Health Fitness Revolutions mål är att bli den ledande resursen för allt som har med hälsa, fitness, kost och livsstil att göra - vi strävar efter att denna sida ska användas som ett kunskapsuppslagsverk som är både lättillgängligt och lätt att läsa.
Alzheimers sjukdom är den sjätte vanligaste dödsorsaken i USA. Detta dödliga och progressiva tillstånd förstör hjärnceller, vilket resulterar i minnesförlust och allvarliga tanke- och beteendeproblem som vanföreställningar, aggression och hallucinationer som stör det dagliga livet och aktiviteterna.
En växande mängd forskning tyder på att det kan finnas ett kraftfullt samband mellan maten du äter och din risk för Alzheimers sjukdom och demens, via liknande vägar som orsakar typ 2-diabetes. Vissa har till och med döpt om Alzheimers till "typ 3-diabetes. På grund av detta har Health Fitness Revolution sammanställt en lista över de bästa matvarorna för Alzheimers:
- Nötter: Mandel, valnötter och hasselnötter innehåller flavonoider och vitamin E, som hjälper till att skydda hjärnan. De är också fyllda med Omega-3-fettsyror, den goda sortens fett som din hjärna behöver. En studie från New York State Institute for Basic Research in Developmental Disabilities fann att möss som fick en diet inklusive valnötter visade förbättringar i minne och motorisk koordination.
- Fet fisk som lax, makrill, etc: Fet fisk innehåller mycket Omega-3 och kan sänka blodnivåerna av beta-amyloid, ett protein som tros spela en roll vid Alzheimers. Att äta fet fisk kan faktiskt bromsa nedgången av sjukdomen med 10 %. En studie från Columbia University fann att ju mer Omega-3-fettsyror en person äter, desto lägre är blodets beta-amyloidnivåer. Läs våra hälsofördelar med Omega-3 här.
- Lövgröna: Detta inkluderar spenat, grönkål, grönkål och sallad. En ny studie har inte bara visat att C-vitamin som finns i dessa grönsaker minskar risken för demens utan de är också fulla av antioxidanter och fibrer. I en nationell studie gjorde kvinnor i 60-årsåldern som åt mer bladgrönsaker med tiden bättre resultat än sina motsvarigheter som inte äter grönsaker när det gäller minne, verbala och andra tester.
- Curry: Risken för Alzheimers är lägre i Indien än i många västländer och curry kan bara vara orsaken. Curry består av gurkmeja som har visat sig öka hjärnans prestanda. Patienter som dör av Alzheimers sjukdom visar sig ha stora plack av protein i hjärnan. Ny forskning visar att curry hjälper till att förhindra bildandet av dessa plack och minska effekterna av Alzheimers sjukdom.
- Bär: Bär är rika på vitamin C och viktiga fytokemikalier. Dessa hjälper till att neutralisera de skadliga effekterna av oxidanter och stöder ett hälsosamt nervsystem. Enligt Harvard-forskare visar de som konsumerar betydande mängder jordgubbar mindre snabb försämring av kognitiv försämring när de åldras. Bär innehåller även polyfenoler, en typ av antioxidanter som hjälper till att stoppa inflammation och gör att hjärncellerna kan fungera bättre. En studie från Tufts University fann att bär kan vända nedgångar i hjärnans förmåga att bearbeta information.
- Äpplen: Mer än att hålla läkaren borta, äpplen är en viktig källa till quercetin, en viktig antioxidant som hjälper till att stödja hjärnans funktion och stödja ett hälsosamt nervsystem. Forskare vid Cornell har upptäckt att quercetin förhindrar skador på fria radikaler och kan hjälpa till att avvärja Alzheimers sjukdom. Läs vår artikel om Ett äpple om dagen.
- Kaffe: En studie från Finland upptäckte att javadrickare under lång tid minskade risken för att utveckla Alzheimers sjukdom så länge de drack 3 till 5 koppar kaffe om dagen. Kaffe innehåller betydande mängder antioxidanter som har en skyddande effekt på hjärnan. En annan studie från University of South Florida och University of Miami fann att personer äldre än 65 år som drack tre koppar kaffe om dagen utvecklade Alzheimers sjukdom två till fyra år senare än sina motsvarigheter med lägre koffeinnivåer, och att koffein hade en positiv effekt även hos äldre vuxna som redan visade tidiga tecken på Alzheimers.
- Mörk choklad: Om du inte redan har bytt från mjölkchoklad till mörk, nu har du ytterligare en anledning att göra det. Övertygande forskning visar redan att mörk choklad, som innehåller flavonoider (en växtförening som hjälper till med kroppens cirkulation), kan hjälpa till att bekämpa hjärtsjukdomar, men flavonoider kan också hjälpa till att bromsa effekterna av demens. Läs vår artikel om hälsofördelarna med mörk choklad här.
- Concord druvjuice: Concord druvjuice kan vara bra för ditt hjärta, men det är också en fantastisk supermat för hjärnan. Full av polyfenoler visar forskning att det stöder verbala inlärningsförmåga, rumsligt minne och kan minska risken för att utveckla Alzheimers sjukdom.
