Health Fitness Revolution har några goda nyheter - vi godkänner att du äter mörk choklad! Studie efter studie visar att mörk choklad - rik, söt och läcker - är bra för dig! Den hälsosamma ingrediensen som mörk choklad är packad med är kakao , känd för att vara full av hälsosamma naturliga kemikalier som flavonoider och teobromin; den här lilla bönan erbjuder ett kraftfullt sjukdomsdödande slag.
Det är dock viktigt att notera att när socker, mjölk och smör väl tillsätts kan många av hälsofördelarna med kakao bli utspädda - det är därför vi rekommenderar att du äter 70 % eller mer kakao mörk choklad.
- Bra för ditt hjärta: Här är vetenskapliga bevis för att mörk choklad är bra för kardiovaskulär hälsa - i en 9-årig svensk studie av mer än 31 000 kvinnor minskade de som åt en eller två portioner mörk choklad varje vecka sin risk för hjärtsvikt med så mycket som 33 % . En annan långtidsstudie i Tyskland fann att en kvadrat mörk choklad om dagen sänkte blodtrycket och minskade risken för hjärtinfarkt och stroke med 39 %.
- Mer mättande än mjölkchoklad: För dem som är sugna på choklad regelbundet, kommer byte till mörk choklad att göra att du känner dig mer mätt och mer benägen att äta en mindre portion.
- Minska stressen: Vi vet alla vilken typ av förödelse stress och kortisol kan orsaka våra kroppar. Men det finns några positiva nyheter, schweiziska forskare fann att när mycket oroliga människor åt ett och ett halvt uns mörk choklad varje dag i två veckor, minskade deras stresshormonnivåer avsevärt och de metaboliska effekterna av stress lindrades delvis.
- Solskydd: En brittisk studie visade att chokladens flavanoler hade solskyddande krafter – efter tre månaders intag av mörk choklad tog det dubbelt så lång tid för deras studiepersoners hud att utveckla den där rodnadseffekten som indikerar början på en brännskada.
- Öka vakenhet: Kakao rik på flavanoler ökar blodflödet till viktiga delar av hjärnan i 2 till 3 timmar, vilket förbättrar kortsiktig prestanda och vakenhet.
