Gör konstgjorda sötningsmedel dig sugen på sötsaker?

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Syntetiska sötningsmedel verkar vara en gåva från gud för att gå ner några kilo.

Tidigare än deras uppfinning var det enda sättet att uppfylla din godis tand att sluka socker, sötsaker, läsk och olika kaloriinnehållande sötsaker.

På grund av skapandet av syntetiska sötningsmedel som acesulfamkalium, aspartam och sukralos kommer du dock att få din sackarinreparation utan energi (och därmed gå ner i vikt extra enkelt).

Det är i alla fall tanken, men vissa människor förklarar att syntetiska sötningsmedel inte direkt hindrar viktminskning genom att göra dig sugen på sötsaker. Som ett substitut för tillfredsställande, säger de, skapar syntetiska sötningsmedel en klåda som bara kan repas genom att konsumera sockerrika, kaloririka måltider.

Vem är rätt?

I den här artikeln får du lära dig vad syntetiska sötningsmedel är, namnen på de sex syntetiska sötningsmedel som har godkänts av FDA, och huruvida syntetiska sötningsmedel får oss att längta efter faktiskt socker eller inte.

Vad är syntetiska sötningsmedel ?

Syntetiska sötningsmedel, även kallade "sockerersättningsmedel" eller "högintensiva sötningsmedel", är kemiska ämnen som läggs till måltider för att göra det stiligt godis och har vanligtvis lite eller ingen energi.

På grund av sin kemiska sammansättning är syntetiska sötningsmedel mycket sötare än bordssocker (så mycket som 20 000 tillfällen sötare) vilket tyder på att du bara vill använda en riktigt liten mängd för att uppnå en identisk grad av sötma som socker.

Syntetiska sötningsmedel kan delas in i två klasser:näringsrika och icke-närande sötningsmedel. Näringssötningsmedel innehåller energi, medan sötningsmedel som inte är näringsrika innehåller få eller ingen energi.

Måltider som vanligtvis innehåller syntetiska sötningsmedel är:

  • bakade föremål
  • Söt
  • Konserverad mat
  • Spannmål
  • Mejeriprodukter
  • Pulverformade kosttillskott
  • Puddingar
  • Saladsdressingar
  • Såser
  • Mamma drycker
  • Tuggummi

Ackrediterad Kontrolllista för syntetiska sötningsmedel

Namnen på de sex syntetiska sötningsmedel som har godkänts av Meals and Drug Administration (FDA) är:

  1. Advantame: Advantame är ungefär 20 000 tillfällen sötare än socker och innehåller ingen energi.
  2. Acesulfamkalium: Acesulfamkalium finns med på ingredienslistorna som acesulfam Okej, acesulfamkalium , eller Ace-Okej , och köps under modellnamnen Sunett och Candy One . Det är runt 200 tillfällen sötare än socker, innehåller ingen energi och blandas vanligtvis med olika sötningsmedel.
  3. Aspartam: Aspartammodellnamn förkroppsligar Nutrasweet , Lika och Sugar Twin . Det är cirka 200 tillfällen sötare än socker och innehåller 4 energi per gram.
  4. Neotame: Neotame köps under modellnamnet Newtame , är 7 000 till 13 000 instanser sötare än socker och innehåller ingen energi.
  5. Sackarin: Sackarinmodellnamn förkroppsligar Candy and Low , Candy Twin , Candy’N Low , och Necta Candy . Det är 200 till 700 tillfällen sötare än socker och innehåller ingen energi.
  6. Sukralos: Sukralos köps under modelltiteln Splenda , är cirka 600 tillfällen sötare än socker och innehåller ingen energi.

Gör syntetiska sötningsmedel dig sugen på sötsaker?

Som ett resultat av att syntetiska sötningsmedel innehåller lite eller ingen energi, antar många individer att de är en smart metod för att mätta dina stilknoppar utan att spåra ur ditt viktminskningsprogram.

Och även om detta kan vara sant (ett antal undersökningar visar att folk går ner extra i vikt efter att de ersätter sockerrik mat med artificiellt sötade alternativa alternativ), finns det några bevis på att även intag av syntetiska sötningsmedel vanligtvis kan göra dig sugen på kaloririka sötsaker.

För att klargöra varför så kanske är fallet bör vi börja med en del av evolutionsbiologin.

Som ett resultat av att godismåltider vanligtvis är en fantastisk kraftförsörjning för våra kroppar, utvecklade vi ett "belöningssystem" som får oss att njuta av att konsumera dem.

Detta belöningssystem är känt som det mesolimbiska dopaminsystemet , och det fungerar genom att frigöra en explosion av hormonet dopamin in i våra kroppar när som helst när vi äter socker. Detta dopamin gör expertisen njutbar och talar om för oss att vi alltid måste göra det en gång till eftersom det är nödvändigt för vår överlevnad.

Icke desto mindre visar analys att syntetiska sötningsmedel inte aktiverar vårt belöningssystem på samma sätt som socker gör eftersom de inte levererar den hälsosamma dos av kraft (energi) som kroppen förväntar sig av en sak som godis.

På grund av detta när som helst när vi slukar måltider eller drycker sötade med syntetiska sötningsmedel, luras våra hjärnor att tänka på att vi vill sluka extra energi (vanligtvis från kaloritäta, sockerrika måltider) för att uppfylla våra kraftbehov.

Ett framträdande exempel på detta kommer från en forskning utförd av forskare vid College of Southern California där 74 bidragsgivare deltog i tre experimentperioder:en efter att de konsumerat en artificiellt sötad dryck, en platsen där de konsumerade en sockersötad drink, och en platsen där de drack vatten.

Efter att ha förtärt varje drink, kollade bidragsgivarna ut bilder från måltider med högt kaloriinnehåll medan forskarna använde användbara MRI-skanningar (fMRI) för att mäta träning inom de delar av sinnet som är relaterade till sug efter mat och måltidssuget. Forskarna mätte dessutom bidragsgivarnas blodsocker-, insulin- och metabola hormonintervall.

Vid slutet av varje session gav forskarna bidragsgivarna inträde till en buffé och registrerade hur mycket varje deltagare åt.

Resultaten bekräftade det. . .

  1. Intag av artificiellt sötade drycker ökade motion i områden i sinnet som var relaterade till lust efter mat och cravings större än att konsumera en sockersötad dryck gjorde, avsevärt hos kvinnliga och överviktiga personer.
  2. Omfattningen av metabola hormoner som informerar din kropp om att du är mätt minskat efter att ha konsumerat en artificiellt sötad dryck i motsats till en sockersötad dryck.
  3. Att inta en artificiellt sötad drink ökade mängden flickor (dock inte män) åt på buffén.

Vad som är extra, analys visar att ofta konsumerar godis kan förbättra sinnets tolerans mot sötma och stärka ditt val av godismåltider. I linje med denna idé, medan konsumtion av sötsmakande måltider kan uppfylla dina begär på kort sikt, förstärker det dem i det långa loppet.

Således kan du möjligen se varför många människor anser att intag av syntetiska sötningsmedel kan uppmuntra dig att sluka extra av den faktiska McCoyen.

Icke desto mindre kan ingen utvärdering av analysen vara fullständig utan att man saknar motargumenten – och tyvärr har deras idé några hål för den konstgjorda-sötningsmedel-orsak-begär.

Till exempel visar ett antal forskning att intag av syntetiska sötningsmedel inte får dig att sluka extra energi senare, och inte heller får det dig att leta efter söta, kaloririka måltider. En forskning upptäckte specifikt att intag av artificiellt sötade drycker minskade suget efter desserter större än att inta vatten.

Det är dessutom diskutabelt om att konsumera godismåltider kommer att öka ditt val av godismåltider. Medan det är smart med tanke på vad vi får reda på om hur konsumtion av salt eller fetter kan förbättra vårt val av salta, feta måltider, finns det få direkta bevis som visar att det samma är sant för socker.

Som en illustration bekräftade en forskning utförd av forskare vid College of Bristol att de extra barnen drack orangead, desto extra älskade de det. Icke desto mindre replikerades inte dessa fynd när den identiska kontrollen utfördes med vuxna.

Slutligen finns det frågetecken över standarden för analysen av resultaten av syntetiska sötningsmedel på sug.

En del forskning hade utförts med hjälp av djur som liknar flugor och möss, som du inte i huvudsak kommer att extrapolera till människor. Andra är hittills långt borta från verkliga förhållanden och det är osäkert hur relaterade de är i observation.

Som en illustration fick en forskning bidragsgivare att dricka en Sprite medan de svarade på frågor om schampo och sedan beskrev förpackningen på en flaska vatten, tuggummi och M&M's. En annan forskning hade bidragsgivares doft och tittade på sina favoritmåltider i 4 minuter medan de svarade på frågor om deras hushållsträd, medan en forskare placerade en bomullstuss i munnen som var "impregnerad" med smaken av de måltider de hade ätit. . Inte exakt hur de flesta individer gör sina måltider.

Så, gör syntetiska sötningsmedel dig sugen på sötsaker?

Det snabba svaret är. . . kanske, men det är troligen inte tillräckligt för att få dig att äta för mycket eller gå upp i vikt.

Om det är något du är inblandad i eller om det hittills har visat sig vara ett problem för dig, försök sänka eller eliminera din konsumtion av syntetiska sötningsmedel och se hur du mår. Om ditt begär ebbar (och detta var den enda faktorn du ändrade i ditt viktminskningsprogram), ta bort syntetiska sötningsmedel från ditt viktminskningsprogram förr eller senare, och i händelse av att de inte gör det, var då inte rädd. om det.

Och när du för närvarande slukar artificiellt sötade måltider och drycker medan viktminskningsplanen, och upptäcker att de är en användbar "godisaffär" som hjälper dig att motstå kaloritäta alternativ, fortsätt för all del (analysen visar dessutom att detta kanske är en prisvärd teknik för att hålla fast vid ditt viktminskningsprogram).

FAQ #1: Är syntetiska sötningsmedel ohälsosamma för dig?

Många av påståendena om syntetiska sötningsmedel som bidrar till viktökning, diabetes, metabolt syndrom, de flesta cancerformer, komplikationer och anfall är överdrivna.

Ändå, även om syntetiska sötningsmedel förmodligen inte är så skadliga som vissa säger, kan forskning som ofta konsumerar dem också vara farlig för vårt välbefinnande.

Om du vill söta dina måltider med en sak som är låg i energi, skyddad och sockerfri, är dina bästa val stevia, erytritol och luo han guo fruktextrakt.

En rad forskning visar att de inte är enbart skyddade men kan till och med ge ett antal välbefinnande fördelar, tillsammans med högre insulinkänslighet, en sänkt ldl-kolesterolprofil, förbättrad blodsockerhantering, potentiella anticancerresultat, minskad blodbelastning och irritationsintervall, och extra.

Framför allt, när du på något sätt är nervös för välbefinnanderesultaten av syntetiska sötningsmedel, kan du helt enkelt kringgå alla poäng genom att använda en ren annorlunda.

FAQ #2: Syntetiska sötningsmedel vs. socker: Vilket är bäst?

Syntetiska sötningsmedel och socker är inte i sig "ohälsosamma", vilket tyder på att varken i sig är "högre" än motsatsen.

Som nämnts, analys av riskerna med syntetiska sötningsmedel är inte alltid klart lägre, och det finns några skäl att överväga att det är bäst att minska mängden syntetiska sötningsmedel du slukar.

Socker, då återigen, kan vara mycket bra studerat och utgör lite i vägen för ett hot mot välbefinnandet när det konsumeras måttligt.

Därför är det troligtvis bäst att äta sockerhaltiga måltider framför artificiellt sötade måltider oftare än inte (särskilt när du konsumerar rena sockerarter som finns i måltider som frukt 😉), och hålla alla artificiellt sötade avlat till ett minimum.

FAQ #3:Kan du köpa proteinpulver utan syntetiska sötningsmedel ?

Visst.

Legions Whey+, Kasein+ och Plant+ proteinpulver är alla naturligt sötade med stevia och erytritol.

Om du vill ha ett aptitretande proteinpulver med högt proteininnehåll och lågt kaloriinnehåll som är fritt från kemiskt skräp, prova Whey+, Kasein+ eller Plant+ omedelbart.

Åh, och när du inte är säker på om Whey+, Kasein+ och Plant+ är bäst för dig eller om ett annat komplement kanske passar bättre för din ekonomi, omständigheter och mål, ta då Legion Complement Finder Quiz! På mindre än en minut kommer det att informera dig exakt vilka kosttillskott som är bäst för dig. Klicka här för att testa det.

+ Vetenskapliga referenser

  1. Sharma, A., Amarnath, S., Thulasimani, M., &Ramaswamy, S. (2016). Syntetiska sötningsmedel som sockerersättning:Är de verkligen skyddade? Indian Journal of Pharmacology, 48(3), 237. https://doi.org/10.4103/0253-7613.182888
  2. Sclafani, A., &Ackroff, Okej. (2015). Advantame Sweetener Desire i C57BL/6J-möss och Sprague-Dawley-råttor. Chemical Senses, 40(3), 181. https://doi.org/10.1093/CHEMSE/BJU070
  3. Överdrivna sötningsmedel | FDA. (n.d.). Hämtad 28 november 2021 från https://www.fda.gov/meals/food-additives-petitions/high-intensity-sweeteners
  4. Peters, J. C., Wyatt, H. R., Foster, G. D., Pan, Z., Wojtanowski, A. C., Vander Veur, S. S., Herring, S. J., Brill, C., &Hill, J. O. ( 2014). Resultaten av vatten och icke-närande sötade drycker på viktminskning under ett 12-veckors program för viktminskning. Viktproblem (Silver Spring, Md.), 22(6), 1415–1421. https://doi.org/10.1002/OBY.20737
  5. Piernas, C., Tate, D.F., Wang, X., &Popkin, B.M. (2013). Har diet-dryckskonsumtion en effekt på kostens konsumtionsmönster? Resultat från den randomiserade vetenskapliga prövningen Välj hälsosamma val medvetet på regelbunden basis (CHOICE). The American Journal of Medical Diet, 97(3), 604–611. https://doi.org/10.3945/AJCN.112.048405
  6. Raben, A., Vasilaras, T. H., Christina Møller, A., &Astrup, A. (2002). Sackaros i motsats till syntetiska sötningsmedel:helt andra resultat på advert libitum måltidskonsumtion och kroppsvikt efter 10 veckors tillskott i knubbiga ämnen. The American Journal of Medical Diet, 76(4), 721–729. https://doi.org/10.1093/AJCN/76.4.721
  7. Stice, E., Spoor, S., Bohon, C., Veldhuizen, M.G., &Small, D.M. (2008). Relation mellan belöning från måltidskonsumtion och förväntad måltidskonsumtion till viktproblem:en användbar magnetisk resonanstomografiforskning. Journal of Irregular Psychology, 117(4), 924–935. https://doi.org/10.1037/A0013600
  8. Westwater, M. L., Fletcher, P. C., &Ziauddeen, H. (2016). Sockervana:vetenskapens tillstånd. European Journal of Diet 2016 55:2, 55(2), 55–69. https://doi.org/10.1007/S00394-016-1229-6
  9. Davis, C., Patte, Okay., Levitan, R., Reid, C., Tweed, S., &Curtis, C. (2007). Från motivation till beteende:en skyltdocka av belöningskänslighet, överätande och måltidspreferenser inom hotprofilen för viktproblem. Uppmaning till mat, 48(1), 12–19. https://doi.org/10.1016/J.APPET.2006.05.016
  10. Smeets, P. A. M., De Graaf, C., Stafleu, A., Van Osch, M. J. P., &Van Der Grond, J. (2005). Praktisk magnetisk resonanstomografi av mänskliga hypotalamiska svar på godisstil och energi. American Journal of Medical Diet, 82(5), 1011–1016. https://doi.org/10.1093/AJCN/82.5.1011
  11. Yang, Q. (2010). Uppnå vikt genom att "gå i viktminskningsprogram?" Synthetic sweeteners and the neurobiology of sugar cravings:Neuroscience 2010. The Yale Journal of Biology and Drugs, 83(2), 101. /pmc/articles/PMC2892765/
  12. Wang, Q. P., Lin, Y. Q., Zhang, L., Wilson, Y. A., Oyston, L. J., Cotterell, J., Qi, Y., Khuong, T. M., Bakhshi, N., Planchenault, Y., Browman, D. T., Lau, M. T., Cole, T. A., Wong, A. C. N., Simpson, S. J., Cole, A. R., Penninger, J. M., Herzog, H., &Neely, G. G. (2016). Sukralos främjar måltidskonsumtion av NPY och en neuronal fasterespons. Cell Metabolism, 24(1), 75–90. https://doi.org/10.1016/J.CMET.2016.06.010
  13. Casperson, S. L., Johnson, L. A., &Roemmich, J. N. (2017). Det relativa förstärkande värdet av godis kontra salta mellanmål efter konsumtion av socker- eller icke-närande sötade drycker. Suget efter mat, 112, 143–149. https://doi.org/10.1016/J.APPET.2017.01.028
  14. Lavin, J.H., French, S.J., &Learn, N.W. (1997). Effekten av sackaros- och aspartamsötade drycker på energiförbrukning, svält och måltidsalternativ för feminina, rimligt återhållsamma ätare. Worldwide Journal of Weight problems and Associated Metabolic Issues:Journal of the Worldwide Affiliation for the Research of Weight problems, 21(1), 37–42. https://doi.org/10.1038/SJ.IJO.0800360
  15. Hill, S. E., Prokosch, M. L., Morin, A., &Rodeheffer, C. D. (2014). Effekten av kalorifria sötningsmedel på kognition, alternativ och tillfredsställelse efter konsumtion. Matsuget, 83, 82–88. https://doi.org/10.1016/J.APPET.2014.08.003
  16. Cui, M., Jiang, P., Maillet, E., Max, M., Margolskee, R., &Osman, R. (2006). Den heterodimera godisstilsreceptorn har ett antal potentiella ligandbindningswebbplatser. Present Pharmaceutical Design, 12(35), 4591–4600. https://doi.org/10.2174/138161206779010350
  17. Yunker, A. G., Alves, J. M., Luo, S., Angelo, B., Defendis, A., Pickering, T. A., Monterosso, J. R., &Web page, Okej. A. (2021). Viktproblem och samlagsassocierade associationer med olika resultat av sukralos vs sackaros på sug efter mat och belöningsbearbetning:ett randomiserat crossover-försök. JAMA Community Open, 4(9). https://doi.org/10.1001/JAMANETWORKOPEN.2021.26313
  18. Ludwig, D.S. (2009). Artificiellt sötade drycker:utlösande oro. JAMA, 302(22), 2477–2478. https://doi.org/10.1001/JAMA.2009.1822
  19. Liem, D. G., &De Graaf, C. (2004). Godis och bittra preferenser hos yngre barn och vuxna:position av upprepad publicitet. Physiology &Conduct, 83(3), 421–429. https://doi.org/10.1016/J.PHYSBEH.2004.08.028
  20. Blundell, J. E., &Hill, A. J. (1986). Paradoxala resultat av ett intensivt sötningsmedel (aspartam) vid behov av mat. Lancet (London, England), 1(8489), 1092–1093. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(86)91352-8
  21. Crézé, C., Candal, L., Cros, J., Knebel, J.F., Seyssel, Okay., Stefanoni, N., Schneiter, P., Murray, M.M., Tappy, L., &Toepel, U. (2018). Effekten av kaloririka och icke-kaloriska sötningsmedel på måltidskonsumtion och sinnesreaktioner på måltider:en randomiserad övergångsförsök hos hälsosamma människor. Vitaminer, 10(5). https://doi.org/10.3390/NU10050615
  22. Fantino, M., Fantino, A., Matray, M., &Mistretta, F. (2018). Drycker som innehåller sötningsmedel med låg effekt skiljer sig inte från vatten i deras resultat på matbehov, energiförbrukning och val av måltider hos friska, icke-överviktiga franska vuxna. Urge for food, 125, 557–565. https://doi.org/10.1016/J.APPET.2018.03.007
  23. Tey, S.L., Salleh, N.B., Henry, J., &Forde, C.G. (2017). Resultat av aspartam-, munkfrukt-, stevia- och sackaros-sötade drycker på postprandial glukos, insulin och energiförbrukning. Worldwide Journal of Weight problems (2005), 41(3), 450–457. https://doi.org/10.1038/IJO.2016.225
  24. Rolls, B. J., Hetherington, M., &Burley, V. J. (1988). Sensorisk stimulering och krafttäthet inom tillväxten av mättnad. Physiology &Conduct, 44(6), 727–733. https://doi.org/10.1016/0031-9384(88)90053-4
  25. Rogers, P. J., &Hardman, C. A. (2015). Måltider belöning. Vad det är och hur du kan mäta det. Matsuget, 90, 1–15. https://doi.org/10.1016/J.APPET.2015.02.032
  26. Bertino, M., Beauchamp, G. Okej., &Engelman, Okej. (1982). Långtidsrabatt på natrium i kosten förändrar saltstilen. American Journal of Medical Diet, 36(6), 1134–1144. https://doi.org/10.1093/AJCN/36.6.1134
  27. Mattes, R. D. (1993). Fettval och följsamhet till ett viktminskningsprogram med reducerat fett. The American Journal of Medical Diet, 57(3), 373–381. https://doi.org/10.1093/AJCN/57.3.373
  28. Rogers, P. J. (2018). Läget för sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll inom förebyggande och administrering av knubbiga problem och viktproblem:Bevis v. gissningar. Dietsällskapets handlingar, 77(3), 230–238. https://doi.org/10.1017/S0029665117004049
  29. Hill, S. E., Prokosch, M. L., Morin, A., &Rodeheffer, C. D. (2014). Effekten av kalorifria sötningsmedel på kognition, alternativ och tillfredsställelse efter konsumtion. Matsuget, 83, 82–88. https://doi.org/10.1016/J.APPET.2014.08.003
  30. Volkow, N.D., Wang, G.J., Fowler, J.S., Logan, J., Jayne, M., Franceschi, D., Wong, C., Gatley, S.J., Gifford, A.N., Ding, Y. S., &Pappas, N. (2002). "Icke-hedonisk" måltidsmotivation hos människor inkluderar dopamin i dorsala striatum och metylfenidat förstärker denna effekt. Synapse (New York, N.Y.), 44(3), 175–180. https://doi.org/10.1002/SYN.10075
  31. Maloney, N. G., Christiansen, P., Harrold, J. A., Halford, J. C. G., &Hardman, C. A. (2019). Hjälper sötade drycker med lågt kaloriinnehåll att hantera måltidssuget? Två experimentella undersökningar. Physiology &Conduct, 208. https://doi.org/10.1016/J.PHYSBEH.2019.03.019
  32. de la Hunty, A., Gibson, S., &Ashwell, M. (2006). En bedömning av effektiviteten av aspartam vid viktkontroll. Diet Bulletin, 31(2), 115–128. https://doi.org/10.1111/J.1467-3010.2006.00564.X
  33. Rogers, P. J., Hogenkamp, ​​P. S., De Graaf, C., Higgs, S., Lluch, A., Ness, A. R., Penfold, C., Perry, R., Putz, P., Yeomans, M. R., &Mela, D. J. (2016). Har lågenergikonsumtion av sötningsmedel en effekt på energiförbrukning och kroppsvikt? En vetenskaplig bedömning, tillsammans med metaanalyser, av bevisen från human- och djurforskning. Worldwide Journal of Weight problems (2005), 40(3), 381. https://doi.org/10.1038/IJO.2015.177
  34. Ford, H. E., Peters, V., Martin, N. M., Sleeth, M. L., Ghatei, M. A., Frost, G. S., &Bloom, S. R. (2011). Resultat av oralt intag av sukralos på tarmhormonsvar och matbehov i hälsosamma normalviktiga ämnen. European Journal of Medical Diet, 65(4), 508–513. https://doi.org/10.1038/EJCN.2010.291
  35. Lutsey, P. L., Steffen, L. M., &Stevens, J. (2008). Kostkonsumtion och händelsen av det metabola syndromet:ateroskleroshotet i gemenskapernas forskning. Upplaga, 117(6), 754–761. https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.107.716159
  36. Pereira, M. A., &Odegaard, A. O. (2013). Artificiellt sötade drycker – påverkar de kardiometaboliskt hot? Present Atherosclerosis Experiences, 15(12). https://doi.org/10.1007/S11883-013-0375-Z
  37. Mishra, A., Ahmed, Okay., Froghi, S., &Dasgupta, P. (2015). Systematisk bedömning av sambandet mellan konsumtion av syntetiska sötningsmedel och de flesta cancerformer hos människor:utvärdering av 599 741 bidragsgivare. Worldwide Journal of Medical Apply, 69(12), 1418–1426. https://doi.org/10.1111/IJCP.12703
  38. Sathyapalan, T., Thatcher, N.J., Hammersley, R., Rigby, A.S., Pechlivanis, A., Gooderham, N.J., Holmes, E., Le Roux, C.W., Atkin, S.L. , &Courts, F. (2015). Aspartamkänslighet? En dubbelblind randomiserad crossover-forskning. PloS One, 10(3). https://doi.org/10.1371/JOURNAL.PONE.0116212
  39. Shaywitz, B.A., Anderson, G.M., Novotny, E.J., Ebersole, J.S., Sullivan, C.M., &Gillespie, S.M. (1994). Aspartam har ingen inverkan på anfall eller epileptiforma flytningar hos epileptiska barn. Annals of Neurology, 35(1), 98–103. https://doi.org/10.1002/ANA.410350115
  40. Abou-Donia, M. B., El-Masry, E. M., Abdel-Rahman, A. A., McLendon, R. E., &Schiffman, S. S. (2008). Splenda förändrar tarmens mikroflora och ökar intestinalt p-glykoprotein och cytokrom p-450 hos hanråttor. Journal of Toxicology and Environmental Well being. Halva A, 71(21), 1415–1429. https://doi.org/10.1080/15287390802328630
  41. Qin, X. (2011). Vad fick Kanada att utvecklas till en rustik med bäst förekomst av inflammatorisk tarmsjukdom:Kan sukralos vara förövaren? Canadian Journal of Gastroenterology, 25(9), 511. https://doi.org/10.1155/2011/451036
  42. Yadav, S. Okej., &Guleria, P. (2012). Steviolglykosider från Stevia:bedömning av biosyntesvägar och deras programvara i måltider och medicinering. Essential Opinions in Meals Science and Diet, 52(11), 988–998. https://doi.org/10.1080/10408398.2010.519447
  43. Shivanna, N., Naika, M., Khanum, F., &Kaul, V. Okej. (2013). Antioxidant, anti-diabetes och njurskyddande egenskaper hos Stevia rebaudiana. Journal of Diabetes and Its Problems, 27(2), 103–113. https://doi.org/10.1016/J.JDIACOMP.2012.10.001
  44. Ozbayer, C., Kurt, H., Kalender, S., Ozden, H., Gunes, H. V., Basaran, A., Cakmak, E. A., Civi, Okay., Kalender, Y., &Degirmenci, I. (2011). Resultat av Stevia rebaudiana (Bertoni) extrakt och N-nitro-L-arginin på njuroperationer och ultrastruktur av njurceller vid experimentell typ 2-diabetes. Journal of Medicinal Meals, 14(10), 1215–1222. https://doi.org/10.1089/JMF.2010.0280
  45. Di, R., Huang, M. T., &Ho, C. T. (2011). Antiinflammatoriska effekter av Mogrosides från Momordica grosvenori i murina makrofager och en skyltdocka i öronödem. Journal of Agricultural and Meals Chemistry, 59(13), 7474–7481. https://doi.org/10.1021/JF201207M