dr. Kiltz's Botto Line

Keto och köttätare innebär att man äter en urfödds diet av hela livsmedel samtidigt som man skär ut bearbetat skräp.

Jag kallar mitt förhållningssätt för BEBBIIS. Detta står för Bacon, Ägg, Nötkött, Smör, Glass, Intermittent Feasting (Fasting) och Salt.

Mitt tillvägagångssätt lämnar utrymme för enstaka överseende med keto-glass och andra högkvalitativa fullmat som innehåller lite kolhydrater och till och med lite rent socker.

Om du tränar keto och intermittent fasta är det ingen lösning att bearbeta enstaka kolhydrater från nyttiga godsaker.

Men var ärlig mot dig själv om hur ofta du behandlar. Lär dig att känna igen när och om det övergår i fusk – när du faktiskt inte är ärlig om att konsumera massor av kolhydrater och bearbetad mat.