Att ta sig tid för att göra och äta en hälsosam frukost kan verka som en tidskrävande syssla för dem som har fullspäckade scheman. Med så mycket att göra under de första timmarna på morgonen är frukost ibland det sista de tänker på. Men med lite planering i förväg kan du fortfarande äta en hälsosam och näringsrik frukost på de hektiska morgnarna.
1. Koka ägg. Innan du går och lägger dig kvällen innan, koka några kokta ägg för en snabb måltid på språng. Allt du behöver göra är att ta dem från kylen precis innan du går ut genom dörren. Du kan till och med koka ett helt dussin på söndagar och förvara dem i kylen för en veckas frukostar.
2. Gör mini frittatamuffins. Vispa upp en sats uppvispade ägg blandat med dina valfria örter, ostar och grönsaker. Grädda äggen i en non-stick muffinsform i ca 25 minuter och förvara i kylen nästa dag. Några sekunder i mikrovågsugnen är allt du behöver för en varm, näringsrik frukost.
3. Förpacka smoothiefästen. Förbered dina morgonsmoothies kvällen innan genom att skära upp alla ingredienser och förvara i en Ziploc-påse. Allt du behöver göra på morgonen är att slänga ingredienserna i mixern, blanda med lite mjölk eller yoghurt, och voila! Du har en expresssmoothie.
4. Koka korn i förväg. Friska fullkorn kan vara ett bra alternativ till att laga havregryn på morgonen. Koka helt enkelt kornen dagen innan, och när du är redo att äta frukost, värm upp den på spisen och blanda i mjölk, kanel, farinsocker, frukt och nötter, eller vad du vanligtvis vill ha i din havre. Och om du har extra spannmål över kan du använda dem som tillbehör till middag!
5. Sparka tradition. Frukostmat betyder inte nödvändigtvis att det måste vara ägg, flingor, bacon eller våfflor. All matrester du hade från middagen föregående kväll kommer att vara lika näringsrik på morgonen. Det kan tyckas konstigt, men en varm måltid kommer att fylla dig och ge dig energi under dagen lika bra.
Information från Time.
